今日汕头花胶回收之教你选择优质花胶

 花胶是非常好的一种营养滋补食物了，如果我们想要给自己的身体滋补，那么选择吃花胶是绝对没有错的了哦，不过虽然花胶是非常好的选择了，但是在选择花胶的时候也是要重视的了，优质的花胶才是好的选择哦，一起看看花胶的情况吧。  

  一般来说，拣花胶时可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明的，质量较好。此外，最好选择较厚身的，表面没有瘀血，无花心，闻之无臭味。花胶公厚身肥大，形如马鞍，面有V字纹。另外，花胶又像普洱茶一样，愈旧愈矜贵，而花胶的颜色愈深，则代表它愈旧，我们大家在挑选花胶的时候就要尽量的挑选新鲜的了哦，这样的花胶是比较优质的了。  

  挑选花胶的时候，不要选购那些很白，没有任何瑕疵的花胶。很多商家为了让花胶的外形更美观，卖相更好，就经过双氧水处理、泡制，腐烂的、暗淡的颜色就全部漂洗去，经过漂洗之后，再用二氧化硫去烟薰，花胶的色泽、黄色度就会很漂亮，当然价格也可以卖的更高。但是这些颜色看上去很白很一致甚至一点瑕疵都没有的花胶最好不要买，因为这些都是加工做的花胶。真正的花胶并非整只均色或者全白、晶莹通透的，有天然的纹路、不均匀琥珀色，带有些许油渍血渍的反而是没有经过漂白的上品。所以我们不要以为白的是好的花胶了，实际上真正属于优质的花胶并不是非常白的了，大家要小心了哦。  

  选购时要选一些较重身，厚而干爽，切忌花心，所谓花心，即在晒干过程中，阳光或焙热过热，形成鱼肚表面干，而中间未干，日子一久，鱼肚中心变成腐肉，一浸水后便会发出臭味。刚买回来的花胶，最好是先晒一晒才吃，味道便会更浓。这样我们再进行烹饪，那么吃到的花胶味道就会更加的出色了哦。这是因为花胶储存愈耐愈靓，经常曝晒更可吸取日月精华，提练出香味。

今日汕头花胶回收之鱼胶的通透度  

   鱼胶的通透度也会影响价格。鱼胶透过光线照射，其胶质、纹理清晰可见，视为通透。鱼胶的通透度有时与新鲜度有关。

   对于一些较厚的鱼胶，特别是有厚薄之分的公肚，渔家佬在晒制的时候，当鱼胶表面以及薄的部分已经晒干，厚的那部分可能还未干透，如果此时停止晒制，那么后期鱼胶的新鲜度可能会有问题，甚至会有异味。但也不能一概而论，具体的情况需要具体的分析，有些中间特别厚的鱼胶，尽管其颜色和通透度稍逊，但质量是属于正常的。

今日汕头花胶回收之鱼胶有血丝就是质量不好吗？

  鱼胶中也有“血胶”，一般呈现深红色或黑红色。与燕窝中的血燕不同，血胶中除了自身作为海产含有的矿物质外，并不含有“外来”的矿物质。    

  血胶的颜色，一般是由于鱼鳔在鱼体内染血所致。这是因为海水鱼类被捕捞上岸时，由于外界压强的突然变化，鱼鳔内压力较大，会令鱼鳔胀大爆裂，或使鱼体内血管破裂，而且被捕获的鱼也经常奋力挣扎、上窜下跳，导致其内脏器官不断出血，从而使鱼鳔染血。    

  鱼嘴含胃  带有血渍的血胶，常常在存放过程中其颜色的加深要比其他鱼胶快，色泽也会趋于红褐色。一些存放很久的老胶,颜色也相当的深，呈腊黄色，带红色甚至黑红色。    

  与血胶不同，老胶的颜色虽深但较为通透，有的鱼胶在厚的部分颜色较深，有的整个都呈现同种颜色。而血胶中较深的颜色一般体现在鱼胶的某个部分即血渍所在的位置，而并不是整个鱼胶都如此，甚至有些类似于“淤血”的颜色。    

