今年济南2004年茅台酒回收之白酒收藏不容易需谨慎

茅台酒回收之白酒收藏不容易需谨慎  在茅台酒回收给你介绍一下中药与酒的融合作用，酒精是溶剂，药酒中的中药的各种有效成分都会溶于其中，酒为百药之长，酒与中医有着密切的关系。

人们常常喜欢用人参、枸杞、海马等材料来自制药酒，其实，这样的做法并不科学，中药的化学成分和药理作用十分复杂，药酒的泡制应有专业认识指导，喝的时候也不能喝得太多，每个人的身体不同，对药酒的作用反应也不一样。所以自制药酒须讲科学避免对人体引起不适。

药酒就菜进餐 很多人在聚餐时会拿出精心泡制的药酒与亲友分享。这其实是不对的，药酒本身是有药效的，通常情况下不能在吃饭时服药，药酒的服用同样应遵守这一规则，吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效的发挥。

酒越陈越好：很多人误以为酒是陈的香，药酒也应泡得越久越好。其实并非如此，饮药酒要注意时效，储存得当，一般优质酒以储藏4～5年为最佳。如果继续储存，会使酒精度下降，酒味变淡，香气消失，药效也会受到影响。若出现大量沉淀物或已酸败变质，则绝对不能再饮用。

药酒虽然对人体的益处很多但是，不对症的乱引用也会对人体产生不良的后果，所以在这里西安六六回收烟酒中心提醒您不要乱服用药酒，一定要辩证应用，慎重再慎重！

今年济南2004年茅台酒回收之白酒越沉越香是不是真的 

  比较而言，一般白酒随着时间的推移，添加成分会逐渐挥发，相应，香气与价值也就会逐渐降低。这就是为什么有时候我们打开一瓶上了年头的一些白酒，会有敞气、不够味儿的感觉的缘故。 回收茅台酒的八名名酒能够名副其实，真正做到越老越好、越陈越香，归根到底，恰恰就在于其在所有的白酒中，是不添加任何易挥发的香味成分、全靠自然发酵的纯天然产品。   

   茅台酒的传统工艺是端午踩曲，重阳投料，一个生产周期是一年，再经过三年以上的陈酿窖存，加上原料进厂、勾兑存放的时间，平均酒龄至少 5 年才能出产品。而即使是国内有名的酱香浓香型酒，贮藏期也都是一年，清香型则不到一年，一般白酒，甚至只需要几十天、几个月。   

  如此悬殊的时间不等式，建立于茅台人对陈酿环节独具一格的见解：刚酿出的新酒，由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质，难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点，通过陈酿贮存，酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就有效地排除了酒的低沸点杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和、绵软，增加了芳香。 

  随着贮藏时间的延长，还增加了水分子和酒分子的自然融合。 茅台酒的勾兑环节堪称艺术与技术的完美结合。为达到色、香、味俱佳的效果，陈酿结束后，还需要不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窖底香等三类香型的单型酒来调配融汇，才能勾兑最后的成品茅台酒。

今年济南2004年茅台酒回收之买到假茅台酒怎么办呢？

  1、购酒时渠道为王     购买茅台酒的渠道，首选自营点、经销商、专卖店，详细地址可登陆贵州茅台酒股份有限公司官网查询，其次尽量选择熟悉的酒商，实力强的酒商购买。流传这样一句话，一等渠道，真酒好价；二等渠道，真酒平价；三等渠道，真酒高价；四等渠道，假酒。     

  2、务必收好购酒凭证     购买茅台酒时，不管开发票还是收据，凭证上信息务必包括，公司盖章或亲笔签名、茅台酒物流码、茅台酒喷码（一般是喷码第3排数字，这是不同批次流水号，每瓶茅台酒的流水号是唯一的）。     

