山东济南15年茅台酒回收之什么度数的白酒更适宜饮用
我国传统白酒有别于其它蒸馏酒,成品酒的酒度普遍高于50度,一般为55一65度,低度白酒出厂酒度基本以40度为界限,个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。
从风味口感来讲,酒度到底多少为宜与酒的香型也有很大关系。一般来说,清香型白酒,其香味成分含量较少,酒度不宜降到过低,降到45度,便难以保持原酒风味,因此以50一55度为宜。而浓香型白酒,原酒中的香味物质较多且含量高,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味,但一旦降至35度以下,就失去了原酒固有的特色。无论从价格、营养、卫生等诸方面考虑,都是不适宜的。
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山东济南15年茅台酒回收之鼠年生肖茅台酒涨了,而这三款生肖酒却跌了!
生肖茅台经历了一轮涨价后,现在价格渐渐趋于平稳。但是今天,鼠年茅台酒涨了50。如果想现在入手?也不是不行。毕竟,鼠年生肖茅台酒还是挺有收藏价值的。
茅台鼠年生肖酒矩阵主题为“子鼠贺岁,福至性灵”,取天青蓝为主色调。其中,庚子鼠年茅台生肖酒分为375ML、500ML、1.5L、2.5L四款产品,包装采用了广州美术学院中国画系教授、硕士研究生导师方楚雄创作的《富贵香色空无味》鼠年生肖国画,和著名书法家洪厚甜创作的鼠年生肖书法作品。
而跌了三款生肖茅台酒,分别是猴年生肖、狗年生肖、鸡年生肖茅台酒,都跌了50。如果是想入手这三款的茅台酒,这几天都可以入手,毕竟现在的生肖茅台酒价格比较稳定了。 此前为什么会上涨?大概是因为牛年生肖茅台酒吧!每次新年份的生肖酒上市之前,老款生肖茅台酒都会掀起收藏热潮,此次,生肖茅台大涨也是在意料之中。
今年开始,生肖茅台酒的价格就跟坐了火箭一样飞速上涨,猴年、鸡年,狗年生肖价格近日上涨迅速,猴年生肖茅台今日单日一批价上涨1000元/瓶,市场价超7500元/瓶,马年、羊年茅台酒这种早已发展到市场高峰的也有大幅上涨,3月7日马年生肖单日上涨2000元/瓶;而近两年上市发行的猪年、鼠年生肖茅台酒在最近1个月里,市场价格上涨30%。 同其他生肖相比,今年迟迟未上市的牛年生肖更受关注,然而市场仍没有现货,预计本周各大酒商将陆续到货,目前已有商家报出7000元/瓶价格预售,甚至更高,牛气,果然冲天。
综合目前市场价格来看,生肖茅台酒出厂价极有可能按照图中所示由1299上调至1999元/瓶,上涨700元,涨幅53.9%。如若一旦真的上调,到时已上市的8款生肖,价格还将会再高。
相比茅台众多产品,茅台生肖纪念酒既有品鉴价值,也有文化价值,既能表情达意,又不落俗套,还能寄托文化情怀,因此成了茅台酒爱好者抢购的对象。每年刚上市就被热情的茅粉们一扫而光。随着新上市的生肖酒越来越多,其收藏价值也越来越大。
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山东济南15年茅台酒回收之燕京八景
“燕京八景”陈酿茅台在茅粉中和收藏界一直是以“文化传承”和“品质卓越”著称的热门收藏级文化茅台酒。再次上市,“燕京八景”陈酿依旧保持着稳定合理的价格,成为备受茅粉和酒类收藏家青睐、追捧和热度经久不衰的文化类茅台酒。
