潍坊潍城陈年老酒回收之有关老酒的误区
误区一：酒存放时间最多不超过15年 其实中国有句老话说酒还是陈的香，主要是因为酒在存放过程中会产生一种叫做酯的物质，脂类物质本来就具有特殊的香味，所以他会死窖藏的酒变得更加醇香，其实在生活中我们将酯化反应称之为生香反应，但是这种反应是一个非常缓慢的过程，所以说大多数酒在储存4~5年之后才会有一些变向的过程，这种纸化状态甚至会持续几十年。所以说一些传言说酒存放的时间不能超过15年，其实是错误的。
误区二：所有酒厂水质差不多 茅台酒出自于茅台镇，但是茅台镇为什么能产出品质那么好的茅台酒，其实跟茅台的地理位置有一定关系。由于茅台镇属于群山环绕之水围绕的古城，茅台酒的酿造工艺很复杂，首先茅台需要9次蒸煮，8次加曲，7次取酒，生产的周期过长，甚至可以达到一年，而且靓照之后还要长期储存，甚至要经过三年以上还可以进行勾兑，这样才能产出一瓶茅台酒。
误区三：茅台老酒存放时间越久越黄 其实一瓶茅台酒在出厂的时候颜色会发黄，但是茅台酒也可以说是有生命的一款酒，他在经过几年或者几十年的存放后，颜色会有很大的变化，从最初的微黄会变成很黄，甚至会变成有点绿的发黄，但不是越老越黄，所以我们一定要明白这一点。
潍坊潍城陈年老酒回收之冬季白酒需要加热后喝吗?
白酒是可以加热的。大多冬天的时候，由于天气比较寒冷，人们在饮酒时，如果白酒在室温下存放着直接打开喝，那么相比较胃里的温度，差别比较大，会直接刺激到胃，会影响饮酒体验。
但是加热也是有方法的，比较普遍且正确的是用温酒壶，间接的通过水浴加热。
把开水倒入大壶里面，然后酒盅里倒入白酒后放置大壶里；
用配套的小酒杯盖住酒盅，防止由于温度过高导致酒挥发跑走，酒盅里的液面应不超过大壶里的水面，这样效果更好。
由于白酒是易挥发的，加热过高会影响白酒的风味，其实我觉得白酒的最佳饮用温度是常温20摄氏度左右，这个温度下才是此种酒最实在的口感，你能品出此酒的优劣。
遵义茅台酒回收专家介绍鉴于白酒特殊的性质，随着温度变化，酒度会相应的改变，过高过低会极大的影响白酒的口感，这也是很多人可能会奇怪，“为啥一样的酒，冬季夏季感觉酒味不一样了，口感也变了”
至于冷喝好还是热喝好，和个人饮酒习惯，饮酒阅历的丰富度有关。习惯低度酒的建议冷喝，喜欢高度浓郁酒香，醇厚口感的可以适当加热。
潍坊潍城陈年老酒回收之葵花牌茅台的酒标
葵花牌”商标为内外两环，“葵芲”与“SUNFLOWER”分别居于两环之间上下方，葵花图案居内环中央。
1966年文化大革命开始后，因原商标"飞天牌"采用敦煌壁画的飞天图案，有"四旧"嫌疑，因此被停用。经讨论，取而代之的是有寓意多多葵花向太阳的"葵花牌"茅台。"葵花牌"是文革时期的特殊注册商标，大致从1967年开始使用。
"葵花牌"面世后，一些国家和地区对"朵朵葵花向太阳"的红色寓意不太接受，以至于影响了出口销量，从1975年2月开始，"葵花牌"全面换标又重新改为"飞天牌"。"葵花牌"只存在了几年的时间，因此，存世量非常有限。
陈年老酒回收介绍以下是在品鉴葡萄酒过程中要尽量避免的其他常见错误。
1. 葡萄酒呼吸不畅
也许很多人会产生疑问，葡萄酒会呼吸吗？是的，尤其是对于红葡萄酒来说，最好在饮用前让葡萄酒适当接触空气，这样葡萄酒中的芳香才能散发得更加充分，葡萄酒的风味也能得到进一步提升。
2. 将葡萄酒杯倒满
虽然不是所有人都在乎倒酒的礼仪，但作为一项行为修养，将葡萄酒倒满确实有贻笑大方的危险。不能将葡萄酒倒满的原因很简单，就是这样做有利于提高葡萄酒与空气的接触程度。
3. 握住杯身
老实讲，杯柄存在的意义就是供你握着，用手握住杯身会影响品鉴的温度。除非你所饮用的葡萄酒温度过低，那么，你可以通过握住杯身的方式将葡萄酒捂热到适饮温度。
潍坊潍城陈年老酒回收之如何才能分辨酱香型白酒的新酒与陈年老酒
01、观色 一般新酒和杂酒的酒体呈白色透明，而陈酒是略带微黄色，越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。（自然的黄色才是好，有的不法商家通过加上色素让酒的黄色看起来很艳，这些是不好的，对人体不健康。）
02、闻香 新酒和杂酒刺鼻、有异味；陈年酒闻香温和、不刺鼻，老味飘香、幽雅细腻。
03、尝味 新酒和杂酒刺舌尖，再品一点满口散；陈年酒是成“团”进口进喉，越陈越不散。
04、感受 当你一口酒喝到胃，胃里感觉有燃烧感即是新杂酒；陈年酒则不会有刺激感，而是胃慢慢会有热感渐渐传遍至全身，有一种温暖的感觉。
05、空杯留香 当杯中酒喝干，新杂酒在杯子里的留香很快就会消失，而陈年酒越陈，其香气在杯子里停留时间就越长，陈年酒空杯留香时间久的可长达两三天。
06、体验 新杂酒多指刚生产出来的酱香新酒，没有经过三到五年的贮藏，一些易挥发的物质还保留着，多喝会产生口干，想大量喝水。陈年酒则是经过五年以上的贮藏，容易挥发的物质已经挥发了很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少，有益于健康。“不上头、不口干，醉后恢复快”是陈年酒的特点。
潍坊潍城陈年老酒回收之董酒的生产工艺
1、工艺 130多味中草药参与制曲、2种曲药由小麦制大曲、大米制小曲，2种窖池、大曲大窖池制香醅，小曲小窖池制酒醅，窖池pH值大于7呈碱性、2种糟醅同时蒸馏。这几点，是董香独有的特殊工艺。
2、窖池 董香窖泥采用本地白善泥、石灰和杨桃藤泡汁搅拌而成，香醅入窖后的封窖泥是由黄泥加煤搅拌而成。封窖泥之所以加入煤，是为防止窖面在长期发酵过程中出现干裂。呈碱性的窖泥，可以把长期发酵过程中糟醅产生的有机酸中和，稳定糟醅的酸度。这个酸碱中和反应，也会形成董香独特的呈香呈味物质。
3、蒸馏 董酒常用蒸馏方式有两种：一是将小窖发酵好的小曲酒醅放入酒甑下部，大窖发酵好的香醅覆盖在酒醅之上进行串蒸，这是双醅串蒸，也是现在的主流，是升级版。二是先将小窖酒醅蒸馏小曲酒，然后再用稀释的小曲酒串蒸大曲香醅，这是复蒸法。
