云浮回收花胶之淮山芡实炖鱼肚
【材料】主料:黄花胶30克,淮山药15克,芡实10克。
【做法】
(1)将淮山药,芡实洗净,浸半小时;黄花胶用开水浸发洗净切几件。
(2)把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖1-2小时,调味即可。随量饮用。
【功效】补肾涩精,健脾益气。肾病日久,肾虚不固者,症见遗精,遗尿,头晕耳鸣,腰酸疲乏,或老人视物不清,夜尿频多,手足不温。
云浮回收花胶之花胶淮山补元汤
需要食材为花胶、淮山药、玉竹、蜜枣、薏米、排骨、盐。将排骨剁成小块,用清水烧开3至5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。花胶提前用清水淹泡20分钟,可放入几片姜在清水里面以去除腥味。把汤料包内其他材料取出,分别淹泡5分钟,并清洗干净,连同排骨、花胶一起放入汤锅中,并加入适量清水。然后中小火慢炖两个小时左右的时间就可以吃了,其实花胶淮山补元汤的营养价值是非常高的,经常食用可以帮助我们很好的补充气血,对于帮助我们缓解肾虚的效果也是非常好的。
云浮回收花胶之花胶排骨汤的做法
在日常生活当中,其实花胶并不常见,以至于很多人对它都不太熟悉。花胶其实就是鱼鳔,它的营养价值非常高,和排骨一起炖成汤是非常好的选择。
食材:花胶、排骨、盐、香菜。
做法:
1、准备好上述食材;
2、将花胶切小,用温水洗泡五分钟;
3、起一锅,下排骨焯水;
4、将花胶和凉水一起煮开;
5、下焯过水的排骨,大火煮开;
6、煮开后改中小火慢煲2个钟头以上;
7、下适量盐调味,下香菜点缀后美美享受。
温馨提示:最好用炖锅来炖,炖的时长一定要到,煲到汤都是白白的粘粘的,花胶滑溜才可以。
云浮回收花胶之鱼胶的八大功效
1.补血活血,滋阴润肺 正和滋补堂营养师苏慧介绍,鱼胶中含有大量的胶质,有滋阴润肺、调理血气、补血养血、活血养颜等作用。鱼胶还有调节内分泌失调,治疗妇女经亏、血虚筋挛、赤白带、习惯性流产、产后风痉、破伤风等症的功效。“气血充盈,百病不生”,通过食用鱼胶调理血气,只要血气充足,身体自然健康,面色自然红润光泽,皮肤自然细腻光滑、弹性十足。
2.扶正固本,补肾益精 鱼胶有扶正固本、补肾益精、强身健体等作用。肾被称为“先天之本”,鱼胶入肾、肝两经,有滋补肝肾的作用。肾中精气有推动人体生长发育、促进生殖机能、防御外邪入侵等作用,而《本草备要》、《本草撮要》、《药性切用》、《本草从新等多部药学古籍同时记载了鱼胶为“暖精种子”、“益精种子”,故食用鱼胶有明显的固精、益精作用,能扶助正气,巩固身体的本能,达到祛病治病的目的。
3.快速止血 鱼胶对外伤出血、内脏出血、尿潜血、胃溃疡、肺结核、妇女崩中漏下等出血病症均有较好疗效,有快速止血作用。《本草纲目》中早有记载鳔“止折伤血出不“止呕血”。用现代科学理论解释,就是胶原蛋白可使血液凝固,能直接活化凝血系统中的血小板,具有凝血功能。血管破裂后,血小板迅速聚集在受损血管处释放出凝血因子,与暴露在血管壁中的胶原蛋白纤维结合成纤维蛋白,积聚成团,形成止血栓。止血栓直接堵塞在血管裂口处,从而达到快速止血的效果。如果人体胶原蛋白量太少,即使血小板正常,血液也不易凝固。鱼胶中含有丰富的胶原蛋白,这也是为什么人们食用金钱整鱼胶后有迅速止血作用的原因。
4.增强体质,提高免疫力 胶原蛋白有提高人体免疫机能的作用。有研究资料表明,当免疫细胞随血液流经身体各处时,会透过血管壁,接近外来的异物(如细菌、病毒等),若这一部位含有大量的胶原蛋白,免疫细胞就与胶原蛋白及时结合,对抗异物。在随后一连串的反应作用中人体免疫机能总体性提升,使得人体抵抗力增加。长期食用鱼胶能明显改善身体状况,增强体质,提高自身免疫力,能够预防疾病的发生,对亚健康状态的人群以及免疫力低下者尤为适合。
