闵行马桥茅台回收之茅台酒质优秀，越陈越香   

  茅台酒优质的酿酒原料和独特、严谨的酿酒工艺决定了它的优秀酒质，并且真正称得上“越陈越香”。它是标准的纯粮固态酿造酒，选用的是科学种植的有机高粱，用优质小麦制曲，为高标准酒质做了源头上的保障。   

  而在酿造工艺上，季节性生产、三高三长（高温制曲，高温堆积发酵，高温馏酒，基酒生产周期长，大曲贮存时间长，基酒酒龄长）是 茅台酒区别于其他白酒工艺的地方。它严格按照自然季节变化规律生产，端午踩曲，重阳投料，一年一个生产周期，历经九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，然后长期贮存三年以上，再进行精心勾兑，然后再贮存一年方可包装出厂，整个生产过程长达五年之久。

闵行马桥茅台回收之回收的茅台酒具有哪些收藏价值

  抗战70周年：此款纪念酒凸显了战争胜利的喜悦之情，在包装上采用红、金色相搭，融入卢沟桥事变、军民团结抗战，抗战胜利欢庆、和平鸽等多项元素，以此表达对先烈的缅怀，对胜利的庆贺，对世界和平的推崇。 

  贵州茅台酒厂建厂60周年：2011年，为纪念贵州茅台酒厂建厂60周年特发行纪念酒，本酒为特制陈酿酒质，瓶身烤金工艺。  军区特供酒：以各大军区命名的军区专供酒，数量稀缺，且随着时间的增长而不断减少，谱写着辉煌的专供酒，是许多军事迷们的心头爱。  

  国之四礼：国之四礼将传统乳白瓷的贵州茅台酒开拓出四种更经典的颜色，随之衍化为更丰富品种的贵州茅台酒。 

  周总理纪念酒：此款纪念酒深受追捧，不仅是因其寄托着伟人的情感，极高的收藏价值，更是以其口感醇和，入口更棉的酒质博得众多茅粉的喜爱。

  步步高升贵州茅台酒：贵州茅台酒中的大器茅台，醴陵国瓷＋考标工艺＋金色龙纹盖是大器茅台的亮点，陶瓷精制的茅台酒瓶，中国风气息深厚，酒质独具一格，深受茅台爱好者青睐。  

  马年、羊年、猴年生肖酒：生肖茅台酒对应中国12生肖，12年为一轮，每年推出一款生肖酒，且往年生肖酒不复生产。  

  和平-蓝贵州茅台酒：这酒一大亮点是瓶身与酒盒上带有唯一编码。  

  百年金奖百斤茅台双龙汇：为纪念贵州茅台酒巴拿马万国博览会金奖100周年，特生产贵州茅台酒百年百斤双龙汇，瓶身两侧伴有双龙戏珠的立体雕塑，一方沉稳大气，一方英气逼人。

闵行马桥茅台回收之茅台酒品牌价值的不同 

  2020年《中国500最具价值品牌》排行榜中，茅台品牌价值2855亿，位居第17位。茅台酒与茅台镇酒在品牌价值方面就存在较大差异，茅台酒作为酱酒的领军品牌，是国人追求酱酒的最高品质。  不管是在品牌核心价值还是在口碑管理方面以及更重要的产品质量方面，茅台酒的地位都是茅台镇酒所不能相比较的，茅台酒其背后蕴藏的是更广阔的能量，是繁荣的酱酒市场，在消费者心中的地位更是茅台镇酒不能企及的。在品质至上的时代，茅台酒依旧是众多人的首选产品。  

  茅台酒和茅台镇酒在原料的选择、酿造工艺、勾调水平、存储时间以及专业人员的水准等各方面都存在着明显的差异，茅台酒的品质高超，是其他茅台镇酒所不能企及的，二者背后所蕴含的品牌价值也是不同的，不管处在哪一方面，茅台酒都是遥遥领先的酱酒大品牌。  

