浙江温州习酒回收之摄入酒精有量,莫贪杯
小酌怡情,豪饮伤身,酒精摄取有量,莫贪杯!
喝酒,也要讲究科学,人体每日能代谢的酒精量有上限,所以,要注意适量饮酒。
世卫组织指出,正常情况下,男性每日摄入的纯酒精量,应不超过25克,而中国现行的安全饮用标准是,日酒精摄入量不超过15克,女性摄入量应该更少一些。
计算公式:饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量,所以,摄入酒精有量,莫贪杯!
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202202/18/1826014111671.jpg)
浙江温州习酒回收之如何区分酱香型白酒的优劣
酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用,对身体伤害最小的白酒。下面白酒回收就来教你如何区分酱香型白酒的优劣?
第一、酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。在这当中,分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,并要加曲、高温堆积,入池发酵,取酒、贮存、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是,防病治病的可能性也就蕴涵其中了。
第二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高出-近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少,有利于健康。
第三、酱香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些郎酒口感偏酸。
第四、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手,这就排了除了添加任何香气、香味物质的可能。
第五、酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清除剂,主要功其能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时,酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就形不成肝硬化了。酱香酒越陈越香。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202008/24/114951833894.jpg)
浙江温州习酒回收之茅台收购商如何判断酒的价值
茅台酒回收讲解目前难买到的茅台,现在不只是买来喝,更是升值潜力较大的投资,经常是断货,供不应求。于是把几年前卖出的老酒回收成了不错的选择。在台湾的老酒商收购后转卖到大陆可以赚2到3成。另外,收购老酒考验鉴定的技巧得要先看水位,再听水花的声音,才能够为五年陈酿的酱香茅台卖出好价钱!
贵州茅台市值近万亿人民币,股价跟酒价格比同类高出很多倍,拍卖价格曾经创下一瓶890万人民币,号称酒界劳斯莱斯。特别是1992年出产全球限量十瓶的汉地贵州茅台酒,靠着拍卖跟限量发售,成交价破下了记录。购买茅台的人数大概有3亿多人口,基数大就是巩固它的价位的力量也很大。所以说这个东西要跌下来可能很难。
现在也有专门收购老酒的店,不同时期出产的茅台价格不同,身价高的是七零到八零年代,出产瓶身印着飞天,商标浓度53度,瓶口盖是红色塑料模容量540毫升,称为红膜大飞天茅台,价格一度被抬到上万元。还有酱香型的贵州茅台,色泽清澈透明,酱香突出,保存10到20年以上,口感更加醇厚,还有老酒独特香气,但是如果密封不好,容易蒸发,会影响到价格跟酒值。酒经过较长时间的存放,跟环境温度的的不同,比如说比较热,它就会里面压力会比较大,他就容易会蒸发。蒸发的高度会严重影响价格,收购老酒一个得看水位,一瓶500毫升的飞天茅台,满水位有价值,七分满就价差了十多倍。
辨别酒的浓度可以用听的,先用力摇一摇,然后贴在耳朵上,听它的声音。它有两种声音,一种声音,如果是听到啵啵啵~,表示他这个酒花是好的。但如果是听到较快的冒泡声音,表示他这里面的的酒精浓度已经有下降,那么下降的一定价格是会更低。如果要买来要增值的,一定要买53度,千万不要去买39度跟42度,它是没有增值的空间,茅台虽然高价,但是耗时五年古法酿造让价格历久不衰,有句俗话,离开茅台镇就酿不出茅台,当地的水源,还有谷物独特的气候跟湿气,被誉为酿酒的风水宝地。当地盛产的红樱仔糯高粱透过了高温堆积发酵,得耐得住反复蒸煮,堆积起来,主要的目的就是网罗空气里面的有益的微生物,发酵好了过后,放进密封的缸内,进行阴发酵。
历经了九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,生产出来的新酒还得存放,才会越陈越香。坚持不卖新酒一瓶普通的茅台酒至少需要五年的酿酒,这也使得茅台酒的产量有限,直到了2017年为止,一年的基酒产量只能达到4万多吨,供不应求,这也间接助长了茅台酒价格飙涨。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202210/01/2148019211671.jpg)
浙江温州习酒回收之古代与现代的酒度数分别是多少度?