5.滋养静脉,消淤化肿 《本草求原》中记载,鱼胶能“养静脉、定手战”,现代的《中药大辞典》中也记载了鱼胶有滋养筋脉的功效。鱼胶在活化筋骨、预防骨质疏松、关节炎治疗等方面有一定的作用,对筋骨等病痛也有缓和功效。同时,鱼胶有活血功能,通过活血化瘀等手段消除瘀血和肿毒,对痔疮、阴疮等有一定疗效。
6.促进伤口愈合,帮助术后恢复 胶原蛋白是参与创伤愈合的主要结构蛋白,同时胶原蛋白可促进肉芽组织的生成,填补伤口组织缺损,加速创面愈合,因此胶原蛋白在伤口愈合过程中起重要作用。如果体内有大量的胶原蛋白,会促进机体血液循环,大幅缩短伤口愈合时间。若胶原蛋白合成量不足,会使得伤口修护不够完全。所以术后病人进食鱼胶,增加体内胶原蛋白含量,有促进伤口愈合、帮助术后恢复的作用。
7.预防心脑血管疾病 长期食用鱼胶有降低血甘油三酯和胆固醇,降低血液粘稠度,提高脑细胞的活性,协助机体排出铝质等作用,可预防动脉硬化、高血压、老年痴呆等症。鱼胶中的胶原蛋白能加速人体内血红蛋白和红细胞的生成,改善血液循环,对冠心病、缺血性脑病有利。同时,鱼胶中含有粘多糖等多种生理活性物质,对预防组织老化、动脉硬化等有一定作用,能有效防止冠心病。所以,常食鱼胶可预防心脑血管疾病。鱼胶中的脂肪和胆固醇含量极低,是适合糖尿病、肾脏病患等患者摄取蛋白的保健食品。
8.防癌抗癌 人体的免疫系统不但对侵入异物产生攻击,而且对癌细胞等体内产生的有害细胞也具有攻击作用。当人体免疫力低时,无法清楚区别癌化初期的癌细胞和正常细胞因此,免疫系统忽略了这些细胞,使得癌细胞大量增殖。丰富的胶原蛋白对人体有免疫增强作用,从而提高人体的免疫力,并达到压制癌细胞的目的,因而有助于癌症的预防。同时研究还发现,胶原蛋白组织能够阻止癌细胞的转移,防止癌症的再发。因此,常食鱼胶,令体内胶原蛋白含量充沛,有防癌抗癌等作用。
鱼胶虽然有八大功效,对人体非常有益,可预防和治疗多种病症,但是,疾病的产生是多方面的因素影响,有时候甚至是非常复杂的。疾病的痊愈过程也是多个方面的综合治疗和恢复的过程,而且因人而异。所以在疾病面前,我们还是应该综合分析、正确对待,不可一味地过于依赖鱼胶的功效。但是,鱼胶作为一种理想的、健康的、高蛋白低脂肪的水产食品,适宜作为保健品日常食用,它对人体抵抗力的增强作用是毋庸置疑的。
云浮回收花胶之鱼胶粉去腥味的方法
1、可以在鱼胶粉溶液里加一点朗姆酒或少量的柠檬汁 几滴就可以了不要加的过多。
2、吉利丁片和鱼胶粉的比例是1:1。
3、鱼胶:细砂糖:开水 1:3:6。
做法一直是用鱼胶粉的五倍冷开水先泡软,然后连容器一起放到热水中隔水融化,效果很好,而且从来都没有腥味。因为鱼胶粉是动物提取的,如果直接用热水就会产生腥味。
云浮回收花胶之花胶护肤的功效
花胶护肤原理:人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白,其所组成的网状结构支攘着皮肤,使肌肤变得光滑饱满,柔软且充满弹性,随着年龄的增长,人体新陈代谢能力减弱,皮肤得不到胶原蛋白的及时补充和更新,最终导致皮肤失去弹性而老化,出现松弛-褶皱、干涩等现象,而鱼胶中胶原蛋白的含量高达84.2%.所以对爱美女性来讲,食用鱼胶能及时补充胶原蛋白,使皮肤恢复青春活力,让您气色更加迷人。
注:随着年龄的不新增长,人们的皮肤(真皮层)中胶原蛋白的含量逐渐减少。同时,皮肤表面也会出现各种各样的问题。世界胶原蛋白之父布兰特(J.BkANDT)博士断言:“皮肤的衰老过程,就是胶原蛋白流失的过程。”大量的科学研究证实,由于月经,生育等生理条件的影响,女性在18-50岁之间胶原蛋白流失量是男人的2.5倍。