长宁北新泾收购烟酒礼品之如何鉴别陈年老酒

  陈酒的颜色会微微发黄，就像一张旧的报纸，黄得越深，则酒龄越长，酒色稠重，晶莹。新酒则酒色白净透明，无色。(人工作假除外） 

  闻香：酒存放时间越长,酒的刺激感越弱(越不冲鼻)，陈酒闻香一点都不刺鼻，但酒香却纯净，安静(如静水深流)，酒香越静，酒龄越久，而新酒则冲鼻、刺激,使闻香不够愉悦。 

  品味：陈酒绵软而不辛辣，冷、净、柔中带有强烈的酒香，舌感有酒香的强烈，而无酒的辣舌不快感(如冷油过舌)，程度随酒龄的长短而不同，饮后平和愉悦、欣快。

  饮后：新酒有较多低沸点的物质，使酒容易上头，随时间的变化，这些物质会减少，所以越是老酒越不上头 (当然这是对酒质好的酒而言，如酒质不佳，存放时间久也不会变成好酒，容易上头。)

长宁北新泾收购烟酒礼品之茅台名酒”和“茅台年份酒”的勾兑工艺不同    

 相信众所周知，茅台老酒在其出厂时是按照当年的新酒工艺进行勾兑的，需要存放一定的时间后方可成为老酒。而茅台年份酒在勾兑出厂后就有与其年份相等的酒龄，也可直接将其划入老酒的行列。     

  茅台年份酒共有四款，自生产到现在，包装细节变化不大。而茅台老酒经过不断的发展，从建厂到现在经历了酒瓶、瓶盖、酒标、外包装的不断发展与变化，样式多样。       

  总而言之，茅台年份酒与茅台老酒虽然概念相近，但却有许多细微的差别。从左至右2003年、2004年、2005年2016年茅台十五年酒对比，03大头，04大头换标，05换。

长宁北新泾收购烟酒礼品之烟酒回收很好的解决了闲置烟酒的问题

  经济的发展也给人们的生活享受带来了无尽的提升，人们的生活水平已经从过去的温饱问题上升到现在的小康水平。再也不用为温饱问题操心了，没用的东西也不知道该怎么办了，这让人很烦恼。亲朋好友逢迎佳节再正常不过了，而在这其中，烟酒，已日益成为送礼的必备。但是，烟酒成了礼节礼品的常客，很多人却不吸烟不喝酒，就算会吸烟又喝酒，也难消化很多。有的甚至直接把余下的烟酒再拿出来送给别人。

  为此，面对多余的烟酒，人们尽管无法把它当作旧东西来利用，而不防尝试着将其带到专门的烟酒回收店回收，这样不但省去了烟酒回收专柜的烦恼，也不用担心烟酒的烦恼，更不用担心如何处理闲置的烟酒，更不用担心会有麻烦。尽管回收的价格通常会低于购买价，但其仍将维持在一个合理的价位上。另外，烟酒回收者也要赚一定的工钱，对吧?   

  很多烟酒回收商只是赚了其中一种差价，充当中介媒介获取利润，而不去深入了解你手中烟酒来源来源。归根结底，这就像做生意一样，有太多的接触，不可能面面俱到，只会让这个过程变得合理。劳动成本过高，必然要求劳动报酬增加。所以，人们也不用太担心烟酒的回收问题。

长宁北新泾收购烟酒礼品之鉴别葡萄酒纸巾测试法  

  消费者可以使用“纸巾检测法”，方便快速鉴别葡萄酒的真伪。取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，没有明显的水迹扩散。

  而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显，消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。他也提醒消费者，这种检测方法虽然简单易行，但也要根据纸巾的质量来判断，纸巾质地对液体的扩散也存有一定的影响。

  是否是正宗原瓶进口的葡萄酒，关键还是要亲自品尝。可以将葡萄酒倒入葡萄酒杯，轻轻椅观察酒体是否有挂杯现象。一些优质陈年的好葡萄酒，打开瓶盖以后，将葡萄酒倒入醒酒器皿中，片刻就能闻到葡萄酒的芳香，入口有平滑柔顺的感觉。

长宁北新泾收购烟酒礼品之如何用手辨别美酒

  说起品鉴美酒，相信大多数朋友都是选择味道和口感来辨别，那么你知道如何用触感就能辨别美酒吗？  

  一、70度左右的基酒  用手指搓捏酒液，手感清晰，滞手感强，能清楚地感觉到手指的纹路。  就像手洗得非常干净，用食指和拇指相互搓捏的那种感觉。  

  二、60度左右的基酒  较70度左右基酒的手感，清晰度和滞手感差，能清楚地感觉到手指的纹路。  但有细腻、柔滑感。就好像皮肤上，披了一层薄薄的细沙，轻盈而柔滑。

  三、固形物含量较高的成品酒  外观表现为整个酒液看起来有粘稠感，酒花均匀、细腻。  较同酒度的酒花散得慢，且手感细腻、柔滑。  

  四、通过观察20吨储罐酒液对比  高档酒：略显微黄或无色，酒体亮并且放光，轻微搅动略有粘稠感，灌子灌口的酒气幽雅、细腻。沾在皮肤上，酒香保留时间较长。手指捻动，细腻、柔滑、有稠感。喝上一口，会感到酒体是抱团的、不发散。低档酒：略呈翠青色，酒体反光性较强，灌子灌口的酒气是较单一的酯香，手感欠细腻、欠柔滑，较粗糙，酒体分散。  

  通过所述可知，我们除可以利用视觉、听觉、嗅觉、味觉、来感知白酒的优劣；通过视觉感知酒的色泽、状态、挂杯性；通过听声音辨出酒的清浊、新老；通过口味感知酒的粘稠、绵柔、爽滑等品鉴方法外。