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在这种背景下,如果有某一个酒精饮品既做得非常好,非常有品位,价格非常实惠,做得淋漓尽致,你能确保份额不被别人拿走吗不敢保证。2000年前后比较普遍说法是“白酒是夕阳产业”,现在看来,这个观点很大程度是因为当时白酒产业的意识不足、能力不足。
第四,高利率导致行业动力不足,这也是我们白酒行业要正视的一个现实,人都是有惯性的,企业也是有惯性的。过去十几年以来,整个白酒行业的特点,除了繁荣之外,根本的特点是利润率非常高,所有企业都处于舒适区之中,求新、求变、自我的动力严重不足。
关于老酒收藏的问题,关于这些问题的解答,有人总结出了“五三”原则,什么是“五三”原则。是否与53种优质酒有关呢。“五三”原则并不是53种优质酒,而是老酒收藏过程中的“五大要素”、“三大基础”,非常系统的解决了大家在老酒收藏过程中遇到的问题。
接下来,就给大家分享五三原则。一:五大要素1.品牌:古代结婚讲究门当户对,当官讲究系出名门。老酒收藏也是一样,血统越高贵越好,建议老酒收藏者在选择的时候首先选择:“老四大、老八大、53种优质酒、名酒。
”为什么建议大家选择这些大品牌,很多人要问了小编是不是有品牌歧视呀。其实并不是这样,品牌酒有非常的品质,在收藏的过程中出现问题的几率很小,另外一点就是品牌的白酒其蕴含的历史文化底蕴是无可替代的,所以才建议大家选择品牌酒。
2.品相:在老酒界虽不如圈水深,但是也要看颜值的,老酒要完整,盖子、封口、酒标等这些都影响着一瓶老酒的价值,但是在漫长的岁月中,想要保护这些因素不受到损坏也不是一件小事情,所以每一瓶老酒都要尽自己能力去保护,让它发挥出更高的价值。
3.质量:怎样看老酒的质量呢。大家一定要好好利用酒线,小编看过很多老酒选择鉴定的都没有提到这个要素,但是它却十分的重要,酒线越高,酒的质量就越好。另外就是酿造的工艺,纯粮酿造的白酒在时间的积淀下,口感会越来越好,味道也更加醇厚。
4.度数:其实老酒收藏对度数也是有要求的,例如,52度以上的高度酒,时间越长,酒质会不断改良进步。但是低度酒,酒的本身也许不会更好,但是如果低度酒本身有很大的文化价值,也是可以收藏的。5.时间:大家都喜欢说:“酒是陈的香”,时间是验证;老酒价值很重要的一个因素,因为老酒收藏的时间越长,存世量就越少,文化的意义也就越大,在老酒规定的期限内,长时间的收藏它好让它的价值化。
说起白酒,大家可能能想到的可能就是国酒茅台了。但我们通常说的茅台酒却不是茅台集团以及茅台镇酒。接下来给大家讲讲它们的区别。1、茅台股份茅台股份正是飞天茅台酒的生产商,而厂商旗下还有:五星,王子、迎宾、赖茅、仁酒、汉酱和大曲等。