坪山麦卡伦15年酒瓶回收之白兰地是什么？  

  简单的说，白兰地其实就是经过蒸馏的葡萄酒。在十八世纪前，法国人喝的是葡萄酒。由于法国的地理环境优越，整个国家成为种植最好最多葡萄的大葡萄园，亦使法国成为最大的葡萄酒出口国。可是由于葡萄酒的酒精含量很低，以当时的运输条件来说，往往经受不住长途运输就变质了。为了解决这一难题，法国人采用了“双蒸之法”；即把白葡萄酒蒸馏两次，提高酒精含量，以便运输。到达遥远的外国后，再加水稀释复原为白葡萄酒，然后在市场上出售。那些被蒸馏两次的白葡萄酒便是最早期的白兰地。  

   其英文“Brandy”这个名字来源于荷兰语“brandewijn”，意为“燃烧的酒”。白兰地的酒精度为40%-60%，一般在餐后饮用。一部分白兰地会经过橡木桶陈酿，还有一部分则是人们在制作时使用焦糖染色，模仿橡木桶陈酿的颜色。是因为人们发现在运输过程中，桶装的葡萄蒸馏酒由于在橡木桶中贮存日久，酒色从原来的无色透明变为美丽的琥珀色，而且其香味更加芬芳，口感更加醇和。

坪山麦卡伦15年酒瓶回收之洋酒回收浅析红酒的正确放置

  由于红酒的本身诸多好处，红酒的脚步已经不仅仅只存在成功人士的饭桌上了，现在越来越多的人们开始喜欢上红酒，而红酒的口感也受诸多的外在因素所影响，所以今天就给道说道这个红酒平时在家里应该怎么样去保存。红酒口感具体会受到哪些因素的影响了？    

  一，光照    大型超市、小型便利店随处可见葡萄酒的身影大大方便了对于葡萄酒购买的需求，白炽灯直接照射在瓶身上反射出来的光确实好看，可是光照给葡萄酒带来的老化问题确实令人担心。    无论是太阳光还是白炽灯光，任何紫外线都会会使葡萄酒中的酚类化合物发生反应，加速葡萄酒陈年老化甚至破坏葡萄酒，对于酒体轻的白葡萄酒损坏度尤其严重。     因此，选用颜色较深的酒瓶装瓶来保护葡萄酒也是非常常见的一种现象。如果你想长时间储存葡萄酒，投资一套有UV保护层或有隔离紫外线功能的门就是非常重要的。   

   二，温度    12°C-13°C被认为是葡萄酒最佳储存温度。当温度超过21°C时，葡萄酒开始加速氧化，哪怕只放在高温下很短时间，葡萄酒也会受影响。通常在相对较冷的环境中葡萄酒会得到较好的陈化，温度越低，其陈化速度也越慢，也更利于保存。有研究表明，室温存放的葡萄酒会以正常的四倍速度老化（参：Wine Storage Temperature: Best Practices）。    当你发现瓶口附近有滴水并变得黏乎乎的，或者酒塞有凸出现象，那么这瓶葡 萄酒可能已经在过热的环境下存放了一段时间。相比把这瓶葡萄酒继续留在酒窖中保存，取出尽快饮用或许是一个不错的选择。    

  三，湿度   暴露在空气中的软木塞容易干燥收缩，使得于使空气进入葡萄酒瓶中，导致葡萄酒酒质氧化（要知道氧化可以葡萄酒最大的敌人），而适量的湿度可以保证酒塞的湿润，有效控制氧化。通常来说，50%-80%的湿润度是葡萄酒最理想的保存环境。有些人习惯把葡萄酒放置在冰箱中保存，但其实冰箱中的除湿功能会制造一个过于干燥的储存环境，冰箱中的异味也会传到酒中，一款有咖喱鸡味道的葡萄酒也不是你喜欢的那款吧。    

  四，卧放     卧放能使少部分酒液接触软木塞，防止酒塞干裂。塑料塞或者是螺旋塞虽然不用担心酒塞变干，但这种存放方式可以大大加强酒窖的利用率。  

  五，晃动     任何大幅度的晃动都不利于葡萄酒的保存，也会加速葡萄酒氧化并产生沉淀。把葡萄酒放置在一个凉爽阴暗没有晃动的地方，确保葡萄酒能拥有最好的保存，葡萄酒才会给你带来最好的享受。

坪山麦卡伦15年酒瓶回收之白兰地是如何制作的

   水果白兰地原料配方：白酒500毫升，脱臭酒精100毫升，白砂糖50克，绿茶15克，白鸢尾根1克，菩提花10克，丁香1克、柠檬酸2克，橘子皮干10克，苹果汁50克，香草豆3克。  制作工具或设备：煮锅，密封玻璃容器。  制作过程：

