和县姥桥名烟名酒回收之如何选择用来品鉴的老酒 

  前面我介绍了不少老酒，好多是八九十年代的老酒，有的是酱香酒、有的是浓香酒，还有清香和其他香型白酒。说到老酒，有人说老酒不适合直接喝，需要调才好喝，对于这个观点，我并不认同，大多数没有跑酒的高度老酒都是可以直接饮用的，只有少量酒可能需要调。   饮用老酒，首先选酒线高的酒（当然前提是没有注液等特殊处理过的老酒），酒线高的酒挥发少，酒的风味保持更好，相比之下，酒线不太好的酒往往具有不确定性，有时有的酒品质可以，有时有的酒表现并不好。     

  除了酒线以外，还要看酒的品相，看品相主要看的是酒的贮存环境，品相好的酒一般贮存环境不错，酒标略微带点霉不要紧，毕竟南方潮湿的环境容易生霉。但如果酒标烂得严重，瓶体还带有泥或者厚重的油渍，或酒标因光照严重褪色，这里面的酒即便不漏酒，品质都不好说，对于这些酒，很可能较长时间放于厨房、阳台，或者被水淹过的地下室，这些恶劣环境，对存放的酒质都有一定的影响。   品鉴老酒，不建议开瓶就喝。毕竟老酒存放时间太长，刚开瓶香气显内敛，还没有释放开来。将酒倒在分酒器里静置，让其接触空气，慢慢氧化、慢慢挥发，一般二三十分钟后，酒就能够表现出较好的风味。不过对于喜欢品酒的朋友，开始少量试试也很有意思，那种沉睡于时间之中还未绽放出的韵味，也很有意思。     对于白酒，高度宜藏宜饮，低度放久了确实不太好喝，因为低度酒度数较低，存放时间长了，酒体的酯香物质水解较多，使得酒体略微偏酸，香气寡淡，水感明显。不过对于这类酒，如果基础好，调着喝也不错，调点高度粮食酒，用老酒的老练中和高度酒的凌厉，使其带有饱满的香气、老练的层次和舒适的口感，这种酒也是一种不错的喝品。   

  说到老酒，并非是老酒就好喝，老酒传统工艺多，粮食酒比例大，好喝的确实多。但这并不代表老酒都是好酒，80年代一样有酒精酒，一样也有香精酒，相比之下，老的香精酒比新的香精酒更难喝，因为存放时间长了，这种酸酯的不协调感表现得更为明显。从某一方面，选老酒还是选过去档次较高且有一定知名度的老酒，那些没有听说过的老酒，不太熟悉真不好说是好是坏。     

  相比现在，老酒传统工艺更多，品鉴一些老酒，其实也是回味一些过去的风格。有些酒厂，因为时代的变迁，曾经的味道已经消失，这些老酒，更能勾勒起我们曾经的回忆。   

  总的来说，对于老酒，其实是工艺好才品质好的，老酒圈里更青睐1996年前的老酒，这个节点只是说明在这之前传统工艺酒更多一些，当然更讲究的朋友青睐1987年以前的老酒。相比之下，2000年左右的酒年份也不短，但喜欢的人并不多，因为在这一时期，传统工艺酒已经少了，因此在老酒圈，主推这个时间段的白酒的人并不多。   最后，对于老酒的饮用及选择，作为酒友的您怎么看？欢迎大家在留言区留言，我们一同讨论。

和县姥桥名烟名酒回收之真假茅台如何辨别？ 

  说到白酒，大部分的人都会想到茅台。确实茅台在我国是非常的受欢迎，那么你会辨别真假茅台吗？下面就一起去了解一下怎么去辨别。  

  1.防伪电话  每瓶贵州茅台酒的包装上均有一条物流条形码，揭开条形码撕掉表层，可看见不可重复查询的16位数电话防伪码，拨打电话按照语音提示操作，便可得到查询结果。该号码如果已被查询过，则需谨慎选购。  

  2.防伪标识  防伪标位于瓶盖上，采用了先进的防伪技术。每箱贵州茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别照射防伪标出现英文字母MT字样，更换酒瓶角度，字若隐若现，充满动感。  

  3.飘带  真酒瓶体上的飘带应垂直，笔挺，内飘带上有阿拉伯字母，外带上则没有。而且丝带下端位于贵州茅台酒这5个字中的茅字的草字头下沿。  

  4.瓶盖  瓶盖上的茅台标志应在火漆外面，是热封的，而假酒则在里面，是用蜡封的，外观看起来较模糊。  

  5.瓶底  真茅台的酒瓶底部有茅台公司的注册商标（五星麦穗标），瓶底有瓶子厂的代码，目前茅台酒公司茅台酒瓶型有4种，即小方块。同一箱茅台酒瓶底部的标志应是一样的，若一箱茅台的标志各不相同，就有可能是造假商人回收酒瓶后手工装箱，因为回收的酒瓶，很难做到底部标识的统一。  

  6.外包装箱  整箱茅台酒的打包带应为白色，出现其他颜色的打包带应该是不正常的。包装箱上有三个标记一定要注意。

和县姥桥名烟名酒回收之容易买到假酒的情况有什么？ 

  假酒在酒业市场常常会出现，消费者对假酒销售渠道有一个了解是比较重要的，重庆回收青花郎小编给大家分享容易买到假酒的情况有什么? 

