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亚洲区域董事总经理PeterDixon，家、大世纪院院长、民族建筑研究会专业会理事副肖葡萄、九石机构总裁、新食品社社长、CEO向宁，与茅台葡萄酒董事长司徒军一起，探讨葡萄酒发展趋势，从市场、传播、等多。葡萄酒市场碎片化较为严重，在这样的市场下，行业大咖们均认为品牌化是市场破局的利器之一。2018年，葡萄酒进入品牌之争，而品牌之争的本质是品质的竞争、文化的竞争。司徒军：20年前白酒行业很像葡萄酒行业。那时候整个白酒的体量可能也就一两千亿。1993年我进入茅台集团，那时候茅台白酒营业收入两三个亿，谁也没有想到在20年以后不到30年，它变成1000亿的规模，市值是10000万多亿。

所以它的酒体会比较饱满，并且带有深色莓果、香料和丝丝香草的气味。同时，当你轻呷赤霞珠葡萄酒，还能尝到些许青椒的味道，正是这味道把整款酒的草本品质展现得尽致。在餐酒搭配上，赤霞珠葡萄酒是牛排好的佐餐酒，并且很在大快朵颐的同时饮用。选购小贴士：如果你钟爱赤霞珠葡萄酒，不妨尝尝用梅洛(Merlot)、桑娇维塞(Sangiovese)、丹魄(Tempranillo)酿造的葡萄酒以及波尔多混酿(BordeauxBlend)。如果你还喜欢赤霞珠葡萄酒中的青椒风味，那么不要错过用佳美娜(Carmenere)和品丽珠(CabernetFranc)酿造的葡萄酒。让我们来谈谈红葡萄酒的酒精度。一般来说，葡萄酒的酒精度都维持在一定的范围内。

例如华润啤酒在四川、辽宁和安徽等市场市占率均达到60%以上;青啤在山东、陕西;百威在福建和黑龙江;燕京在北京、内蒙和广西;嘉士伯在、宁夏、重庆、云南等。尽管我国啤酒市场已经形成了巨头格局，然而行业产品依旧以中档为主，产品价格大多在10元以下。中档价格为主的产品结构也给各企业提价预留了空间。2018年，各大品牌均采取了产品高端化和单价的来拉动增长，各大品牌吨酒价格。数据显示，华润啤酒2018年吨酒收入大幅增长了12.25%至2824元/千升;燕京啤酒的吨酒收入增长9.02%至2737元/千升;其他企业吨酒收入均实现稳健增长。从宏观角度来看，如酒驾、八项规定、露天烧烤大排档清理等措施对啤酒的产销量产生了一定的影响;从微观角度来看。 

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虽然19家酒企去年年底的预收款总额与年初相比实现增长，来看，有8家公司2018年预收款金额与年初相比出现下降。记者通过Choice数据统计后注意到，19中，青青稞酒2018年预收款增长率高，其次为古井贡酒、山西汾酒等。*ST皇台、金种子酒、贵州茅台8家公司2018年预收款金额较年初均出现下降。事实上，2018年预收款金额同比下降幅度大的*ST皇台，连续三个会计年度经的净利润为负值，且2017年、2018年经的期末连续为负值。公司已经发布了暂停上市的公告，自2019年5月13日起暂停上市。另外，19家公司的预收款金额的变化，反映出当前白酒行业的整体现状，竞争更加激烈，经销商对于头部企业的信心越来越大。

数据显示，1-7月份，葡萄酒总计进口量3.7亿升，同比下降12.06%，进口额总计14.8亿美元，同比下降16.47%。从上图可以看出，2019年1-7月份，进口量总体，1-5月呈现下降态势，7月实现止跌回升，从7月份数据来看，进口量较6月份有小幅增长。进口额方面，1-6月进口额整体也是呈现下降态势，而7月份实现了个位数增长。总体来看，7月份，进口量和进口额均实现小幅增长，这也是2019年单月实现量额双升。有分析指出，这主要是受下半年预期旺季的影响，进口商加大了进货量。澳大利亚依旧稳坐头把交椅，累计进口额实现自今年3月以来止跌回升，这与其上涨及进口量降速放缓有关。进口量8901万升。

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