据历史资料分析,大概宋元朝以前一般都是曲酿的发酵酒,这种酒是用粮食谷物、水果、乳类等原料经过酵母发酵酿造而成。度数很低,20度算是*高了,几乎是没什么味道的,完全可以当饮料喝。
自从北宋时期,辽国,金国,元朝等蛮子进驻中国以后,才有蒸馏的首创,这时候的酒才和我们今天喝的酒度数相当。而蒸馏酒会有这么高的度数是因为它的原料一般是富含天然糖分或者是容易转化为糖的淀粉等物质。糖和淀粉经酵母发酵后产生酒精,酒精的沸点是78.5°、水的沸点是100°,将原来发酵的酵液加热至两点沸点之间,就可以从中蒸发和收集到酒精成分和香味的物质,然后将其冷却,就可以得到无色,气味却辛辣刺鼻的酒液,一般发酵酒度数低于20度,而蒸馏酒可以高达60度。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202006/23/185354894645.jpg)
浙江温州习酒回收之白酒的正确储存方式
白酒是我国酒类中常见的,也是人们熟悉的酒。但是很多人肯定不知道怎样储藏白酒。贵阳烟酒回收现在就大家怎样在家正确储藏白酒。
白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的,总之是封闭的好才行,存放的地点、温度好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温的,再者白酒是挥发性的物质,这样也不会挥发多少的,主要是保持白酒的原味,还不变质,这也是重要的。存放的时间一般应不少于三年,这样的酒味道才纯,口感特别好。
老酒回收在白酒的多种香型中,以酱香型白酒易储藏。用于盛酒的容器好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。
没开封的也好在零摄氏度情况下保存,不过酒精有挥发性,时间长了还是会跑掉不少,商品酒包装不适宜长时间存放。你可以用蜡把瓶口封住,就可以保存很长时间了。
一种白酒深窖贮藏方法,是将烧制好的白酒装入容器内密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,由于地下特殊的地理位置,使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。该方法可因地制宜,利用现有的矿井进行白酒的贮藏,不受温度、湿度、光照的影响,使白酒的老熟进程加快。其方法简单、易行,扩大生产规模不用投多少资金,经济效益便十分可观。用此方法贮藏的白酒清泽、醇香,是一种理想的绿色饮品,有益于人们的身体健康。
用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。
浙江温州习酒回收之为什么过节后是茅台酒回收的旺季
为什么春节、国庆节后是烟酒回收的旺季,茅台老酒回收公司为您解答。国庆期间很多朋友都会相聚在一起吃饭,然而会有多余的酒和烟。我们为了能够合理的利用这块,所以就会有二次销售和回收。
烟酒行业历来是暴利行业,受国家调控严厉,私人很少能参与,只能通过股市去投资参与,上市中烟企不多,但大多数大型酒企已然上市。
整个酒企占去食品饮料市值的50%是食品饮料板块中最大的子版块。投资消费、蓝筹、食品饮料都必不可少白酒板块。 白酒产业过去几年因为三公政策陷入深度调整。而今触底反弹,叠加春节消费旺季,白酒产业或有一波不错行情。
过年春节、十一期间中,如果请好友、亲人、上司吃饭喝酒的时候名贵的酒瓶,你就可以收藏起来,然后给收藏的可以回收到烟酒专卖店去卖,价格是很高的。
浙江温州习酒回收之为什么越来越难喝到满意的酒
好酒如同良师益友,不用心,还真就没那么容易找到。不妨边喝边找,喝喝找找等等,说不定好酒就来了!就像人等的是一杯倾心的酒,酒等的也是一个懂它的人。你若愿等,岁月终不负你! 世上酒千千万,你为什么就是找不到满意的那一个呢?难道是上天不够眷顾?先不要想着怨天尤人,仔细想想其实这很可能都是你自己导致的。
不信?赶紧对号入座,看看哪个是你! 认为贵酒就是好酒 在喝高价酒时,人们往往会先入为主地认为它一定比廉价酒更好,当实际不如预期时,就会产生一种心理落差。虽说一分钱一分货,但不要认为贵酒一定会让你满意,也不要认为只有贵酒是好酒。更重要的是,并不是所有贵酒都符合你的口味。因此切忌只喝贵的,不喝对的。
不了解自己的口感偏好 总有人认为,世界上肯定没有谁比他自己更了解自己。其实不然,平时大家接触的多为地方酒,所以说,要想找到满意的酒,必定离不开多多尝试。
酒本身就不好 酒好不好喝虽然是一个主观的看法,不过有时候如果酒本身硬性条件不足以达到好喝这一层次,那么再怎么翻着花样都喝不出什么味道来。所以,不妨赶紧给自己更多机会去试试别的。
总是喝同一种酒 如果你只喝同一种酒种,不喝其它酒种,那么毫无疑问,你的人生将失去很多乐趣。因为每种类型的酒都有其特色所在,一成不变的喝酒习惯不仅会喝腻,更会让你对多姿多彩的酒世界失去猎奇的欲望。当然,还有一种人是只喝一个产区或者一个品牌的酒,这样也很不可取,每个地方都有其特色所在,说不定那些被你忽略的角落就有你的最爱。
常言道:分享是一种美德。与友共饮,不仅能畅谈美酒未来,更能加深彼此对酒的理解。最最重要的是,分享多了,遇见好酒的机会自然也就多了。所以,于爱酒之人而言,好酒和好友,缺一不可。
浙江温州习酒回收之名酒收藏的基本原则
1、要量力而行。根据自己财力选择收藏品的档次。老酒也分高中低三档,高档老酒的价格是低档老酒的几十倍甚至几百倍。要根据财力设计自己的收藏达到一个什么样的档次。
2、要循序渐进。先从风险较小的中低档品种开始。少量渐进。待取得经验后再向高深发展。
3、要“以酒养酒”。酒类收藏,特别是高档白酒的收藏,耗费财力。 工薪阶层玩高档白酒往往会捉襟见肘。最好的方法是“以酒养酒”。即在购买藏品时,除留足收藏的部分外,再多购一部分作为投资收藏。等过一段时间价格上涨时,卖出富余的藏品,所得资金用于购买自己中意的藏品,滚雪球似的发展,越滚越大。
从这几年收藏圈内老酒的价格来看,总体上仍呈上升阶段。虽然经过2009-2011年的一波高涨以后,老酒价格趋于平缓,但是每年仍以10%——30%左右的幅度在上升。
老酒收藏中的“黑马”当属茅台酒。一瓶500ml53度普通茅台酒,1983年的价格是每瓶8.5元。在收藏家手中存放20多年以后,2011年的圈内价格是18000元左右,而市场拍卖价则达到45000元左右。它的收藏升值空间,远远大于黄金、玉器、字画等任何一款普通收藏品。
但是,世界上没有永恒的“牛市”,老酒也一样。 2012年以后,八十年代老茅台酒的价格迅速下跌,一度跌破每瓶9000元。
老酒投资收藏有风险,初入行者需谨慎。现在,是老茅台酒淘去泡沫回归理性价格的时期,也是初学者适当介入的俱佳时期。