惠州鱼胶收购之小花胶怎么炖  

  小花胶炖着吃是非常好的，首先推荐的就是花胶排骨汤，需要把小花胶放到水中浸泡，然后我们再用姜葱水，继续煲上大概半个小时的时间，之后我们取出来过一下冷水，切成小块。排骨也需要洗干净焯水，在锅中加入适量的清水，烧开之后再加入全部食材，煲滚之后转成小火继续煲大概三个小时，出锅之前我们在其中加盐调味就可以了。  

  人参花胶鸡汤也是不错的小花胶吃法，需要我们把小花胶切成小块，过一下冷水，浸泡一晚上。锅放冷水烧开，把鸡肉和花胶烫煮一下，用冷水冲洗干净之后。需要我们把人参切成小块，然后和枸杞、花胶一起放到炖盅里面就可以了，还需要加入适量的水到锅中，盖上盖子之后直接放到炖锅里面开始加热，小火炖上四五个小时就制作完成了。

惠州鱼胶收购之田七炖花胶的做法  

  材料：田七5克、花胶100克、细盐少许 

  做法：先将浸发好的花胶切块飞水备用，田七用清水洗净，打碎。将田七、花胶一同放入炖盅，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖4小时即可，食前再调味。 

  功效：营养丰富，补身养颜。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度之人，进补最为适合。另外对患有动脉硬化病症的人也有一定疗效。

惠州鱼胶收购之花胶含的胶原蛋白对皮肤有什么好处？   

  答：皮肤真皮层75%由胶原蛋白组成，纤维状的胶原蛋白形成网状结构，提供皮肤的张力和弹性；同时，真皮层中的胶原蛋白还是表皮层和表皮附属器官（毛发）的营养供应站，并为表皮输送水分。

  胶原蛋白对于皮肤的重要作用显而易见，皮肤的生长、修复和营养都离不开胶原蛋白。

惠州鱼胶收购之花胶的功效 

  提到花胶大家一定不熟悉，而其实花胶却被称之为“海洋之参”哦，花胶的胶原蛋白非常丰富，那么花胶的功效到底有哪些呢？ 

  　花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。 

  花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。 

  从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉。 

  花胶——又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，是海味八珍之一，味道鲜美，营养价值很高。从中医上讲花胶具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。

惠州鱼胶收购之花胶的肉质  

  有的是粗肉，有的是柔肉的。把花胶拿起来在光线好点的地方看，可以看到它里面的线条和肉质，以此来判断花胶的质量。  

  原色的，你可以看到，有血色的，好自然。渔产品晒干之后就是这样的颜色。