  对于消费者而言，不管是考虑到产品质量、口感、还是收藏价值等各方面，都更加倾向于选择质量上乘、品质保证的茅台酒，其次受到茅台酒品牌更加深入人心的影响，更多的人也都认为茅台酒的口感更为好喝，是酱酒的首选。  

  2020年，茅台酒股份公司年报披露：2020年度生产基酒7.52万吨，同比增长0.15%；其中生产茅台酒基酒5.02万吨，同比增长0.63%。当然第二梯队的国台、钓鱼台、珍酒等酱酒品牌也在各方面勇往直前追赶！酱酒市场将会越来越好！

闵行马桥茅台回收之茅台为什么越陈越香

  俗话说：“就越陈越香。”然只有靠纯天然酿造、绝无任何添加剂的极品酱香白酒是越陈越香，例如茅台酒。茅台酒回收对陈年老茅台酒进行全面分析，茅台为什么越陈越香？   

  相比较而言，一般白酒随着时间的推移，添加成分会逐渐挥发，相应，香气与价值也就会逐渐降低。这就是为什么有时候我们打开一瓶上了年头的一些白酒，会有敞气、不够味儿的感觉的缘故。   

  茅台酒能够名副其实，真正做到越老越好、越陈越香，归根到底，恰恰就在于其在所有的白酒中，是不添加任何易挥发的香味成分、全靠自然发酵的纯天然产品。   

  茅台酒的传统工艺是端午踩曲，重阳投料，一个生产周期是一年，再经过三年以上的陈酿窖存，加上原料进厂、勾兑存放的时间，平均酒龄至少 5 年才能出产品。而即使是国内有名的酱香浓香型酒，贮藏期也都是一年，清香型则不到一年，一般白酒，甚至只需要几十天、几个月。   

  如此悬殊的时间不等式，建立于茅台人对陈酿环节独具一格的见解：刚酿出的新酒，由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质，难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点，通过陈酿贮存，酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就有效地排除了酒的低沸点杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和、绵软，增加了芳香。   

随着贮藏时间的延长，还增加了水分子和酒分子的自然融合.茅台酒的勾兑环节堪称艺术与技术的完美结合。为达到色、香、味俱佳的效果，陈酿结束后，还需要不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窖底香等三类香型的单型酒来调配融汇，才能勾兑最后的成品茅台酒。   

  此外，所有的白酒都忌紫外线直接照射，茅台酒选用的不透光乳白瓷瓶，有效地避免了这一点。茅台酒越老越好、越陈越香，使得其具有了极大收藏价值，也为茅台年份酒的推出奠定了基础。

  说到茅台王子系列酒，不同时期有不同的风格侧重，最早上市的王子酒据说是习酒厂的基酒，因为那时习酒刚刚并入茅台，茅台从其拉走不少酱香基酒，同时茅台当时产能有限，也没有太多基酒生产王子酒，于是其在王子酒的酒体设计中运用了大量习酒，使得其路数风格更显习酒特点。

  茅台王子系列酒酒色微黄透明，倒酒闻香，此酒香气是窖面酱香、糟香、糟陈、哈密瓜气息、柚子气息、淡淡窖底香的复合香，整体香气比较轻柔，缺乏焦糊香及陈曲香带来的老练感；入口品鉴，此酒入口醇净，酒体较连绵，入口酱味突出，微带窖底香，口感有一丝快速发酵的醇苦之感，中段酒体有一丝微甜感，中后段收口，尾味净。整体此酒风格偏90年代后期习酒，但在此基础上还有碎沙酒的特点：即快速发酵的醇苦之感，酒体风味不够饱满，收口较快。

  在品质档次上，此酒确实是一款大众档次的酱香酒，虽然其瓶存有18年的时间，但相比现在的茅台酒还是有明显的差距，曾有人说20年王子赛茅台，这全是鬼话，王子终究是王子。不过相比现在的普通王子酒，此酒的品质还是明显好之，毕竟此酒的连绵度还可以，不像普通王子酒那般收口急促。