  1、不符合常理的低价购入  　　很多人都喜欢捡漏，有些人明知道那款酒的价格远远低于市价，却依旧抱着侥幸心理，认为低价是超级大漏，是店老板脑袋发热，犯傻，结果验真后才知道谁是真正的傻。 

  2、托朋友找人拿的  　　这种假货非常多，因为中间转了好几道，朋友也可能被骗了，朋友的朋友有可能就是假酒贩子，卖给熟人的朋友是他们常用的手法，拿了几十箱的假酒的大有人在，低仿酒很多。 

  3、普通朋友送的  　　我们也遇到过很多要找我们买**酒的，都被我们拉黑了，这些人都明确说明买**酒是送礼，关于朋友送的酒你要衡量下你们的关系，他会不会送这么贵重的一些礼品给你。 

  4、找人在酒厂，或者某镇拿的  　　一个正规的大厂，是不可能随随便便谁都能进厂里拿货的，是需要批条的，这个批条不是一般的关系能批到的。不说从厂里拿的你能相信么，这个说法主要是用来骗骗警惕性不高的人重庆回收青花郎。  

  5、某宝拍卖的，某鱼捡漏的  　　这里面就有真有假了，看水平和运气了，但是远低于市场行价的假的比重挺大的，很多人不相信，是因为没有深入接触到，有时候外观真并不一定真!打孔，拔头，换标，一般小白是看不出来的!图片也很难看不出来! 

  6、其他  　　有些电视、电台广告推销卖得酒也是假的离谱，另外还某些大网站广告推送的，**芯片什么的，那些也是假的。

和县姥桥名烟名酒回收之香烟能放冰箱冷藏吗？

  怎样保存才能保证香烟不发霉、受潮？这是每一个卷烟零售商户，都要考虑的问题。尤其是进入夏季，降雨频繁，空气潮湿闷热，香烟很容易受潮、发霉，影响本身的品质。作为烟民，保不准在哪天购买了大量的香烟，而一时抽不完，就应该考虑下香烟如何保存的问题。

  那么怎样保存香烟才能保证其不变质呢？网上流传的把香烟存放在冰箱冷藏室，可保证两年不变质是否靠谱呢？香烟可以放冰箱吗，香烟作为一类特殊的商品，无论是条盒还是小包都未明确标示有效期信息，这让很多消费者都担心香烟是否过期的问题。其实香烟只要保存方法得当，一般可存放两年而不变质的。其中把未拆封的香烟放在冰箱冷藏保存，无疑是多数烟民选用的常见方法之一。 

  该香烟保存方法，有两个要点： 1.要未拆封的条装香烟； 2.注意是冰箱冷藏区而不是冷冻区。因为如果放在冷冻区的话，香烟会冷冻脱水变硬，烟草会因水分的流失而破坏原有的平衡，近而影响品质、口感。

和县姥桥名烟名酒回收之鉴定白酒从商标入手

  以茅台酒为例，要知道从1950年起，几十年来共使用了多少种商标，哪些用于出口哪些用于内销，用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的；要知道这些商标分别使用于哪些具体年份；再细一些，不同的年份，茅台酒的商标的图案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。

  在包装上，共使用过多少 种瓶子，瓶子的大小尺寸和材质也有不同；还有酒标和背贴，不同年份上的文字、尺寸也有不同。这都是为了能够一下判断出酒的年代，要不然人家带了一个10年的和你说说30年的，你如何怎么区别都不知道，那只有受骗的份了。其实重要的是瓶口，如果是旧瓶装新酒，瓶盖就是鉴定真伪的核心。

和县姥桥名烟名酒回收之回收洋酒须知哪些方面的常识？ 

  挑选适合的酒款投资前要了解它的历史、年份、酒庄。例如麦卡伦1926，它是这个品牌特殊系列，以蒸馏年份为标识，再由大 师挑选好的一桶酒作为陈酿。因为陈酿时间长，一般都是下一代酿酒大 师才能正式成品，这对酒庄技术和历史有着严峻的考验。具体内容且看烟酒回收小编是怎么说的吧！

  当然，烈酒的收藏与保存也有不少门道。烈酒的保存当然比红酒容易很多，因为酒精度高于20度不太容易产生细菌使酒变质，但也要注意收藏在正常室温、避光的地方。在这点上，很多人恰恰相反，喜欢放在酒柜里用灯照着，实在有点暴殓天物的感觉。如是靠包装取胜的酒到也罢了，对于珍贵佳酿的保存是万万不能掉以轻心的。 其次酒的包装也是个问题，许多酒喜欢用瓷瓶当包装，觉得这样高  档。但真正专业的包装其实就是玻璃瓶加橡木塞，因为瓷瓶其实并不密封，它的孔径大酒精极其容易挥发。这点在收藏上也要特别注意。 