  （1)取干净煮锅，将绿茶、菩提花放入，加适量沸水，置于火上煮沸，改用文火煮5分钟，离火冷却，进行过滤，去渣取液，待用。  

  （2）取干净玻璃容器，将白鸢尾根、橘子皮干、丁香、香草豆、糖、柠檬酸放入，加入白酒，不断搅拌均匀，密封浸渍2个月后进行过滤，去渣取液，待用。  

  （3）取干净玻璃容器，将苹果汁放入，然后加入绿茶混合液，搅拌至混合均匀，再将白鸢尾根等混合浸出液放入，搅拌均匀。  

  （4)将容器置盖紧密封，放在阴凉处储存3个月，然后启封进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。  风味特点：色如琥珀，具有各种水果的香味。

坪山麦卡伦15年酒瓶回收之如何高雅的喝洋酒

 【1】: 掺雪碧。通常的喝法。俺按照1:0.8的比例掺好后，蒙上杯子用力一拍。 "啪"的一声后，雪碧的泡泡出来了，趁泡泡没下去前一口喝完，然后在喉咙和胃里感受酒精和气泡在挥发时的混合冲击，此乃一。

  【2】:掺冰红茶。酒吧里比较常见的喝法是掺绿茶。喝法和前一种差不多。没气泡也可以蒙上拍一下，感受下气氛。感觉茶的味道和酒精的味道挺完美地掺和在一起了。不过这种喝法很伤胃的，建议不要多喝。

  【3】:掺橙汁。这种喝法似乎比较失败。味道怪怪的，两种味道根本不融合。劝同志们就别试验了。

  【4】:青柠脉动。这种喝法一般，没有雪碧泡泡来冲击喉咙的那种快感。 

  【5】:星阁苏打水。这种喝法很怪，但是老外很爱喝，我是受不了这种味道。

  【6】:可口可乐。这种喝法和雪碧差不多，看大家的口味了。

  【7】:加冰。当然前面的都加冰块了，这次只是纯加冰块，白兰地+冰块，一小杯进去从喉咙到胃都辣完去，真是受不了这种烈酒。 

  【8】:加啤酒。没敢喝到，喝到第7种就开始晕了，现在再一闻到这股啤酒+白兰地的味就更晕了，所以这种喝法留给大家去试吧。 

坪山麦卡伦15年酒瓶回收之洋酒放了三十年能喝吗？

  这个问题的范围太广，不同的酒保质期不同。对于一些葡萄酒来说，如果保存得好，在保存的时间越长，它们的味道就会越醇厚。但是有些酒，保存不了那么久，所以会因酒而异。

  拿具有代表性的白兰地来说30年后还能喝吗？外国洋酒有很多种，拿白来地来说，白兰地放久了味道更好更醇厚，有的白兰地放久了会发霉。所以，如果白兰地30年后还可以食用，就要把洋酒的成分查清楚。如果白兰地有保质期，一般不允许放置30年。白兰地30年后还能喝，主要是密封存放，要防止白兰地被空气氧化。

坪山麦卡伦15年酒瓶回收之洋酒保质期的查询

    “根据国家质检总局和国家标准委的规定，从今年10月1号开始，10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，这涉及几乎所有的葡萄酒和啤酒。不标保质期，这对于我们消费者来说到底意味着什么呢？有记者在一家大型商场的葡萄酒专柜前看到，目前市场上销售的葡萄酒大都是标注了保质期的。而且根据酒的产地和品种不同，保质期的长短也不一样。

  比如国产葡萄酒中保质期最短的只有两年半，最长的是十年；进口葡萄酒的保质期在十到二十年之间。  这个标准是根据国际上通用的标准CODEX标准制定的，是国际惯例。理论上来讲，酒精度在10度以上的酒凡是加工技术上没有问题的，都是可以长期存放的，有一定的防腐功能。” 

  专家认为，目前世界其他葡萄酒生产国都取消了标注保质期的规定，我国的相关规定是保质期在18个月以下的酒类产品必须注明，18个月以上的没有强制规定，标注保质期只是企业行为，而取消标注并不是没有保质期，而是意味着企业对产品要终身保质”。

坪山麦卡伦15年酒瓶回收之皇家礼炮的特点

  皇家礼炮(Royal Salute 21 Years Scotch Whisky): 1953年，芝华士兄弟公司(Chivas Brothers)为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意，特别酿制[皇家礼炮]。

  [皇家礼炮]的名字来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗。这珍贵的二十一年陈酿威士忌，分别盛载红、绿、蓝及棕色瓷樽内，更显雍容华贵。