拉图红酒瓶回收之红酒有预防乳腺癌的作用  

  对女性朋友们来说，在睡前喝红酒也是非常好的养生方法，可以帮助女性起到预防疾病的效果，首先在里面含有一种可预防乳腺癌的化学物质，可以发现在红酒中有一种预防乳腺癌作用的物质。

  这一物质这所以具有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关，所以注意在睡前喝红酒就可以帮助我们很好的预防妇科疾病，所以女性朋友们在平时就可以通过睡前喝红酒的方法养生。

  睡前喝红酒对女性健康是有帮助的，在平时大家可以通过睡前喝红酒的方法来养生，如果可以坚持这样的养生方法，那么对健康来说是很有意义的，同时还可以很好的预防妇科疾病产生，所以在平时女性朋友们就应该坚持在睡前喝红酒。

拉图红酒瓶回收之红葡萄酒的风格  

  很多人认为红葡萄酒在室温条件下饮用，口感较佳。事实上，相比白葡萄酒和起泡酒，红葡萄酒的侍酒温度相对而言较高，但其理想的侍酒温度还是稍微低于室温(13摄氏度)。一瓶红葡萄酒如果是直接从酒窖中拿出来的，则不需要冰镇，直接饮用就好。而对于那些不是储存在酒窖中的红葡萄，饮用前较好是在冰箱内冰镇二十分钟。 

  其实无论是甜酒，红葡萄酒，白葡萄酒等等，其中为了使饮用的葡萄酒达到较佳口感，充分了解红白葡萄酒各自的较佳适饮温度就显得尤为重要了。

拉图红酒瓶回收之红酒保质期过了还能喝吗？

    其实红酒能不能喝，并不是取决于保质期，而是取决于适饮期，红酒是不是变质了，如果超过红酒的适饮期，红酒的品质会下降，还是可以喝，但是如果红酒已经变质了，那就不建议大家再喝这样的红酒了。  

  当然，红酒储藏的方式也会影响保质期，一般建议适合陈酿的红酒建议储存在床底下、车库、衣橱、地窖等地方，另外，还需要保证合适的温度，一般来说红酒存在12度左右，水平放置，防止空气进入，红酒氧化；避免过于潮湿，以防细菌滋生。

拉图红酒瓶回收之选葡萄酒看干甜  

  葡萄酒酒标上常常有干、半干，半甜及甜葡萄酒等标示，这主要是指葡萄酒里面的糖分含量。国内市面上大多数能够看到的为干型葡萄酒。这类型葡萄酒糖度和酸度均相对较低，很适合搭配各地的美食一同饮用。对于刚接触葡萄酒的消费者来说，半干及半甜葡萄酒因其有着较为圆润的口感而更容易被接受。对于甜葡萄酒（糖度较高，比较甜）可以搭配甜点一同饮用，较为被女性消费者所钟爱，不过，因其糖分较高，应该适量喝。  

  关于葡萄酒的分类一般分为：干、半干，半甜及甜葡萄酒等，是通过葡萄酒里面的含糖量去分类。而超市里大部分是干型葡萄酒，最适合搭配各种佳肴一起享用。

拉图红酒瓶回收之意大利酒标的三大类型  

  1、品种命名法，如Montepulcianod’Abruzzo和SagrantinodiMontefalco等  首先，不管采用哪种葡萄酿造，其名字通常都与产区紧密相连。比如Barberad’Alba，就是采用产自阿尔巴产区（Alba）的巴贝拉（Barbera）酿造。不过，也有一些令人迷惑的地方，如VinoNobilediMontepulciano，VinoNobile并不是产自Montepulciano产区的一个特殊葡萄品种，而仅仅是该产区的桑娇维塞的别称而已。但是，大多数时候，如果我们看到di或d’字样，那么就能大致认为这就是某个产区的某个葡萄品种了。意大利拥有350多种法定葡萄品种，因此出现闻所未闻的字样也不要大惊小怪。 

  2、产区命名法，如基安帝（Chianti）等  如果一个产区名被标注在酒标上，那么在其产区名后必定出现葡萄酒等级标识。比如，一款酒的酒标上标注的是Chianti字样，那在其正下方一般都会标注出DenominazionediOrigineControllataeGarantita字样，表明该款酒是DOCG级葡萄酒。这样的信息表明该酒是一款法定产区酒，而根据基安帝的产区法，我们能知道这里出产的法定产区葡萄酒必须采用80%以上的桑娇维塞酿造。由于该产区幅员辽阔，因此其产区法也并不是那么严格，其葡萄酒往往采用本地最流行的葡萄品种混酿而成。 

  3、自有名，如西施佳雅（Sassicaia）等。  自有名基本不会和葡萄酒等级挂钩，但是我们也应该知道的是，大多数自行命名的葡萄酒都属于IGT葡萄酒，这也就意味着这些葡萄酒由意大利本土品种和非意大利品种混酿而成。另外，一些自命名的葡萄酒也会加注产区名在其酒标上，这主要是为了迎合当地的生产的要求。当然，这些酒往往采用该产区最流行的葡萄品种酿造。 

