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这样的手提对一些有塑料封膜的老酒来说是危险的,尤其是一些原封膜已开裂的老酒,一次不小心的手提,可能会让老酒封膜立即分崩离析,从而使收藏价值大打折扣。老酒保存要点要点一:初步处理。先检查您的藏酒,如是旋盖封口,则尝试轻轻把瓶盖顺时针拧紧。 目前收藏圈内比较认可的是“17大名酒”(1989年第五届评酒会评出来的茅台、五粮液等17种金奖名酒)和“55大名酒”(1989年同时评出来的龙滨、德山、安酒等55种银奖酒)。除了这些名酒,各省市评选出来的名优酒也在选择范围内。 同样的,饮用葡萄酒,的侍酒温度也非常重要。因此,不同类型的葡萄酒需要不同的温度将其香气和风味地呈现。相传19世纪20年代,人们是拿一件湿的T恤包裹香槟瓶身,将其悬挂在车窗外来达到快速冷却的效果,这听起来十分的有趣。
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