福州鼓楼洋酒回收之常见的洋酒有哪些

  1、白兰地：狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。 

  2、威士忌：是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。 

  3、龙舌兰：该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒，常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。 

  4、伏特加：是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。 

  5、朗姆酒：朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。

福州鼓楼洋酒回收之红酒能抑制脂肪吸收 

  福州鼓楼科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。  

  葡萄酒向来声誉都是极好的，很少有人说喝红酒伤身体，但是其他酒就会被人说，多少都是。所以红酒生而高贵，但是不是价格贵，是红酒的价值它值得这样的称誉。

福州鼓楼洋酒回收之金酒的特点

  金酒又名叫杜松子酒，由  伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过8小时以上的缓慢过滤，使原酒液用活性碳吸收它的味道。 伏特加无色、无香味，具有中性的特点，不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明，与金酒一样，可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。 

  伏特加现已不是苏联的特产，有许多国家如：波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。  主要产品：皇冠伏特加、莫斯科夫卡亚(Moskov Skaya)、斯道力西那亚(Seolichaya)、道斯洛夫亚(Stolovaya)等。

福州鼓楼洋酒回收之液体黄金贵腐酒介绍  

  贵腐酒？这只是用腐烂的葡萄酿制的酒。奇怪的是，昂贵的贵腐酒可以被称为“液态黄金”。这种评价一点也不夸张。曾经有一瓶1811年的艾肯堡陈酿葡萄酒，以75000英镑的价格售出，创下了金氏白葡萄酒价格更高的纪录。这瓶睡了200年的艾肯堡贵族陈酿葡萄酒受到了葡萄酒大师的高度赞扬。  

  我们总是在纷繁的表象中寻找着真理，为什么盛放的花会凋零，辉煌的宫殿会倾颓成废墟，青春容颜会一夕枯槁；为什么彼此亲爱却无法长相厮守；为什么冤屈和残酷有比圣洁和正直更强大的力量，而较甜美珍贵的液体黄金会出于被霉菌侵蚀的腐败果实。 

  我们把这一切都归于神的恩赐，世间轮回，有成、住，也就有坏、空。有衰颓有腐败，也就有绽放和升华。当葡萄被一种天然的贵腐霉(Botrytiscinerea)附着和侵蚀，就产生了贵腐酒这种滴滴甘醇的“液体黄金”，我们把这种出自于腐败的惊喜，认作是上帝给予葡萄酒世界的恩赐。  

  有一些葡萄酒知识的人都知道，葡萄酒的酿造过程是把葡萄汁中的糖分发酵成酒精。葡萄酒的酒精度则以11%~13%为多，一般不会超过15%。也就是说为了在同样酒精度下得到更甜的葡萄酒就需要有糖分更高的葡萄原汁，甜白葡萄酒就是运用物理方法将优质的甜葡萄榨出更浓的葡萄汁作为原料。其中较常见的是晚收白葡萄酒，让果实成熟之后任其挂在枝头，慢慢风干，从浓缩的果实中萃取出糖分更高的原汁来酿酒。而冰酒则是当气温降到－6℃以下时，迟摘葡萄中的水分会结冰成为固体，此时采摘进行榨汁，会失掉水分，只得到浓稠、含有高浓度糖分的葡萄汁，冰酒就是如此用这种冰葡萄的汁发酵而成。而甜白葡萄酒中较尊贵的贵腐酒，是由于贵腐霉的菌丝穿透葡萄皮，在皮上钻出无数的小孔，并且深入果肉将水分吸出。从而令葡萄逐渐萎缩到类似葡萄干的状态，多酚消失，只留下甘油质和浓缩如糖蜜般的汁液。与晚收甜白的锋芒内敛和冰酒的后发制人相比，贵腐酒更剑走偏锋，身形诡异，却一剑封喉。  

  世上只有少数地区拥有酿造贵腐酒的条件。首先，葡萄园中必须有天然的贵腐霉(Botrytiscinerea)，在葡萄成熟的季节里，贵腐霉会附着在葡萄皮上开始生长。  

  除了要有贵腐霉，特殊的气候来配合也相当的重要。贵腐霉需要在有湿气的环境中成长，但如果湿度过高，又会转变成灰霉菌，并造成醋酸菌的入侵，让所有努力毁于一旦。因此较理想的环境，通常是有晨雾弥漫的河谷让贵腐霉可以充分成长、活动，到了午间时分又有充足的阳光降低空气中的湿度，并让葡萄中的水分可以蒸发。  

  成熟后的葡萄，多留在树上一天，就多一天的风险。贵腐霉转成灰霉菌的风险不算，还有可能因为下雨而让葡萄的汁液稀释，更有许多鸟类、野猪对甜美的葡萄虎视眈眈。除了风险高、照顾非常耗人工，由于贵腐霉感染的程度不一，也需要分多次拣选采收，往往十几二十个人采收一整天的成果，只能酿出500ml的贵腐酒。  

  干缩后的葡萄，能榨出的汁液十分有限，大约每棵树仅能提供100ml的量，一瓶750ml的贵腐酒就需要用掉8棵树的果实，在收成情况较差的年份，甚至要二十几棵树才能生产出一瓶。因为风险如此高，贵腐酒并不一定年年都有出产。比如一级酒庄ChateauSuduiraut在1991年、1992年、1993年连续3个年份都没有出产一瓶贵腐甜酒。  

  由于糖分极高，酵母难以将葡萄汁吸入体内发酵，贵腐酒发酵的速度远低于一般酒类，往往耗时数月甚至一年以上。也因为糖分高，贵腐酒能够陈年非常久，有些甚至需要陈年一二十年以上才会达到适饮期。这些都让来自于腐败葡萄的贵腐酒变成了滴滴珍贵的“液体黄金”。

