嘉定工业区烟酒回收之白酒越久越好，越久越值钱是真的吗？ 

  虽然不可否认有些白酒的确是越久越好喝，不过这并不是泛指，而是有所限制或者说必须具备某些条件才可以达到越久越好喝的境界。 白酒越久越好喝作为泛指肯定是个谬论，能放久的白酒首先就必须得是高度纯粮白酒，低度数的白酒先不说放久好不好喝，放久了还能不能喝都是个问题。 

  现实很清楚的说明了这个问题——常见的收藏价值高的白酒大都是五十三度的浓香，酱香白酒，甚至浓香都少见，多的还是酱香。至于清香或者米香这些度数较低的白酒却很少人去收藏。 酒友们都知道，白酒高于四十度就算高度数了，这也是五十三度的飞天茅台具有很高的收藏价值的原因之一，只要贮存的时候方法用对，放个几十年不是问题。 如果说你有一瓶高度数的优质的白酒，也不见得是越久越好喝的。白酒虽然说并没有确切的保质期，但是却存在着饮用期，错过了这个饮用期也就相当于错过了白酒的风味。 

  很多酒友收藏白酒除了冲着白酒越久收藏价值越高这个原因去之外，剩下很多酒友就是冲着白酒越久越好喝来的。为了可以品尝白酒的味道，花上大价钱买了一瓶优质的白酒存放，但是却因为不了解而错过了饮用期，想想就足够让人痛心。 一般来说普通香型的白酒在五年之后香味就会慢慢变弱，酒味也会渐渐变淡。如果是非纯粮酒，也就是酒精勾兑酒，在存放的过程中香气和酒味会消失得更快。所以具备收藏价值的白酒必须还得是纯粮酒！ 浓香型的纯粮白酒一般存放两到三年就可以达到饮用期了，如果放久了味道反而会不好喝。

  相对来说，酱香型的优质白酒反而是白酒界中可贮存时间长，而且具备越久越好喝的特征明显的白酒。 酱香型的白酒素有越陈越香的说法，放得越久酒香越浓，一般市场上销售的优质酱香白酒都是经过传统的“12987”的工序酿造而成的，所以这种白酒出厂都是一瓶有五年存放时间的白酒了。如果再经过贮存，白酒中的脂类慢慢发生反应，从而使得酒香更浓，酒的口感也会更加醇厚。这是高度数酱香白酒的特征，也是酱香白酒一般都贵于其他香型的白酒的原因之一。 

嘉定工业区烟酒回收之如何正确品鉴白酒 

  闻其香   闻白酒的香气，检验其是否具有该香型独特悠美的香气，有无其它的异杂气味等。   方法：置酒杯于鼻下二寸处，头略低，轻嗅其气味。北京回收烟酒商家告诉您最初不要摇杯，闻酒的香气挥发情况;将酒杯倾斜，呈30度靠近鼻尖，自然吸气，手慢慢将酒杯在鼻前晃动，感受酒香扑鼻。凡是香气协调，有愉快感，主体香突出，无其它邪杂气味，一倒出就香气四溢，芳香扑鼻的，说明酒中的香气物质较多。   

   观其色   观察其色泽是否清澈透明，有无悬浮、沉淀物等。好的浓香型白酒一般是无色无悬浮物和沉淀的，酱香型白酒和某些陈放时间较长的浓香型白酒因为经过时间的氧化后颜色甚至会微微泛黄。   

  方法：举起酒杯，观酒液的透明度，再逆时针转动酒杯，观酒液的挂杯度，优质酒挂杯痕迹明显、均匀，像丝绸一样，杯中酒液清澈透明，没有丝毫杂质。如果用酒精勾调出来的白酒，挂杯是很淡的。   

  尝其味   酒入口时要慢而稳，将酒含在口中，用舌头将酒液铺满整个口腔，慢慢品味，慢慢咽下。由于白酒的口味有圆润、浓厚、绵软、绵甜、单薄、辛辣、纯净和邪味之分，酒液下咽后又有绵甜、苦辣之别，因此在感官上以醇厚、圆润、绵甜、细腻为上品，讲究入口甜、落口绵、下咽顺。   

