看瓶头
茅台酒瓶头都有喷码，详细记录了每瓶酒的生产日期，产品批次。
在茅台二字中间有一个小小的黑点，一般人不仔细看是很难发现的。黑点在中间的位置，如果出现黑点靠上，靠下，偏左偏右都是不对的。

看瓶身背面的有机码
真的茅台酒有机码摸上去有凹凸感觉，假酒的有机码一般做得比较滑润，一点凹凸感都没有。茅台酒的制作工艺是很讲究的，一般人很难完全模仿或者超越它。
茅台酒的制作工艺在国内属于*级别的，所聘用的人才也是*的。在如此高端人才的设计下，怎么可能让作假的人轻易给超越呢。

看红色飘带
茅台酒有上下罗列的两根红色飘带，仔细观察会发现第二个飘带有一个隐形数字，这个数字代表飘带的班组，没有数字的就可以判定为是假酒。
真酒的飘带颜色鲜红，端正，染色均匀，材质柔顺丝滑，很有质感。假酒的飘带比较硬，材质一般，摸着手感很差。

红胶帽的形状
真茅台酒红胶帽是上小下大，小的地方是旋盖部分，大的部分是固定部分，用鉴定笔照红胶帽一圈是有红点的，红点有三个地方是跳开的，不是连续亮的，照着的时候还能看见隐形的贵州茅台四个字。
假酒的红胶帽一般是上下一般大，或者是下面大一些，红点是连续亮的，贵州茅台四个字没有或者是印刷模糊，看不太清楚。

RFID防伪芯片
最近几年生产的茅台酒红色胶帽放有RFID防伪芯片，通过手机的感应可以鉴定酒的真假。但是不是所有的茅台酒都有芯片的，有的没有。
如果透过里面红胶帽顶端能够看到里面的绳子那是没有芯片的，看不到红绳子的酒是有芯片的。

行家在买茅台酒时通常会使用这些方法去鉴别，不得不说，茅台在防伪上真的是不遗余力，基本是行业的天花板了。

不过也从侧面反映出当今白酒市场乱象横生，名优白酒，特别是高端品牌已经是假酒的“重灾区”。

对于普通人来说，想喝上茅台酒，不仅要有一定的经济实力，还要具备可靠的渠道和一定的鉴别技巧，想尝鲜或者解惑实为不易。

其实白酒市场有很多口感不错，品质好的白酒，虽然名气不如茅台酒，但口感比较接近，很值大众偿品，比如平坝小酱、红花郎等，都属于较为优质的白酒。