静安寺回收白酒之洋河蓝色经典白酒查询防伪码

  1、酒盒外包装色彩清楚工艺精细，先查看包装盒下面的封口有没有被钉子钉住。 

  2、再看酒盒上的钉子，是不是空心的，如果是实心的，有可能是从头打的钉子，这时钉子上就会有从头打钉子的磨痕。

  3、然后查看条码，条码是不能造假的。拨打酒盒拉环边防伪激光标（这个标有两层）上的电话，再输入激光标底层的16位码，如听到请放心使用即为真酒。

静安寺回收白酒之五粮液回收的价格是多少？ 

  五粮液作为高端名酒的一种，在酒品五粮液回收市场上也占据了一席之地，由于销量的攀升带动了回收行业的发展，其价格也随时发生的着变动。   

  五粮液的回收价格根据单瓶和整箱回收的数量不同而价不同，另外对于酒的年份和品质，以及酒的度数不同也会有差别，每个系列也会有不同的定价。   

  五粮液长江大桥，回收价格为15000——20000元/瓶;       

  五粮液交杯，回收价格为6000元/瓶左右;   

  老酒五粮液，回收价格为30000元左右;   

  五粮液老酒塑料盖，回收价格为3200--3400元;   

  老酒五粮液87-89铝优，回收价格为3000--3200元;   

  老酒五粮液90年代萝卜瓶型，回收价格为2600--2800元;   

  老酒五粮液金标、对称标，回收价格为3000---3300元；   

  老酒五粮液麦穗，回收价格为3300--3400元;   

  老酒五粮液铝盖长城，回收价格为1400--1600元。   

静安寺回收白酒之如何保证散装白酒存放质量的小秘密

  1、盖严容器盖 散装白酒在交付暂停时，一定要将酒容器的盖盖好、封严，以防挥发，减 少酒的风耗。

  2、不要装太满 散装白酒的容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。另外，就是还要经常检查盛酒的容器，如发现渗漏，要及时采取措施处理。

  3、要减少损耗 售取散装白酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。 如今随着科学技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多，要很好地学习和掌握其使用方法。 

  4、适当搅袢 白酒是酒精和水的混合液，两者是无限溶解的。但由于比重不同，酒在贮存过程中，上层的酒度偏高，下层的酒度偏低；如果 久存，封盖又不严密，上层的酒口味就会偏淡。 所以为了保证酒度和口 味的一致，在零取前一般要用木耙将酒液适当搅拌，上下勾匀。

静安寺回收白酒之浓香型白酒有怎样的配料方法

  配料时要加入较多的母糟(酒醅)，其作用是调节酸度和淀粉浓度，使酸度控制在1.2-1.7左右，淀粉浓度在16-22%左右，为下排的糖化发酵创造适宜的条件。同时，增加了母糟的发酵轮次，使其中的残余淀粉得到充分利用，并使酒醅有更多的机会与窖泥接触，多产生香味物质。配料时常采用大回醅的方法，粮醅 比可达1：4-1：6左右。   

  稻壳可疏松酒醅，稀释淀粉，冲淡酸度，吸收酒分，保持浆水，有利于发酵和蒸馏。但用量过多，会影响酒质。应适当控制用量，尽可能通过“滴窖”和“增醅”来达到所需要求。稻壳用量常为投料量的20-22%左右。   

  配料要做到“稳、准、细、净”。对原料用量、配醅加糠的数量比例等要严格控制，并根据原料性质、气候条件进行必要的调节，尽量保证发酵的稳定。   

  为了提高酒味的纯净度，可将粉碎成4-6瓣的高粱渣预先进行清蒸处理，在配料前泼入原料量18-20%的40℃热水进行润料，也可用适量的冷水拌匀上甑，待圆汽后再蒸l0min左右，立即出甑扬冷，再配料。这样，可使原料中的杂味预先挥发驱除。

静安寺回收白酒之茅台酒储存环境 

  1.防晒和防潮     无论是原箱还是茅台的散瓶，都不能放在阳光直射的地方，因为阳光直射或者储存环境温度过高，酒精容易挥发，酒体长期储存容易变质变味。   

  由于原纸箱容易受潮，储存时必须注意防潮，以保持环境干燥。   

  正确的环境条件：温度一般为15 -25度；湿度一般在60%-70%。   

  2.通风     避免将茅台酒存放在封闭的环境中，这样容易腐败，对葡萄酒的口感非常不利。同时，要注意保证环境通风，远离樟脑球、油漆、香水等异味，这些异味会进入瓶中，影响葡萄酒的口感。   

  3.让我们站起来     长期存放的茅台酒不宜经常移动或摇晃，不利于陈酿。   

 茅台酒摆放正确：     瓶口朝上，直立，不落地，不靠墙，尽量平放。

静安寺回收白酒之葡萄酒的橡木桶熟化  

 橡木桶熟化也会影响葡萄酒的价格。这是因为橡木桶能为葡萄酒增添风味，使葡萄酒的口感有了更多的可能性。  

  此外，橡木桶本身的成本也是一个重要的原因。通常，法国桶的价格轻易就可以超过1，000美元，美国桶价格也常在360美元以上。所以很多情况下，酿酒师会交替使用新旧程度不同的橡木桶，目的是为了将成本控制在合理的范围之内。有些酒商甚至为了降低成本，采用橡木块、橡木条等来替代橡木桶。

静安寺回收白酒之黄酒鉴别好坏的基本方法

  1、色泽鉴别：黄酒应是琥珀色或淡黄色的液体，清撤透明，光泽明亮，无沉淀物和悬浮物。 

  2、香气鉴别：黄酒以香味馥郁者为佳，即具有黄酒特有的酯香。

  3、滋味鉴别：应是醇厚而稍甜，酒味柔和无刺激性，不得有辛辣酸涩等异味。 

  4、酒度鉴别：黄酒酒精含量一般为14.5％～20％。 

  5、手感鉴别：倒少量的酒在手心来感受它的滑腻感。酿造的黄酒干了以后非常粘手，而勾兑的黄酒基本上不粘手。 

  6、价格鉴别：如果是用纯谷物陈酿的黄酒，得经过三五年的陈酿过程，不会太便宜，而勾兑酒一般较便宜。