瓶身为酱色釉四方八棱瓷瓶,侧面雕刻传统祥云纹饰,因釉色渲染渐变愈发活灵活现;瓶盖将金属和木纹两种材质完美结合,正面突出篆刻“京”字呼应产品设计主题; 整体设计古香古色,传递中国深厚的传统文化和美好的吉祥寓意; 瓶身正面印有深受消费者熟知和喜爱的“飞天”商标,最大限度保持了茅台酒外观的原汁原味;楼。
同时,“燕京八景”陈酿茅台精心选择了影响深远的外销出口型茅台酒标志,也为其日后将销往国际市场,成为飘香全球的“国家名片”蓄势待发。
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山东济南15年茅台酒回收之原箱茅台酒较新鉴别技巧
茅台酒收藏有个特点,原箱的价格比散瓶高。
主要原因有二:
1、原箱更少,稀缺属性让升值更快;
2、原箱有装箱单和批号,更完整、可追溯。
旧的暗记已经过时,如何不拆箱鉴定较新原箱?看这8处就够了! 1.看封条 原箱茅台封条中缝较宽、有明显挤压痕迹,这是原厂包装工序。如果封条中缝没有挤压痕迹、或痕迹非常浅,则非原厂包装,为假酒。
原厂封条侧面封条末端锯齿锋利、做工整齐,假酒松散毛糙,做工差。
注意:如果封条有整体开胶、重新粘合的痕迹,可能被热风枪揭开过,非原箱酒,要警惕。
2.看标识 普茅包装箱正面有以下三个标识,且真酒标识清晰、颜色均匀,做工仔细。假酒的标识不全、粗糙简陋。(非500ml、非普茅、老酒的包装箱只有一个五星或飞天标,是正常的。)
3.看折角 真酒纸箱折角位置有整齐折痕,如果四周平整,说明箱子不是原厂包装,是假酒。
4.看包装带 老版外箱包装带上的字母“U”,四周有花纹凸起。 新版字母“U”四周没有花纹凸起,但绑带字母“I”末尾有“.”。 如果字母“U”四周没有花纹、字母“I”末尾也没有“.”,即为假酒。
5.看物流码 新普茅外箱物流码的海洋标正对“茅”字较高处,如有偏差、位置对不上就是假酒。老茅台海洋标在物流码左侧,不适用这一点。 通过放大镜观察海洋标蓝色部分有清晰、整齐网格,假酒的网格模糊或没有网格。
6.看经销商代码 真酒经销商代码是喷上去的,有水平划痕;假酒的代码是印上去的,很完整,没有划痕。
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山东济南15年茅台酒回收之远离“震源”,保持箱子稳定
茅台酒中有醇、酸、酯、水等分子。酒瓶静置时,酒中小分子会自行聚合成大分子,这也是老酒香气更馥郁幽雅、口感更细腻舒适的重要原因之一。
包装震动时,酒中的分子会四散游离。偶尔移动或摇晃包装,酒的风味不会受到太大影响;若频繁震动,则会使酒中的分子运动活跃、加剧,不利于自然老熟,影响香气和口感。
如果打算长期保存原箱茅台酒,先要选择合适的空间,保证箱子不会被经常移动或者摇晃。建议存酒的地方离洗衣机、冰箱、空调等电器远一点,把震动频率降到最低。
山东济南15年茅台酒回收之茅台酒制曲工艺不同
1)茅台酒的制曲也遵循季节规律,即每年农历的端午节前后进行。夏季气温高、湿度大、空气中的微生物种类、数量多又活跃,有利于微生物的生长繁殖,对于高温大曲极为有利;
2)生粮破碎制曲;
3)高温制曲,曲块要经过40天仓期的培养,其间品温可高达60℃以上;
4)曲块成熟拆曲后将曲块转入干曲仓后,还要存放半年以上才能投入生产使用。通过存放使曲块自然干燥,酶活力降低,曲块香味增加。
山东济南15年茅台酒回收之喝精品茅台酒和普通飞天茅台酒需要注意什么
喝精品茅台酒因为基酒年份更长,酱香味浓郁,酒分子稳定,所以一般买到手即可开盖饮用,味道香浓扑鼻,回味悠长。
而普通的53度飞天茅台酒基酒年份稍短,酒分子并不稳定,到手后需要静置几天或者一周以上再喝,这样酱香味更加香醇自然,空杯长久留香。