Screaming Eagle的酒标非常有意义,是一只翱翔在葡萄园上空的雄鹰。Screaming Eagle是美国著名的空*队,战史辉煌,从二次大战诺曼底战役到科威特战争,赫赫有名。特别是二战时期的*101中队,以荣耀的Screaming Eagle之名而名垂千史,成为美国老幼皆知象征奋勇征战的名字,是高空翱翔的象征。当简要用Screaming Eagle来命名她的酒时,一些人不以为然,认为她是异想天开。对简来说,自己的目标是*的激励,她的Screaming Eagle终于成为加州*酒中的领衔之鹰。啸鹰酒庄葡萄酒是纳帕谷最著名的一种"狂热酒"。这家酒庄的近代历史始于1986年,那一年,一个名为桑·菲利普斯(Jean Phillips)的前房地产经纪人与托尼·鲍登(Tony Bowden)一起买下了这座庄园。最初,菲利普斯将葡萄园出产的所有葡萄都卖给了纳帕谷其他的酿酒厂,而菲利普斯也开始考虑自己试着酿造葡萄酒,并向酿酒师理查德·彼得森(Richard Peterson)咨询了商业上的可行性,发现前景相当不错,于是他雇用了彼得森的女儿海蒂·彼得森·贝瑞特(Heidi Peterson Barrett)作为自己的酿酒师,菲利普斯保留了一英亩土地的葡萄地,并于1992年酿制出了广受好评的*年份酒。