  总之，如果以健康的角度来说，红酒确实是就之中的保健品。但什么都有两面性，就算是红酒的好处多多，我们也不能过度饮酒。不过红酒相对于其他酒来说，对于无酒不成宴的我们来说，可以成为以后餐桌上的重要一席。

拉图红酒瓶回收之红酒多酚的惊人抗氧化功能  

  人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害dna(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。 

 红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。  多酚是存在若干果实中的一大类化合物，具有强大的抗氧化能力，自然界中有茶多酚、葡萄多酚、橄榄多酚、红酒多酚、巧克力多酚、可可多酚等等。

  红酒多酚(Red Wine Polyphenols)又称红葡萄多酚，萃取自红葡萄酒。它多来源于葡萄果皮与果籽，能赋予葡萄酒饱满的酒体以及丰富的酒香。红葡萄酒中的多酚物质要比白葡萄酒多得多。葡萄含有相当大量的多酚物质，因此其萃取物已有明显的抗氧化功效；在经发酵成为葡萄酒后，多酚含量更提高、成分更稳定、抗氧化能力大幅提升。  

  红酒中的多酚化合物超过50种，是目前所发现抗氧化物种类较多、抗氧化范围较广的物质。  红酒当中含有为数较多的多酚类物质，如没食子酸、儿茶素、槲皮酮、原花青素、白藜芦醇等等，都具有抗氧化作用，是维生素E的50倍，是维生素C的25倍。从皮肤保养的角度来看，白藜芦醇同时具有良好的保湿特性及抗炎作用，还可延缓肌肤细胞衰老的过程，甚至亦能抑制酪胺酸酶的活性，减少黑色素的形成。 

  红酒多酚中另一种重要的物质——原花青素，除了具有强力的抗氧化功能外，亦能降低紫外线的伤害，并防止胶原蛋白与弹力纤维受到破坏。至于大家较为熟知的儿茶素，同样能减少紫外线所造成的伤害与发炎反应，并抑制胶原蛋白分解酶，保护胶原蛋白不受破坏。  

  由于酿造红葡萄酒时采用的是整颗葡萄，而酿造白葡萄酒时只取葡萄果肉，酿酒所用原料有出入，所以红葡萄的多酚要高于白葡萄酒。  

  另一方面，红葡萄酒带皮发酵时酒液与果皮接触，因此酒液能够很好地吸收多酚物质，发酵时间越长，葡萄酒中的多酚物质含量就越高。

拉图红酒瓶回收之葡萄酒真假鉴定

  1.因为红葡萄呈现颜色的天然花色苷，在酸性条件下呈现紫红色，而在碱性条件下呈现蓝绿色，这也是很多天然色素都具有的一种呈色特性，若是色素勾兑，颜色则无变化。  

  2.将白色餐巾纸叠放在桌上，滴几滴红酒，均匀扩散就是真酒，那是因为假红酒色素颗粒大，会沉淀在纸巾中间，往外扩散只是水迹。  那么为什么不是100%呢？那就是还有一种可能性，如果一种假红葡萄使用的是葡萄皮色素或者其他可以因酸碱度不同而变色的色素，那么就检测不出来了，但是用这种办法的成本也不低了，而且麻烦。  

  所以至少我们可以确定一点，如果家里的红酒用食用碱检测没有变色，那么肯定是用假的葡萄酒。如果发现是假的葡萄酒请及时处理，不要误饮，以免造成健康隐患。

拉图红酒瓶回收之红酒不宜搭配海鲜

  随着社会的进步，很多人喜欢喝红酒，而且在和红酒的时候喜欢搭配一些海鲜，但是有些人说红酒不宜搭配海鲜，这是为什么呢?下面就一起来看看吧。 

  有研究人员发现，一些西方美食家主张用红葡萄酒搭配红肉，但不宜搭配海鲜。研究人员日前发现，这种建议有一定的科学道理，因为一些红酒和鱼等海鲜的味道会发生冲突。  他们经研究发现，红葡萄(葡萄食品)酒中的铁(铁食品)离子会使人在进食鱼后，口中留下更重的腥味。  

  研究人员分析了数十种红葡萄酒和白葡萄酒的成分，并让品酒师尝试在食用扇贝时饮用这些葡萄酒。结果发现，铁离子含量高的红葡萄酒加重了品酒师口中的腥味。当研究人员设法减少酒中的铁离子后，品酒师则表示腥味减轻了。  

  研究人员指出，铁离子是红葡萄酒与海鲜搭配后产生浓重腥味的关键因素，不过铁离子含量较低的红酒也许适合与海鲜搭配。  

  通过以上内容的介绍，相信大家对红酒不宜搭配海鲜已经有所了解了。生活中很多东西相生相克，有些食物不能同吃，所以大家在生活和饮食的时候要多加注意。