  3、购酒前协商好快递相关事项     购买茅台酒时涉及到快递运输，建议事先协商好茅台酒回收价格，如果出现有漏酒、膜裂、破损等现象，直接退回。

今年济南2004年茅台酒回收之茅台酒回收时看品相完好程度          

  茅台的品相可分为四个等级。         

  一、十品：已置于干燥、避光、环境良好的收藏环境。包有皮纸的茅台酒，酒瓶外包着的皮纸没有打开；彩盒包装的茅台酒，酒盒未多次打开，酒瓶未多次从盒子中取出。皮革纸张、酒盒、酒标等不磨损、不变色、不变色、不明显、不变形。  

  二、九品：已置于干燥、避光、环境良好的收藏环境。皮纸盒、酒盒曾被打开过，酒瓶曾从盒中取出，皮纸、酒盒、酒标等均未明显磨损、损坏，酒盒、酒标变色，但图案清晰，不影响价值判断。酒盒有轻微变形。          

  三、八品：长期受紫外照射及其他物质浸染，酒盒、酒标、瓶盖封套等已明显褪色或污渍，皮纸、酒标、酒盒有明显破损，图案不清晰，酒盒变形较大，但仍能对其进行整体价值判断。         

  四、八品以下：已经影响到对该瓶酒的整体价值判断。

今年济南2004年茅台酒回收之茅台酒不能冰着喝  

  冰镇饮品是目前非常时尚的喝法，但是茅台酒不适合冰着喝。  茅台酒因为是纯粮固态发酵，酿造好的茅台酒含有高级不饱和脂肪酸，它们只融于酒精，一旦降温或者加水降低酒精度会导致溶解度降低，这些不饱和脂肪酸就会稀出来，导致酒体变浑浊失光。所以加冰块以后，一方面温度降低，另一方面融化的冰相当于加水降度，茅台酒会失光不透彻，有失美观。

   再有茅台酒是香气成分最复杂的蒸馏酒，其之所以吸引人是因为更复杂的香气，加冰块溶解后，酒的度数降低，茅台酒的香气或多或少会受到影响，协调的香气遭到破冰，所以冰冻后会降低香味在口中的层次。

今年济南2004年茅台酒回收之王子与飞天的区别

  虽说“离开茅台镇就酿不出茅台酒”，但离开了茅台镇，想酿出优质酱香酒并不难。执行的是酱香酒国标而不是茅台酒特有的地理产品标志标准的王子酒，它的基酒实际上是在茅台早些年收购的习酒车间。也就是现在所说的习水镇上的201分厂以及在二合镇，专门对酒糟进行二次处理的301车间所生产出来的，在产地上就与飞天并不一样。

  当然，除去产地不同，如果酒友们有研究过这些年茅系酒的瓶身背标介绍，就会发现，它们的原料以及工艺其实也并不一样。在2017年后，王子、迎宾等身上才标明了使用的是大曲坤沙工艺，在这之前，迎宾酒还直接标注了是以“茅台酒醅、本地高粱”等为原料所酿造出来了，说白了，当时的迎宾使用的就是翻沙工艺。  

  而以前的王子，其实也并不是纯粮坤沙酒，而是由碎沙、坤沙混翻沙勾调而成的。但后面随着茅台对茅系酒越来越看重，茅系酒在2017年后，就已经开始使用大曲坤沙工艺了。不过使用的不再是本地红缨子高粱，而是外地高粱。

  而一般外地高粱，它的支链淀粉含量没有本地高粱高，所以是支撑不到完成七轮次取酒的，往往在第四次取酒后，就会被榨干。这也说明了，它的大曲坤沙工艺实际上是不完整的，所以基酒的酒质也是有限的，自然酒质提升也有限，酒友们就别妄想着“十年王子能胜飞天”了。  

  当然，即使是茅系酒，基酒也是要至少储存三年才可以出厂的，所以按照改善工艺的时间来算，其实2020年后的王子酒，才是真正的坤沙酒。据悉，茅台王子酒之所以在17年后酒质就大幅度上升，主要是因为加入了不合格的飞天基酒。仅是一点不合格飞天基酒，王子酒酒质就能脱胎换骨，由此可见它们酒质之间的差距。