  大部分人会嫌血胶不好看，所以血胶一般不会被称为“雅货”，价格可能也会略低。但有些血胶却非常漂亮，血色较浅而且色泽均匀，这些血胶久放以后一般会较为深色，甚是好看。民间也有传言血胶更补,因此这些血胶也会被高价出售。    

  潮汕话有“血朥”之说，很多人认为带有“血胜”的鱼胶又腥又不好看。其实，鱼胶带血和鱼胶带有“血朥”是不一样的。“朥”即油脂,是鱼鳔身上未处理清洁残留在表面的脂肪。“朥”是造成鱼胶腥味的主要原因，而“血”则不是。    

  鱼胶带有血渍，并不影响鱼胶本身的质量，所以血胶与普通鱼胶无异。对血胶大加热捧，还是大大贬低,都不是最正确的做法。这反而看得出鱼胶是没有经过任何加工漂洗的，属自然情况，食用前清洗掉即可放心食用的。一般买家会认为这样带血迹的鱼胶不新鲜，恰恰相反，这样的鱼胶其实最能说明鱼胶的新鲜。  

  总而言之，不用觉得带血的鱼胶影响了美观就是不好的胶，只要是正宗不造假的鱼胶是不会有影响的，挑选的时候要细心。

今日汕头花胶回收之孕妇吃花胶最佳时长  

  花胶营养丰富所以很多孕妈妈们怀孕后都有吃花胶的习惯，花胶其实就是鱼鳔的的干制品，因为富有胶质而被称之为是花胶，怀孕后为满足胎儿发育所需营养所以孕妈妈们需要进行大量的营养补充，那么，孕妇可以吃花胶吗？孕妇什么时候吃花胶最好？孕妇吃花胶最佳时长是什么时候？  

  因为花胶的营养丰富所以孕妇怀孕期间是完全可以适量食用的哦，而且孕妇吃花胶还有不少的好处呢，但是考虑花胶略带腥味所以一般是建议孕妇怀孕3个月以后再食用花胶最比较好，孕妇吃花胶最佳时长是在怀孕3个月-7个月期间，孕期想要吃花胶补充营养的孕妈妈们记得把握吃花胶的最佳时长哦。

今日汕头花胶回收之花胶有什么种类

现在市面上的花胶已经有很多种，不同的花胶都是来自不同的鱼的鱼鳔，价格和鱼的种类有很大的关系，下面来简单给大家介绍下市面上比较常见的几种鱼胶：

1、金钱鱼胶：用黄唇鱼鱼泡制作，是最顶级、最昂贵的鱼胶，具有滋补身体、活血壮阳的特殊功效，是生命延长的神灵药；

2、蜘蛛胶：用大红鱼鱼泡制作，对于治疗支气管炎、咳嗽、哮喘等效果显著；

3；白花胶：用黄姑鱼鱼泡制作，养颜抗皱的效果最好，有很好的口碑，一直都是香港人养颜美容的首选。

4、赤嘴鱼胶：用赤嘴鳘鱼泡制作，具有很高的营养价值，一直是怀孕、坐月子、术后康复之首选；

5、新西兰鳕鱼胶：用鳕鱼鱼泡制作，在补血养颜和缓解疲劳方面比较突出；

6、斗湖胶：用鮸鱼鱼泡制作，主要功效是健脾养胃、润肺平气，尤其对修复胃黏膜、辅助治疗应激性胃炎胃痛效果显著；

7、安南鱼胶：用越南鳘鱼鱼泡制作，专门用于治疗阴虚阳亢引起的咳嗽、哮喘等症；

8、金龙鱼胶：用金龙鱼鱼泡制作，胶质一般，补气血一般，但是金龙胶价格低廉，属于大众补品，在某宝上买的大多数就是这个鱼胶；

9、大黄花胶：用大黄鱼鱼泡制作，具有滋阴固阳，对再生障碍性贫血、两性精律失调、心神过劳有食疗功效。

这里仅仅是部分较为常见的花胶品种。