章丘区猴年茅台酒回收之茅台酒的特点
茅台酒的特点是清澈透明,香味醇厚经久不散,香气的组成成分就高达300余种。但是在酿制的过程中,茅台酒却并没有添加香料,香气成分是自然发酵过程中形成的,因此它的香气才独树一帜。茅台酒的度数虽然在52°~54°之间,但是喝下去却并不上头,而且喉咙也感觉不到丝毫的疼痛。
不仅如此,茅台酒还具有消除疲劳的作用,甚至可以在喝完酒之后能安然入睡。茅台酒生产时候的酒窖都是严格要求的,温湿度必须控制到位,透气性也要强,甚至于高度都有标准限定。茅台酒从开始生产到生产出来要经历7个月之久的,蒸出的酒之后还要在酒窖储存4年以上。
储存之后还会和之前储存的陈酿勾兑,陈酿的年限也有所不同,从5年、8年、还有10年和20年,40年的陈酿各不相同。勾兑之后也会因为勾兑陈酿不同酒香不同。成品之后再进行化验,品评。一切合格之后,才能装在瓶子里销售。茅台酒之所以被称之为不可取代的白酒之王,是有一定道理的。
一瓶酒从酿制到上市,起码要经历将近5年的时间。这些难道就不是成本吗?除去粮食成本不算,陈酿的成本、人工的成本、时间成本、包装和运输成本,这些就不仅仅是40多元可以解释的。
在2015年之前白酒之王一直是五粮液,但是从2015年开始,茅台酒超越了五粮液,至今再无酒能替代。从长远和酿造工艺,以及人们的喜好程度来看,茅台酒白酒之王的地位将不会被人撼动。
章丘区猴年茅台酒回收之茅台酒回收为什么能一直涨价呢?
现在年轻人有四不起:喝不起的普洱茶,穿不起的潮鞋,买不起的房子和喝不起的茅台。近年来,茅台的销量和价格似乎都在上涨路上渐渐失去了理智。为什么茅台可以一直涨价,其他酒就不行?
对于今年来茅台的市场价,只能用“猛”字来形容,飞天茅台的价格早就像其名字一样飞上天际,甚至被称为“可以喝的古董”。根据茅台苏宁自营旗舰店标价,2018年的飞天茅台售价高达2888元/瓶,货少、高价,且年份越老越贵。
不仅如此,随着茅台价格的上涨,茅台的股价也是一路高歌,市值逼近1.5万亿。2019年上半年,贵州茅台实现营业收入412亿元,同比增长16.9%;净利润为199亿元,同比增长26.2%。酒价、股价、业绩齐飞,人送外号“A股一哥”。 近年来,茅台的销量和价格似乎都在上涨路上渐渐失去了理智。那为啥茅台酒能一直涨价呢? 当一个产品可以持续提价,且消费者会持续购买,就证明公司极富竞争力。
目前飞天酒出厂价每瓶是969元,而我们在市场上买到的零售价可达到2700-2800元。虽然近几年茅台的市场价不断在涨,但是茅台的出厂价一直没有大的调动。
上一次上调出厂价,还是在2017年底,一瓶飞天酒的出厂价由819元上调至969元。高端白酒市场消费需求非常强劲,茅台完全可以提高出厂价,扩大产品的利润空间。 现在茅台酒正处于牛市当中,“涨”的惯性依旧存在。而且,五粮液、洋河、剑南春、泸州老窖、古井贡酒等二线品牌白酒,涨声一片,“一哥”屡创新高不足为奇。 从茅台公司最近的动向来看,不管是渠道改革,还是新建酒库,都能加强对渠道、价格的把控。茅台公司一定不希望茅台酒价格疯涨,但也希望茅台酒持续涨价、缓慢涨价、每年都涨价.在这样的大背景下,茅台酒的稀缺性被放大。
其实,茅台涨得越高越快,风险反而越大,盛极必衰。今日茅台可以涨到3000元,他日一定可以跌到2000元以下,甚至跌破市场指导价。
章丘区猴年茅台酒回收之该收藏什么酒
自1952年起到1989年止,国家共组织了5次全国范围的评酒会,先后评选出了17种国家名白酒,涵盖了我们常说的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。这些国家名酒,历史悠长,质量稳定可靠,处在老酒收藏的第一线。
此外,一些当年获二等奖的国家优质酒以及“省优”“部优”、全国各地的地方名酒茅台酒回收,也可以入藏。 从年代上划分,一般来说,建国后到上世纪90年代以前的老酒最具收藏价值。那时期,正值计划经济,各酒厂并非以经济效益为主,甚至在生产上不考虑产量、不计成本,反而成就了好酒。
章丘区猴年茅台酒回收之开封后的白酒如何保存
1、一般不开封的优质酒能贮存5至10年的时间,因为酯类物质的酯化反应到了一定时间会趋向平衡出现停止状态,继续贮存,会使酒精浓度减少,酒味就会变淡。而对于开封后的酒,要格外白存才好,因为酒水和空气接触,就会开始起反应,如果应及时封紧瓶口后放入低温处保存,可以保存7天左右的时间;如果保存不当,酒精长时间挥发,就会失去原有的口感。
2、放在地窖中,但是地窖的环境要求要达标,并且放在通风好、干燥、清洁的地方,温度在恒温恒湿的情况下,避免阳光直射,这样才有利于存放好酒。
3、对未喝完的白酒,可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧,但是前提要把瓶口严密封紧。如果你感觉还是不严实,可以把蜡融化,滴在瓶口之处;然后拧紧瓶盖置于冰箱内低温存放。但是建议在7天内喝完,否则随着酒的长时间挥发,再次饮用时口感会有所下降;
4、可以使用保鲜袋或自封袋,将酒直接放入袋中,排出空气(要在真空状态)下比较好封口。
5、用热缩膜,拆开热缩膜后把酒放入热缩膜中,先用热风枪封瓶底,封完瓶底后在封瓶盖。然后,用热风枪从上到下封瓶身,酒瓶要来回转动,热风枪上下移动,等热缩膜平整时就可以了。不过塑料制品容易老化,需要定期更换。
章丘区猴年茅台酒回收之茅台酒感官特点鉴别
茅台酒是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。
假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有茅台酒的色、香、味。
章丘区猴年茅台酒回收之系列酒产品中商标使用有区分
系列酒产品中出品均为茅台酒股份有限公司,与飞天茅台酒保持一致。但从“MOUTAI”茅台集团图案商标及“五星”商标使用情况来看,汉酱酒、华茅酒、贵州大曲、茅台王子酒4个品牌包装上使用的是“五星”图案商标。
仁酒、王茅酒、赖茅酒、茅台迎宾酒、财富酒、国博酒6个品牌包装上使用的是“MOUTAI”茅台集团图案商标。这里或许也有茅台酒股份的差异化策略之分。