福州鼓楼洋酒回收之龙舌兰的特点

     龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是福州鼓楼的特产，被称为福州鼓楼的灵魂。

  福州鼓楼是福州鼓楼的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰(agave)为原料。  

  传统的龙舌兰喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。

福州鼓楼洋酒回收之什么场合需要搭建香槟塔

  第一步：准备碟形香槟杯（Champagne Coupes）  无论你喜欢的是美丽的笛形香槟杯还是普通的白葡萄酒杯，但是这两种酒杯都不能用于建立香槟塔，只有碟形的香槟杯才适合用来搭建香槟塔。另外，要确保每个碟形杯都是一模一样的。许多酒店都会提供杯子的租赁服务，如果你不想在聚会之后剩下一堆杯子，你可以直接租一些杯子。但是，往往饭店的酒杯不是一次进货，很容易出现两批的酒杯不大一样的情况，而香槟塔对酒杯的要求比较高，相差一毫米都不行，所以事先较好仔细检查确定。  

  第二步：找一个稳固的平面  这点非常重要，一般香槟塔都搭在桌子上，可以是一张比较大的咖啡桌或者餐桌，但是一定要确保桌子的稳固性。另外，较好把桌子摆放在人们不经常走动的地方，以免桌子被碰撞，发生意外危险。  

  第三步：开始搭建香槟塔，从前列层开始  确定你想搭建几层的香槟塔，一般5至6层比较适宜。香槟塔的底座（前列层）一般都是正方形的，假如你想搭建6层的香槟塔，那么前列层就应该摆放6×6个杯子，即总共6行6列，每行每列6个杯子。以此类推，第二层应该摆放5×5个杯子，第三层摆放4×4个杯子……较上面一层则只有1个杯子。  

  第四步：每层相邻的杯子须紧靠  在搭建香槟塔时，确保每个杯子与之相邻的杯子是紧紧靠在一起的，中间不留缝隙。如果你每个杯子都摆对的话，那么每4个杯子在一起都能组成一个相同的菱形状。  

  第五步：搭建下一层  搭建完前列层之后，继续搭建第二层，将每个杯子杯梗的中心位置对准下面一层菱形的中心位置。  

  第六步：继续搭建，直至顶层  当整个香槟塔搭建成功之后，就会有连续几层相互紧挨的杯子出现，在上面一层的杯子都是放在下面一层杯子组成的菱形状上面，较顶层只有一个杯子。  

  第七步：选择适合的香槟或者其他起泡酒  其实根据不同的场合，个人的喜好等，除了选择香槟外，还可以选择普洛赛克（Prosecco）、卡瓦（Cava）等起泡酒，这些起泡酒往往比香槟更实惠，而且效果也并不差。（其实这步应该是在前列步之前就确定的……）  

  第八步：开香槟、倒香槟  这一步需要点耐心，但是如果方法是对的，看起来会超级酷。将冰镇好的香槟从顶层缓慢地倒下去，让前列个杯子里的香槟渐渐溢满，然后它会慢慢流入下一层的杯子，以此类推。只要继续往较顶层的杯子里倒入香槟，其他所有的杯子都会渐满的。大约一瓶起泡酒可以倒5杯，如果是6层的香槟塔（101杯），大约需要20瓶起泡酒。  

  第九步：与朋友干杯！  当香槟塔全部倒满香槟后，让朋友们拿起酒杯，干杯！

福州鼓楼洋酒回收之白兰地的要点

  白兰地是世界上最负盛名的一种酒，“没有白兰地的餐宴，就象没有太阳的春天”。欧洲人把这句饱含深情的诗句，毫不吝啬地赠给了白兰地。        

  白兰地可帮助胃肠消化、驱寒暖身、化瘀解毒、解热利尿之功效;是有效的血管扩张剂，能提高心血管的强度，是心血管病人的良药。        

  经常饮用白兰地可帮助胃肠消化;秋天季饮用白兰地，可以驱寒暖身、化瘀解毒，并对流行性感冒等病症有解热利尿之功效。白兰地还是一种心脏“兴奋剂”和“调节器”，是有效的血管扩张剂，一些国家医生在给心血管病人开药时，往往开一些白兰地，因为白兰地能提高心血管的强度。所以有人又称白兰地是心血管病人的良药。 

福州鼓楼洋酒回收之德国葡萄酒为什么这么酸

德国是一个古老的葡萄酒生产国。其葡萄酒历史可追溯至罗马时代。德国的葡萄园总面积还不到全世界葡萄园面积的1%，却出产各种各样风味的葡萄酒。

提起德国的葡萄酒，大家首先会想到白葡萄酒，尤其是最具代表性的雷司令（Riesling）葡萄酒。事实上，德国出产的葡萄酒有70%都是白葡萄酒，这些酒有着非常均衡的酸度和甜度，清爽宜人，散发着丰富的水果香气。

德国是全世界最北的葡萄酒产区（北纬47至55度），已经到达了栽培葡萄的纬度极限。大西洋的墨西哥湾暖流最北只能到达德国，使德国的平均气温不会低于9℃，而低于这个温度的话，葡萄酒无法生长了。此外，德国的葡萄园多位于莱茵河畔，秋季河水中升起的浓雾对葡萄树起到保暖的作用。

德国的日照时间比较短，这就使得当地的葡萄成熟时间要比其他地方长一个月左右。较长的成熟时间使葡萄可以充分吸收土壤中的矿物质。另外，在缓慢的成熟过程中，葡萄果实中也会发展出更多的酸味。正是因为纬度、洋流和日照等原因的综合作用，才造就了德国葡萄酒迷人的酸味和独特的香气。