上海普陀罗曼尼康帝红酒回收之蒜籽红酒牛肉  

  主料：雪花牛肉500g、蒜籽80  

  辅料：油适量盐2g、干红葡萄酒50g、胡椒粉1g、黑胡椒粉2g、蛋清半个、干淀粉2g  

  步骤： 

 1.买的雪花牛肉，本来是鲜的，因为b不容易见到这个部位的肉，见了就买的多，吃不完的冷冻起来了，提前一天从冷冻室移入冷藏室解冻。把解冻后的牛肉提前约1小时拿出冰箱回温到基本是室温的状态，然后切成2厘米左右的丁，加盐和黑白胡椒粉 

 2.倒入20毫升的干红葡萄酒，用力抓拌，让酒和调味料被牛肉充分吸收，然后加入半个蛋清抓拌均匀。加一点点淀粉抓拌均匀，放一点点淀粉和蛋清可以帮助牛肉锁住水分，使牛肉更嫩 

 3.最后加加入一点点食用油抓拌均匀，这样做是为了防止牛肉粒在煎的时候粘连。锅中放适量油，放入蒜籽小火煎到蒜表面稍黄，把火转为中火，倒入腌制好的牛肉，不要让牛肉粒堆在一起，平铺一层，就不要动了 

 4.待一面煎的变色后再翻动，让牛肉粒表面煎变色，感觉牛肉有5成熟的样子，再加入30毫升的红酒，翻动牛肉，让红酒能沾满牛肉。快速翻动，红酒很快就吸收了，立即离火。时间久了牛肉就老了，不好吃啦。这样煎好的 牛肉粒基本是8成熟，很嫩而且汁水饱满，非常好吃，里面是蒜籽也很好吃的哦。

上海普陀罗曼尼康帝红酒回收之意大利酒标的主要组成部分 

  1、葡萄酒类型：见下文，酒标的三大标注法就表明了葡萄酒的类型和风格。 

  2、产区：通常标注该分级的产区名或该产区下的子产区名。 

  3、等级：根据意大利葡萄酒分级体系，葡萄酒等级由高到低分别为DOCG、DOC、IGT及VDT。  

  4、酒名：葡萄酒酒名一般与葡萄酒等级无关，通常表明了酿造该酒所选用的葡萄品种，超级托斯卡纳（SuperTuscan）就是典型代表。  

  5、生产商名：意大利酒庄通常使用Tenuta、Azienda、Catello或Cascina等字样来表示酒庄、酒窖或葡萄园的意思。

上海普陀罗曼尼康帝红酒回收之红酒怎么洗掉

  1.过氧化氢小苏打：当衣服被红酒渍染深了，可以选择先在红酒渍上喷点过氧化氢，再涂一层小苏打。和上面第一种方法类似，记得把所有的酒渍都覆盖到位。等几分钟，你可以用通常的方式洗衣服。

  2.开水：先煮一锅开水，在等水烧开的同时，找一个大一点的碗放在水槽里。将沾有红酒的那件衣服或布放在碗口处，用橡皮筋绑住，使衣服和布尽可能紧而平。水烧开后，将30厘米以上的开水倒在红酒渍上，这样红酒渍就会被洗掉。  

  3.醋洗衣粉：用白醋将红酒渍完全覆盖，以中和酒渍中的紫红色素。然后立即用洗衣粉或洗衣皂洗衣服，最后用热水清洗，这样红酒污渍就会消失。

上海普陀罗曼尼康帝红酒回收之睡前喝红酒的注意事项 

  1、晚上喝红酒最佳时间点是睡前半小时到两小时（21:00~23:00），如果能在睡前半小时到两小时喝可以改善睡眠质量，让你第二天充满精力；    

  2、晚上喝红酒不能空腹，在喝红酒前可以喝一点酸奶，这是因为补充一定的蛋白质和钙能够缓解身体对酒精的吸收速度。    

  3、晚上喝红酒的量不要超过25g，而且度数最好在10度左右。

上海普陀罗曼尼康帝红酒回收之红酒有滋补作用  

  红酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。  这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。  

  特别是对体弱者，经常饮用适量红酒，对恢复健康有利。红酒中的酚类物质和奥立多元，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中生的反应性对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。  

  因此，经常饮用适量红酒具有防衰老、益寿延年的效果。但是这建立在正常的饮用量上，如果过量饮用的话，反而会造成不利的影响。

上海普陀罗曼尼康帝红酒回收之葡萄酒在酿造过程中出现的沉淀物质  

   酒泥  葡萄酒在发酵过程中出现的沉淀被称为“酒泥”或者“酒糟”，其中的物质包括死酵母、蛋白质、葡萄梗、葡萄皮以及其他固体物质。葡萄酒跟酒泥接触一段时间可以获得更多的个性和复杂度；不过如果处理不当，葡萄酒可能发展出一些不好的风味。  

  葡萄酒发酵结束之后，为了把酒泥除去，会先进行澄清，然后再转移到橡木桶或者不锈钢罐里进行熟成。在熟成过程中，葡萄酒依然会析出沉淀，所以有时就会把葡萄酒从一个容器转移到另一个容器，这样也可以除去沉淀。  

  总的来说，葡萄酒在发酵与熟成过程中与酒泥接触得越久，就能发展出越为复杂的风味。酒泥接触时间的长短主要由酿酒师控制，没有固定的标准。现在由于过滤和澄清技术得到了很大提高，一般很少能在瓶装葡萄酒中看到明显的沉淀物，除了那些用传统法酿造出来的香槟和起泡酒之外，因为这些酒的二次发酵过程是在瓶子中进行的。