临沂五粮液1618回收之五粮液集团旗下白酒品牌

  五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。 

  五粮醇是五粮液股份公司以“五粮”字头命名的三大重点品牌之一，自1995年上市，先后经历了三次大的升级换代。  五粮春是五粮液系列酒中最优秀的品牌之一，也是整个中高档白酒市场中最优秀的白酒品牌之一，无论是酒水的品质，还是品牌的形象，五粮春在业内都享有很好的口碑。五粮春“系出名门，丽质天成”的广告语更是有口皆碑。

临沂五粮液1618回收之52度五粮液VVV精品级一箱的介绍

  52度五粮液VVV精品级一箱，由五粮液出品，是五粮液股份有限公司生产的一款52°白酒。  

  品名：52度五粮液VVV精品级一箱  

  系列：五粮液酒  

  酒精度：52度  

  厂家：五粮液股份有限公司  

  酒精度：52°  

  规格：6瓶  

  酒厂：五粮液股份有限公司  

  品牌：五粮液  

  箱规：1箱x6瓶  

  净含量：500ml  

  酿酒原料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米

临沂五粮液1618回收之五粮液的真假怎么鉴别

  1、正品五粮液的瓶身上有防伪标签，扫描二维码并刮除瓶身中银色部位的标签，就会获得一串数字，将其输入网站中，就能查出真伪。五粮液新一代专用防伪标识采用特殊的一次性材料制作，在自然光下，可以清晰地看见防伪标识上印有红色的“五粮液”图案。真品标识的红色色泽自然，颜色深度适中;金色部分很亮，亮度足，上印有“SP”英文字母，变换酒瓶角度，字母时隐时现。 

  2、五粮液瓶盖主要有塑料盖、三防盖、高防改进型瓶盖，颜色为大红色，色泽鲜明，光洁度好，盖身平整光滑，印有“五粮液”字样，三防和高防改进型盖有金属拉环。真品五粮液的瓶盖上还有PET聚酯盒防伪标识，内盖扯开后便不可复原。 

  3、醒目的“五粮液”三个大字作为特殊标志，商标图案底部用黄色谷穗衬映，谷穗以上全部套红，“五粮液”三个字是谷穗图形略凸起，商标背面印有出厂日期，透过酒液和瓶体就能看清楚。 

  4、五粮液的真伪可以观察合格证鉴别。正品五粮液的合格证纸质较厚，正面的图案以及文字印刷清晰，且背面有质检员的印鉴章，但假的五粮液合格证纸张较薄，文字和图案模糊。 

  5、根据国家商务部的要求，目前各大酒厂都开始启用RFID防伪技术，再结合一次性包装，使得如今的防伪方式既简便又安全。RFID是一种无线射频识别技术，在每瓶酒上植入一枚电子芯片，通过相关设备快速识别出该电子芯片的信息，进行识别认证。

临沂五粮液1618回收之五粮液礼宾酒的特点

  五粮液礼宾酒是五粮液集团开发的高端系列酒，在白酒市场评价很高。五粮液礼宾酒，宜宾五粮液股份有限公司生产，为高档白酒。五粮液的礼宾级精品，传承了五粮液独特的浓香风格，在市场上很受欢迎。

  五粮液礼宾52级产于宜宾市。由五粮液酒厂生产，精选优质原料，与五粮液同窖酿造。五粮液的礼宾级产品具有醇厚、甘甜、绵甜、回味清爽干净、回味悠长的特点。 　　  　　 　　 　　 

临沂五粮液1618回收之正宗的五粮液有几款，分别是多少度？

  五粮液集团共有70余种系列酒。  

  重点品牌15余种：52度五粮液500ml，39度五粮液500ml，68度盛世方盒五粮液500ml ，68度豪华圆筒五粮液500ml，68度精品（亚克力盒）五粮液 500ml，68度经典1500ml大礼盒五粮液，一马当先52度500ml，一马当先52度250ml，仰天长啸五粮液52度500ml，仰天长啸（双瓶）五粮液 52度250ml，一帆风顺+鹏程万里五粮液52度500ml，52度豪华一帆风顺五粮液500ml。

临沂五粮液1618回收之五粮液的味道

  90年代装瓶的五粮液以及陈年酒质的五粮液，经充分杯醒或瓶醒会散发出类似酱香的气息。

  五粮液所用“包包曲”是中温大曲，照理不应有酱香前体风味物质，但是包包曲在制曲堆积时的顶温可以升至60摄氏度，且部分以低温或中温大曲酒为主流产品的酒厂在制作优质酒时会刻意使用较高顶温的大曲，从而获得更复杂、丰富的风味。也许这是一些高端五粮液酒款具有酱香元素的原因罢！

临沂五粮液1618回收之五粮液的发酵方式

  因为每种粮食发酵周期不一样，所以需要分开发酵。等全部发酵完全后在把五种粮食混合一起共酵增香。（3-5天）   

  1.选粮，做到四无标准，无污染，无杂质，无虫蛀，无霉变。带壳粮食选颜色深，颗粒饱满的，这样淀粉含量高，产量也就高；

  2.泡粮食，用清水把粮食分开侵泡一天； 

  3.煮粮食，把泡好的粮食煮至开花，外壳裂开为止； 

  4.摊凉，把粮食倒出，摊凉至27度；  

  5.加入酒曲搅拌均匀（一斤粮食加3克高产小曲，大曲5克）；  

  6.装桶培菌糖化，注意密封不要太死，保持透气；  

  7.装缸发酵，密封死，温度25-30度发酵最佳，时间20-30天，时间越长酒越好喝；  

  8.共酵增香：把五种发酵好的粮食混合一起搅拌均匀，密封3-5天；  

  9.蒸馏，直接用蒸酒设备蒸馏出酒即可；   

  10.存放，装坛存放，时间越久越好；

临沂五粮液1618回收之五粮液的原料配方

  五粮液这五种原料配方经过千年演变，最终形成了五种原料的科学配比，即：高粱36％、大米22％、糯米18％、小麦16％、玉米8％。这一配比十分符合人体对五谷杂粮营养成分的需求。

  在将这五种粮食所富含的各种微量有益成分转化到五粮液酒里面的过程中，五粮液传承至今的我国现存时间最长（600多年）的地穴式古窖池群以及五粮液独有的“包包曲”工艺起到了“中间载体”的作用。也就是说，正是通过这两个重要微生物载体，使得五谷杂粮充分发酵成为五粮液。