近日揭阳鱼胶回收之海参和花胶挑选有讲究

  有认为海参的个头很重要，很多人买海参要买大的，这是大错特错的。如果买活海参，个头当然很重要，个头大的，形状圆的海参是好参;如果挑选盐渍海参，大的就未必是好的。     

  拣花胶时可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明的，质量较好。此外，最好选择较厚身的，表面没有瘀血，无花心，闻之无臭味。花胶公厚身肥大，形如马鞍，面有V字纹。另外，花胶又像普洱茶一样，愈旧愈矜贵，而花胶的颜色愈深，则代表它愈旧。   

  由于盐渍海参需要蒸煮加工，那些火候不够的，当然海参形体就大了，但是一发就露馅了，火候不到的海参根本发不出来，一斤只能发两斤左右，而好的海参一斤应该发出三四斤的量。因此买海参不要看个头，要看个数。

近日揭阳鱼胶回收之吃花胶不是多多益善  

  尽管花胶滋补价值非凡，但花胶并不是吃的越多越好。为什么这样说呢，因为人体的吸收能力都是有限度的。一次性吃过多的花胶，人的消化系统根本吸收不了那么多，这样反而会造成浪费，所以吃花胶要常吃，但每次不要吃太多。

  一般正常情况下，每周吃个二到三次，老人和儿童每次吃15克左右就差不多了，如果成人可以吃30克。这个量基本上能满足人体对花胶营养物质的吸收。生活中就会出现有的人生病了，不断的吃花胶，这种方法是不对的，什么都要讲究循序渐进的。

近日揭阳鱼胶回收之孕妇吃花胶的好处  

  1、补充营养  孕妇吃花胶好吗？孕妇吃花胶都有哪些好处呢？孕妇吃花胶的好处之一就是可以起到补充营养的作用，据了解，花胶内含有丰富高级胶原蛋白、维生素、矿物质、蛋白质等人体所需多种营养元素，对于孕期继续补充营养的孕妇来说花胶着实为不错的选择。 

  2、增强抵抗力  孕妇吃花胶除了可以补充营养之外还可以有效增强孕妇孕期抵抗力和免疫力呢，因为花胶含有丰富营养元素所以孕期时常吃花胶的身体抵抗力也会有所提高，尤其是孕期抵抗力较差的孕妈妈们可以尝试吃点花胶。 

  3、美容养颜  因为花胶内含有十分丰富的高级胶原蛋白所以孕妇吃花胶还可以起到美容养颜的功效，胶原蛋白可谓是女性皮肤的救星，因为怀孕的关系所以很多孕妈妈们孕期皮肤干燥、长斑、粗糙而适量吃点花胶的话可以有效补充皮肤所需营养让你整个孕期拥有好皮肤、好气色。 

  4、增进食欲  孕妇吃花胶还有什么好处吗？孕妇吃花胶的好处可不少哦，孕妇吃花胶还可以起到增进食欲的效果，不少孕妇怀孕期间由于各种原因的关系会出现不同程度厌食的现象，而花胶具有增强肠胃消化功能吸收的能力所以对提高孕妇孕期食欲也有不错的效果。

  5、促进宝宝发育  孕妇吃花胶不仅对孕妇自身有一定的好处对胎儿的健康发育也有很大的促进作用呢，因为花胶营养丰富所以孕妇怀孕期间适量食用的话可以有效加强宝宝脑神经功能的发育，除此之外对提高宝宝思维能力和智力的发育也有很大的帮助。

近日揭阳鱼胶回收之花胶海参汤的做法

    材料：海参1条，花胶2片，乌鸡1/3只，红枣，枸杞，淮山，姜片  

  做法：  1、海参提前泡发好(提前泡好的海参，放在冷冻，每次用提前取出解冻就可以了)  2、花胶泡发好  3、乌鸡剁小块淖去血水  4、洗净红枣，枸杞，淮山  5、生姜去皮切片  6、全部材料一起放入炖锅内，小火炖4小时。

近日揭阳鱼胶回收之花胶选购的注意事项

  选购时要选一些较重身，厚而干爽，切忌花心，所谓花心，即在晒干过程中，阳光或焙热过热，形成鱼肚表面干，而中间未干，日子一久，鱼肚中心变成腐肉，一浸水后便会发出臭味。刚买回来的花胶，最好是先晒一晒才吃，味道便会更浓。因为花胶储存愈耐愈靓，经常曝晒更可吸取日月精华，提练出香味。

  现存的花胶有百多种，每种花胶都是来自不同种类的’鱼鳔部分，又名鱼肚、鱼胶，价钱平贵在乎鱼种的罕有程度而言。

近日揭阳鱼胶回收之花胶不能和什么一起吃  

  一些食物即便营养价值非常丰富，但是总会遇到克星，而这种食物一旦遇到克星的时候，如果再将二者一起吃的话，会容易对我们的人体的健康造成一定的影响，所以我们也不得不在这方面多加注意，那么花胶不能和什么一起吃呢?下面就让我们来具体了解一下吧。  

  1.其实我们在吃花胶的时候，主要是有许多大类的食物不可以和花胶一起吃，比如我们在吃花胶的时候，就不可以吃一些鞣酸含量比较高的食物，柔酸也是一种营养物质，不过在我们吃花胶的时候，如果吃一些含这类营养物质比较高的食物，则会对我们的消化系统形成一定的负面影响，这是由于花胶中含有比较丰富的蛋白质，而当蛋白质与鞣酸结合会产生一种物质，这种物质不仅不会帮助我们提高身体健康，反而会增加我们的消化系统功能的负担。我们生活中常见的鞣酸含量比较高的食物也有很多，比如柿子，石榴以及我们经常吃的竹笋，咖啡豆等等。 

  2.我们知道花胶中含有比较高的胶质成分，所以大家在吃花胶的时候，就不要与一些其他的含有胶质成分比较高的食物一起吃，我们知道适量的胶质成分可以帮助我们很好的润滑肠道，但是如果过多的胶质成分，大家可想而知，其后果当然就是会导致我们的肠道太滑了，会使我们身体中的营养流失的，我们生活中常见的其他胶质成分比较高的食物有西红柿，木瓜，山药以及猪蹄子的皮。

近日揭阳鱼胶回收之红枣北芪炖花胶的做法   

  材料：花胶150G、北芪15G、红枣4粒。   

  做法：将浸发好的花胶切块备用，红枣去核，将花胶、北芪、生姜片、红枣放入炖盅，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。   

   功效：补气补血，养血安神，美容养颜，最适合于身体虚弱；容易患伤风感冒、头晕眼花、失眠、心跳及面青口唇白等症状之人士食用。

近日揭阳鱼胶回收之花胶怎么泡发没有腥味

  1、一般花胶用冷水浸过夜。 

  2、将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水（切忌沾到肥油）。  

  3、花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。  

  4、煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。  

  5、花胶煲得时长长便会渐渐溶化。  

  6、要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可。