  白兰地——喜悦之情 白兰地独特的香味是任何饮料的芬香都遮挡不住的，穿透力之强属洋酒之。好的一瓶干邑白兰地，无需勾兑任何软饮，几粒冰块足矣。酒在口中停留2秒，所有味蕾为之欢愉，心情立即放松，喜悦的笑容绽放。 

  威士忌——醇厚之魅 威士忌以醇厚傲世，透着成熟。不过该酒较烈混合可乐或红茶增强口感的独特性，又保留威士忌橡木的香醇，相得益彰。威士忌由于产地不同，其风味也有所不同。苏格兰混合威士忌是大的一支（如芝华士，黑方系列），其次是波本混合威士忌（如占边，杰克丹尼是旗下主力），加拿大纯麦威士忌（如格兰威特，金羚威），爱尔兰混合威士忌（爱尔兰威）。其次年份，格调易是威士忌酒的核心。威士忌一般均窖藏8年以上，分为低藏，8年，12年，15年，18年，21年6个等级。 

  伏特加——狂野之帅 伏特加以烈，劲头十足而闻世。嗅之味淡，入口棉软，下喉干烈，风格独树一帆，世界鸡尾酒销量冠军，螺丝刀以其为基酒可见其受欢迎之程度。伏特加分为谷物澳式伏特加（瑞典伏特加，ak-47），马铃薯俄式伏特加（红场伏特加，可卡夫）。澳式风格柔和，俄式风格刚烈，更显狂野阳刚之气。 

  金酒——芬芳亡灵 金酒又称琴酒，毡酒，杜松子。酒中有浓烈的杜松子味，透着英国皇家贵族的气吸。传说杜松子能怡神，调情，原为皇室御品。此酒初尝多不习惯，具有独特的芳香，可诱人上瘾，用其调配的鸡尾酒金汤力达到全球销量第二。

和县姥桥名烟名酒回收之分享白酒存放久了之后为什么会发酸

  一、度数不达标 一般白酒度数大多都是在53度，特别是酱香型白酒，而这种度数会消灭九成以上的微生物，使变质的可能性减小。所以在白酒酿造过程中，一些生产条件较差的酒厂的酿造工艺不规范等原因导致酱酒的度数低于50，因此像这类酒是不适合储存收藏的。另外，若是度数较低，那酒体在长时间的放置过程中会滋生许多微生物，生成大量酸性物质，因此就会影响酒的口感和香味。所以现在很多人都说酱酒或者是高度酒都是值得收藏的，就是这个原因。 

  二、酒瓶随时开封 如果酒瓶经常开封，那其中的乙醇在空气中会受到一些微生物的催化影响氧化成乙醛，而乙醛再通过微生物氧化成乙酸，这个过程有点像酒精在人体内的分解过程，乙酸就是我们熟知的醋酸了，所以白酒如果接触了空气很容易发酸。所以一些低度数的白酒，如果经常受到空气中的微生物的影响，那就容易产生形成氧化成酸。因此，白酒放置过程中不能经常打开。 

  三、储存环境差 在储存酒时，如果没有按照储存要求进行存放或者是储存方式比较随便，那有的味重味杂的东西会直接与酒一起存放，然而就会导致酒瓶身上容易附着一些带异味的微生物，这些微生物逐渐渗入酒体，就会影响酒的口感。 

  四、窖藏的年份长 一些白酒中的酯类含量比较高，而酯在长时间的陈放中由醇和酸生成，同时也能水解成酸和醇，这是一个可逆反应，所以白酒有酸味也是正常的，只要酸味不是十分突出刺激，不影响整体口感的话都是没问题的。

和县姥桥名烟名酒回收之已开瓶的茅台酒如何保存 

  开了瓶的茅台酒还能存放多久，能长时间存放吗？对于茅台酒而言，作为高度白酒在未开瓶的情况下，处于相对密封的状态，只要保存得当，可以存放很长时间。而且存放时间越长，在保存良好的情况下，茅台酒产品的价值也会随着时间的沉淀而增加。然而开瓶之后的茅台酒却没有了什么收藏价值，保存时间上也不能存放太久。那要怎么存放已经开瓶的茅台酒，才能保存更长时间呢？   

  众所周知，茅台酒原装未开瓶时，处于相对密封的状态，保存时只要注意避光，选择干燥的环境即可。当然在存放时，还要注意避免与有特殊气味物品（如樟脑丸等）隔离存放，以免造成串味、变味等。这样放下来，保存个几十年，都没有问题。如果有条件放进酒窖中，那保存的时间更久，而保存的茅台酒口感也更好。   

  而打开后瓶盖后的茅台酒原本的密封就被打破了，长期存放可能导致口感下降，甚至变味变质。因为即使拧紧瓶盖，打开过的茅台酒也不能在回到未打开时的密封条件，而且瓶中混入了空气。茅台酒在原厂密封时是抽真空密封的，打开后没了抽真空后的瓶内负压，密封效果自然达不到了。而混入的空气带有各种微生物可能促使酒体发酵、变质等，影响口感。