  方法：

  1、每次入口量以0.2～2.0ml为宜。

  2、酒样布满舌面，仔细辨别其味道。

  3、酒样下咽后，立即张口吸气，闭口呼气，辨别酒的后味。  

4、品尝次数不宜过多，一般不超过3次。每次品尝后茶水漱口，防止味觉疲劳。

嘉定工业区烟酒回收之董香型酒的发展

  董香型又称药香型，一起了解下吧。

  以贵州遵义的董酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁、稻谷为原料，以小麦制成的大曲、大米制成的小曲，两种曲作为糖化发酵剂，而且曲中加入多种中药材；采用小曲由小窖制成酒醅，大曲由大窖制成香醅，双醅串蒸的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色、透明、既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，有愉快的药香，诸味协调，回味悠长。

嘉定工业区烟酒回收之怎么找到最佳的侍酒温度

  随着近些年人们对于美好生活品质的要求越来越高，这也导致市面上的葡萄酒需求一直较为旺盛，而作为葡萄酒爱好者，想必大家都知道葡萄酒储存条件和侍酒温度的重要性。虽然是老生常谈了，但是温度对于葡萄酒真的很重要，合适的温度可以保护你的葡萄酒不受损害，并且提升葡萄酒的风味和香气。如果家里有酒窖或者酒柜，那自然是极好的储酒环境，如果没有，也不必花大价钱去配备这些东西。大家平时购买的葡萄酒大多是属于需要即时饮用的，对于这样的葡萄酒，只要遵循几个简单的原则，就可以保证其品质不受影响。大家都知道葡萄酒喜欢凉爽黑暗的环境，因此要避免把葡萄酒存放在空调出风口处或者冰箱顶部，最好是放在柜子里。葡萄酒最好放在酒架上，如果没有酒架，结实的原装葡萄酒木箱也是可以的。注意要把酒平放，使软木塞保持湿润。不要把酒放在车库里，除非你的车库是有空调调节温度的。   

  温度在侍酒的时候就显得更加重要了。毫不夸张地说，大部分人在饮用红葡萄酒的时候，侍酒温度过高，而白葡萄酒温度过低。如果在室温下饮用红葡萄酒，酒的温度大概在21摄氏度左右，如果是夏天在户外饮酒，温度会更高。较高的温度会使单宁更加干涩、酒精的辣感更强。对于白葡萄酒来说，刚从冰箱拿出来的时候温度在4摄氏度左右。这个时候，酒的香气和果味都无法散发，而橡木味和酸度则会变得更加明显。有一个简单的方法可以调整酒的温度，那就是20/20原则：红葡萄酒在冰箱内放置20分钟后再饮用;白葡萄酒拿出冰箱后放置20分钟后再饮用。任何规则都会有例外，对于香槟等起泡酒来说，较低的温度下饮用口感会更好。一些酒体轻淡，果味浓郁的红葡萄酒，比如博若莱新酒，冰一下口感更好。总的来说，只要不断尝试，就会找到最适合自己的把握侍酒温度的方法。

嘉定工业区烟酒回收之烟酒的真假如何区分 

  在不知不觉中过去了，在这段时间里，为了更好的保障消费者权益，烟草专卖局联合工商局，酒管办等等一些执法部门对的烟酒店进行了一时间的突击检查，严厉打击制假售假的不法商户，并在3月15号当天的上午9:00到11:00在雨花亭凯德广场、芙蓉南路的友阿奥特莱斯前坪组织了一些 专业人员为您服务，专门告诉大家烟酒的真假如何区分？并且直接受理对假烟假酒的举报工作。这次的活动主题是“315，我们一起向假烟假酒宣战！” 到底该如何区别假烟假酒呢？ 

