深圳龙岗洋酒瓶回收之葡萄酒的温度
侍酒的温度要比选一款适合的杯子还要重要，不过我们不必大费周折地去精确侍酒温度。葡萄酒入杯后温度会急剧上升。一瓶18摄氏度的波尔多红葡萄酒，入杯后温度可能会迅速飙升到22摄氏度或者更高（取决于你所在场合环境的冷热状况）。因此在家中喝红白葡萄酒时，最好先打开瓶尝一口，然后再做判断，是把它从冰箱里拿出来暖一暖，还是应该把它再塞回去冰一冰。
常见葡萄酒的适饮温度 充分冰镇6-8摄氏度的酒：苏玳贵腐，甜麝香等
冰镇7-10摄氏度的酒：香槟，卡瓦， 阿斯蒂，密斯卡得, 意大利灰皮诺，新西兰长相思，菲奴雪莉等。
轻微冰镇10-13摄氏度的酒： 勃艮第白葡萄酒，白芙美等。
轻微冰镇13摄氏度：博若莱， 巴多利诺， 瓦波利切拉等。
室温15到18摄氏度的酒： 波尔多红葡萄酒，勃艮第红葡萄酒，里奥哈。
深圳龙岗洋酒瓶回收之拉菲酒庄的历史
拉菲酒庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。
到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（J. D. Segur）购得。
希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有的历史名庄拉图（Chateau Latour）、武当王（Chateau Mouton）和凯龙世家（Chateau Calon-Segur）。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。
在十七世纪，法国基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”
法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。
1755年希刚家族的第三代人去世后，拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。
酒庄在历史的迁徙中会经历不同的拥有者，但是在拉菲酒庄的历史中，在很早以前就被竞标成为了著名酒庄，而且一直到现在，都没有经过再次拍卖，而是一直被继承下来。
深圳龙岗洋酒瓶回收之复杂葡萄酒和简单葡萄酒的区别
葡萄酒可以分为复杂的葡萄酒和简单的葡萄酒。复杂度和酒体一样即样了解了这个词汇的意思，初学者也很难判断葡萄酒是复杂还是简单。
首先，我们要知道葡萄酒的复杂度是指什么？简单地说：葡萄酒除了五味（即酸、甜、苦、辣、咸）和收敛性（单宁的涩感）以外，表现出来更多的香气或味道的部分。
例如：用在铁含量较多的土壤上培育出来的黑皮诺酿造的葡萄酒。这种葡萄酒除了五味和收敛性以外.还可以感知到铁味、多种矿物质味、凝缩的果实味等，此时就可以判断这款葡萄酒是复杂的。复杂葡萄酒的香气通常有通过陈年能够演变的特质，会蕴化出香草、烟草、烟熏、雪茄盒、蘑菇、泥土、矿物质等原本不属于葡萄酒的独特香气。
还有很多葡萄酒除了五味和收敛性以外，只能感知到活泼的果实味这一点，或者香气和口感单一，香气和口感随着时间或醒酒越来越弱，那就不能说它是复杂的葡萄酒。
如上所述，在众多不同要素的共同作用下才有了葡萄酒的复杂性。通常，一款葡萄酒，如果有三、四种味道，品质就不错了。但是，一款优秀或者说出色的葡萄酒，可能会有十几种，甚至几十种味道。
所以，五味和收敛性之外的要素越多，葡萄酒的复杂度也就越高。所以，复杂的葡萄酒才被评价为伟大的葡萄酒，这一点也如实地反映在了价格上。
葡萄酒的复杂度并不容易判断，因为有些味道稍纵即逝，需要我们认真、细心地捕捉葡萄酒散发出来的每一丝味道，但是，不断探索和发现会给我们带来越来越多的惊喜，这也正是葡萄酒的迷人之处。
深圳龙岗洋酒瓶回收之闻香是如何识酒的缺陷
很多时候，当你打开一瓶酒的时候，它的香气和味道都是完好无损的，清新宜人，但是当你遇到一瓶有怪味的酒的时候，你能准确的判断出原因吗？闻香是如何识酒的缺陷？一起来看看吧。
1.葡萄酒闻起来像是发霉的地下室、湿哒哒脏兮兮的狗以及潮湿的纸板。 这种情况很像是因为软木塞变质所引起的，也就是我们常说的橡木塞污染（cork taint）。橡木塞污染是因为葡萄酒受到了霉菌的感染，这些霉菌通常容易存在于栓皮栎本身、酒庄和酒窖系统中，它们会与其他的物质作用产生一种叫做TCA的化合物，从而产生难闻的气味。
2.葡萄酒中出现臭鸡蛋、咖喱、洋葱和燃烧的火柴的气味。 这种情况下通常可以判定是硫的问题。现在，二氧化硫被广泛添加到葡萄酒中来防止葡萄酒腐败，然而过多的二氧化硫会产生如燃烧的火柴般的气味，硫与乙醇一起还可以形成类似咖喱和洋葱的难闻气味，而臭鸡蛋味很可能是由于一瓶硫含量较高的葡萄酒太久没有接触到氧气所致。
3.葡萄酒的果香已经消失，反而充斥着涩敛的洗甲水以及强力胶的味道。 这个很有可能是因为醋酸与乙醇结合形成了易挥发的乙酸乙酯。
4.葡萄酒带有创可贴、腌肉和药水味，甚至有汗湿的马鞍、闷热的畜棚以及腐臭的奶酪的气味。 这种情况的罪魁祸首极有可能是酒香酵母，酵母家族中的失职者，很容易存在于葡萄酒和酒庄里。
5.葡萄酒拥有坚果、焦糖味，但是果香尽失，而且酒在杯中呈褐色。 毫无疑问，一个词，氧化。有时候对酒进行氧化是故意的，就像雪利，但是更多的时候却不是这样。当一瓶酒被氧化后，葡萄酒会呈现出棕色，然后能闻浓浓的烤坚果和焦糖的风味。氧化发生的原因有很多，但是大部分是由于封瓶不严密，使得瓶中渗透进了过量的氧气所致。
6.葡萄酒带有绿叶、苦涩以及果梗的味道。 很遗憾，这款酒很有可能是由于葡萄果实成熟度不够所致。当葡萄酒由不成熟的葡萄酿制而成时，喝起来时的感觉有点类似吃一根绿色的未成熟的香蕉。
葡萄酒的香气取决于葡萄本身的香气特征、发酵过程以及陈酿过程中香气的产生。独特的香气是葡萄酒非常美丽的一部分。但是，在酿造和储存过程中，一些因素不可避免地会导致一些葡萄酒质量问题，但这些缺陷通常可以通过闻香气检测出来。
深圳龙岗洋酒瓶回收之陈酿葡萄酒佳酿有升值潜力吗?
