60年代生产的乳玻瓶瓶底光滑整齐，底部足圈处可见用模具留下的铸瓶线。铸瓶线位于足圈的正中央，将足圈直接划分为内外两个圆，外圆宽，内圆窄。70年代的茅台酒酒瓶，开始采用白色玻璃设计，线条十分粗犷，酒瓶底足圈外圈可以看到有两条对称的短线。
铸瓶线内侧那个圈，在80代初期变宽，到了80年代末期又变窄，而且铸瓶线变得很细，不容肉眼察觉。
喷码
喷码指茅台酒瓶上用喷码机打印的批号日期。用喷码打印日期起始于1995年，位置在瓶盖封膜侧面，有日期、批号、编号三行，纯阿拉伯数字。根据喷码的字体笔画、组合格式变化，可以协助判断茅台酒的真伪。
品相
茅台老酒的品相是指外观的完好程度，一般来说，品相越好，价值就越高。品相优秀的茅台老酒一般处在干燥、避光、环境良好的收藏环境中。皮纸、酒盒、酒标等没有磨损，没有变色或轻微变色，酒盒没有明显地变形。皮纸包装的茅台酒，酒瓶外面缠裹的皮纸未打开。
酒花
当晃动酒瓶时，酒液会泛起泡沫，这就是人们俗称的“酒花”，是辨别酒的优劣条件之一。摇晃瓶身后在强光手电筒下能看到酒花的阴影，听酒花的声音能够判断里面是否被灌有其它酒（非专业人员判断难度相对较大）。茅台的酒花大，持续时间长。
茅台暗记
茅台暗记指茅台酒的标识、封口等地方出现的人为防伪记号和印刷时留下的记号。这些记号对于掌握茅台酒的历史、年代以及鉴别真伪提供了重要依据。而且有的暗记具有*性，缺之不可。
穿鞋戴帽
穿鞋戴帽指茅台酒喷码日期中数字的一种书写方式。“穿鞋戴帽”主要指数字“1”的字型格式；有“穿鞋戴帽”的“1”，有不穿“鞋”只“戴帽”的“1”。什么时候“穿鞋”，什么时候不“穿鞋”都有一定的时间规律。
左侧“1”穿鞋戴帽，右侧“1”戴帽不穿鞋
大脚趾茅台
大脚趾茅台酒已成为一种假茅台酒的代名词。这里所说的“大脚趾”指的是飞天商标中右侧飞天仙女上面一只脚的脚趾明显较大，与*茅台酒明显不同。
披袈裟
2000年-2004年，飞天商标上的二位飞天女身上披“袈裟”。其实是采用新型防伪技术，飞天仙女脸上及身上皮肤为粉红色网点状。
作废标
作废标茅台酒起止时间为2000-2004年。酒厂设计这款封口标时，事先把“作废”二字当暗记做在标纸的底层上，底层背面有胶，紧贴在瓶口上，上面覆盖一层面纸。一旦有人想打开瓶盖时，必定要撕掉封标纸，总是先把面纸先撕下来。一旦撕掉面纸，用荧光灯照射，就能看见标底层透出暗印的“作废”二字，其设计愿意是“揭开标面既作废”，防止重复倒灌酒液作假。