  我们当时去了活动现场，特别咨询了假烟和假酒的真假区别。当时在香烟的鉴定现场，我们发现了工作人员把真烟和假烟分别放在了左右两侧，让大家能直观的了解香烟的真假，当然我们不需要鉴别的仪器也能很轻松的分别香烟的真假，首先我们看到的是颜色有一些区别，不能仿造的一模一样，要不就是颜色深一些，要不就是颜色浅一些，总之不可能一模一样，还有就是外包装做的是否工整，假烟往往包装膜很宽松，而且不时的有些褶皱，真烟往往很紧实，而且粘合部分也很自然，让人一眼看去很舒适。 白酒的区别相对于香烟就显得稍微困难一些，但是当两瓶白酒放一起时，你还是能很好的区别，既然叫假烟酒，那么为了节省成本，可能外包装做工粗糙，开口的缝合也是马马虎虎的，因此对于假酒的区别，我们首先看外包装盒是否显的马虎粗糙，应付一样的感觉，那么这瓶白酒就有可能是假的，当然很多时候对于这些都是不甚了解的话，工作人员还有一种很简单的区别方式，打个比方看五粮液的真假，外包装看不出来，我们就看一下白酒的喷码，现在的白酒喷码也是防伪的，因此，假的白酒不可能连喷码都高仿，因为这样会提升成本，而造假就是为了高利润，因此他们不会也进行防伪的喷 码，这样我们就能很好的区别白酒的真假了。

  真酒的喷码清晰可见，而且三维效果明显，而假酒就是进行普通的处理，喷码不清楚，而且三维效果极差。 最后提醒大家高端烟酒如果价格低的离谱，那么千万别贪小便宜，因为这些烟酒百分之百是假烟酒。

嘉定工业区烟酒回收之真假茅台如何辨别？ 

  说到白酒，大部分的人都会想到茅台。确实茅台在我国是非常的受欢迎，那么你会辨别真假茅台吗？下面就一起去了解一下怎么去辨别。  

  1.防伪电话  每瓶贵州茅台酒的包装上均有一条物流条形码，揭开条形码撕掉表层，可看见不可重复查询的16位数电话防伪码，拨打电话按照语音提示操作，便可得到查询结果。该号码如果已被查询过，则需谨慎选购。  

  2.防伪标识  防伪标位于瓶盖上，采用了先进的防伪技术。每箱贵州茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别照射防伪标出现英文字母MT字样，更换酒瓶角度，字若隐若现，充满动感。  

  3.飘带  真酒瓶体上的飘带应垂直，笔挺，内飘带上有阿拉伯字母，外带上则没有。而且丝带下端位于贵州茅台酒这5个字中的茅字的草字头下沿。  

  4.瓶盖  瓶盖上的茅台标志应在火漆外面，是热封的，而假酒则在里面，是用蜡封的，外观看起来较模糊。  

  5.瓶底  真茅台的酒瓶底部有茅台公司的注册商标（五星麦穗标），瓶底有瓶子厂的代码，目前茅台酒公司茅台酒瓶型有4种，即小方块。同一箱茅台酒瓶底部的标志应是一样的，若一箱茅台的标志各不相同，就有可能是造假商人回收酒瓶后手工装箱，因为回收的酒瓶，很难做到底部标识的统一。  

  6.外包装箱  整箱茅台酒的打包带应为白色，出现其他颜色的打包带应该是不正常的。包装箱上有三个标记一定要注意。

嘉定工业区烟酒回收之老酒回收需要具备的技能 

  首先要清楚购买的目标，一般来说茅台酒回收出售的目标都是一些收藏者，或者是非常喜爱酒的这样的一些爱好者。因此在进行生意的进程傍边就要值得注意，对方是不是一个专业的老酒收回的人员，假如不是的话，或许就会呈现一些上当受骗的情况。但是对于这样的一个职业来说，收酒的人其实本身便是特别厉害的一个人，也便是说他们很或许在拿到一个老酒之后，就能够大约的判别出这个酒的年份大约是多长，是不是足够有这样的一个价值的。

  所以假如想要在这个职业生计下去的话，是需要必定的年份的，这样才能够单独的出去接揽生意。 还有便是要去寻觅一些比较牢靠或者是可信的客户，由于有一些客户或许不是特别的正规，或者不是特别的专业，那么在进行生意的进程傍边或许就会呈现各式各样的问题。别的一般来说买卖地点会在一些比较隐蔽的地方，比如说餐馆或者酒吧这样的地方，由于在这样的地方进行买卖的话，不会特别简单被人发现。而且在这样的一些消费场所的话，其实更好的去交流，即使在买卖的进程傍边也不会觉得特别显眼，或者是特别的奇怪，对于整个买卖的进程都会愈加的便当。