葡萄酒收藏除了品鉴，还有什么目的？一瓶刚上市的葡萄美酒，价格相对最便宜，但随着时间的推移会价格飙升！自2011年起，陈年葡萄酒佳酿成了亚洲拍卖和收藏的新宠。
提起收藏葡萄酒，首先就是要清楚，为什么要收藏葡萄酒?是为了饮用？还是为了品鉴学习？或是为了投资？明确了自己收藏的目的后，才能选择收藏哪些酒是最适合的。
如果收藏的目的是为了投资，如何定位有投资价值的葡萄酒就是重点了。陈年潜力是选择投资葡萄酒的重要参考，一瓶能陈年的葡萄酒才会有生命期的演变过程，即葡萄酒装瓶后，还会在瓶中继续陈酿，并发展演变，这个演变的过程可以分为葡萄酒的上升期，适饮期，衰退期。
上升期是葡萄酒在瓶中发展，各种因素逐渐完善的阶段。对于大多数新世界的葡萄酒，比如澳大利亚、美国、南非等国家的葡萄酒，它们的葡萄酒上升期不明显。对于旧世界国家，比如法国、意大利、西班牙等国的葡萄酒，会经历比较明显的上升期。即使是公认的佳酿，在这个时期的饮用时，口感也会太过酸涩不平衡，甚至香气是封闭的。收藏会使这些葡萄酒在未来的几年、十几年，甚至几十年在酒瓶中去熟成，香气会越来越复杂曼妙，口感也会越来越完美顺口。
当这瓶葡萄酒适饮期到来时，丝绸般顺滑、香气复杂悠长等词汇开始有了用武之地，就迎来了葡萄酒令人惊讶的巅峰期。从葡萄酒的上升期到适饮期，再到巅峰期，价值在不断攀升。巅峰期之后，葡萄酒佳酿逐渐走下坡路，进入衰退期，口感乏味，香气衰退，甚至会变成葡萄醋。到了这个时期的葡萄酒就失去储藏的价值，无论多高价的佳酿也只能当做装饰物摆在家里欣赏了。
我们一般把能够陈年的葡萄酒，称之为具有陈年潜力的葡萄酒。很多朋友可能不知道，绝大多数葡萄酒的陈年能力在2~10年。只有极少品质优良，高单宁，高酸度，而且各个因素平衡的葡萄酒才能被称之为有很强的陈年能力，陈年潜力有数十年甚至百年。这些具有陈年潜力的葡萄酒中，红葡萄酒占据大多数，优质香槟、白葡萄酒以及贵腐酒，也有极强的陈年能力，不容小觑。如果您有意收藏葡萄酒投资，应多留心葡萄酒拍卖会，有些酒起拍就已经价格不菲，最终成交价格就更是令人咂舌。
最后，还是要提醒大家，葡萄酒只有具有陈年潜力，才有收藏价值。为了投资目的藏酒，创造最佳的葡萄酒存藏条件是必要的前提。
深圳龙岗洋酒瓶回收之起泡酒和香槟
1. 何谓香槟：香槟，产自浪漫的法国，在那里有一个主要出产起泡酒的香槟产区。只有香槟产区出产的起泡酒才叫香槟。而其他产区的起泡酒也有不一样的叫法，例如西班牙的卡瓦（Cava）起泡酒,德国的赛克特（Sekt）起泡酒，意大利的阿斯蒂（Asti）起泡酒。
2. 起泡酒的酿酒葡萄：所有的葡萄都可以用来酿造起泡酒。但香槟的酿酒葡萄只能是霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）。采用霞多丽、黑皮诺、赛美蓉（Semillon）和白诗南（Chenin Blanc）等葡萄酿造而成的起泡酒口感清爽，而且具有怡人的果香和花香。
