深圳盐田洋酒瓶回收之葡萄酒中含有很多的糖分，是健康的杀手
有很多人认为，葡萄含有糖分。葡萄酒就是葡萄精心制作而成，因此糖分在葡萄酒中含有天经地义。这种说法没有过错。然而任何品种的葡萄酒都含有糖分吗？答案是否定的。如果你的葡萄酒是干性的，那么糖分在酒中的含量将是很少。因为干型葡萄酒的制作发酵是含在葡萄中的糖分绝大部分成为酒精。
说到糖分，糖尿病患者是一个难以避开的话题。糖尿病患者能不能喝葡萄酒？美国和中国大夫都不建议血糖高的人喝葡萄酒，因为葡萄酒含有酒精，对胰腺有刺激作用。会使血糖更加的不易控制。但是在英国，研究表明，适量饮用葡萄酒可以降低血液中葡萄糖的含量，能够降低糖尿病病发症的发生概率。糖尿病患者到底能不能喝葡萄酒？我认为，还是少喝或者不喝为好。因为只要是酒，肯定含有酒精。
深圳盐田洋酒瓶回收之什么样的葡萄酒“好”
用一句话简单概括：假设所有的葡萄酒都拥有诱人且均衡的风味，那么高级葡萄酒和一般葡萄酒的差别就在于层次感。以音乐做比喻，如果以单种乐器演奏的旋律来比拟普通葡萄酒，那么顶级美酒的层层质感就像是百乐争鸣的交响乐！ 所有葡萄酒经过熟成后外观都会改变。试着在白色背景前将酒杯往身外倾斜，然后仔细观察酒液的边缘部分。
酒龄越久的葡萄酒，边缘的色泽会越淡。酒色可以提供更多判断酒龄的依据，例如红葡萄酒会由原本的偏紫色依熟成时间的长短转变为红宝石色、砖红色，最后呈现出褐色；白葡萄酒则由原本的绿-金黄色变为金黄色，最后成为古铜色。此外，气味与风味也会产生变化。葡萄品种固有的特质，以及源自于装瓶前发酵及熟成所产生的最初特质都会消失。装瓶后的葡萄酒会发展出只有在瓶中才会形成的第二种酒香及风味。
今天大部分的葡萄酒在最初的特质仍相当明显时就已被饮用。薄酒莱酒、蜜思卡得酒以及欧克地区餐酒(Vins de Pays d’Oc)的确最适合在这个阶段饮用。不过若是贸然喝下一瓶未臻熟成的上选红葡萄酒或白葡萄酒，其结果就像只观看彩排而漏失精彩的首演一样遗憾。
从另一个角度说，“好”葡萄酒就如同很多其他的美食，绝不会所有人都会认同，就像有很多朋友不喜欢榴莲一样。顶级美酒在不喜欢的朋友口中也会如同嚼醋，从品鉴的角度，葡萄酒的“好坏”是用特定标准来衡量的，但是，在我们平时消费葡萄酒时，应根据需要选择最适合的酒。
深圳盐田洋酒瓶回收之精英品味的小浪潮
电影Sideway (《杯酒人生》)的成功对葡萄酒业的影响众说纷纭，但这部以中年危机为主题的悲伤电影中，透过剧情向大众宣示了他们最爱的梅洛(Merlot)是如何地俗不可耐，而不太受注意的黑皮诺又是如何地优雅迷人。电影上映之后，不仅让美国市场的梅洛红酒销售下跌，而且原本偏小众精英品味的黑皮诺，也开始受到大众的注意，销量大增。
参考酒款：
美国加州, GLORIA FERRER, Carneros, Pinot Noir, 2002
法国布根地BC30400 Bouchard P. & F. L"Enfant Jesus, Beaune 1er Cru AOC, 2000
法国布根地DR103A-99 Joseph Drouhin, Beaune 1er Cru, Clos des Mouches, 1999。
深圳盐田洋酒瓶回收之占边威士忌的特点
占边威士忌(JIM BEAM BOURBON): 占边威士忌的特征是原料中使用玉蜀忝之外，蒸馏木桶内部经火强烈的烧烤而酿制，口味强烈而独特。
全美排名第一，全球比较受欢迎的占边波本威士忌，每瓶均经过至少四年的窖藏，远超过波本二年的法定年数。占边威士忌之所以广受欢迎，除了厚醇的风味，多样性的饮用方法也是主因，它可以直接喝或加冰块享用也可以调配矿泉水，苏打水，橘子水或可乐，每一种饮法各有风味。现今它已是调酒师必备的鸡尾酒用威士忌。
深圳盐田洋酒瓶回收之品丽珠是什么
与赤霞珠相比，品丽珠色泽较浅，单宁含量较低，成熟时间较早。以法国品丽珠为主要酿造原料的白马酒庄是世界上最奢华的葡萄酒，其优异的性能证明，品丽珠也有很大的老化潜力。
品丽珠（CabernetFranc），欧亚种，来源于法国波尔多，与赤霞珠和蛇龙珠并称三珠。品丽珠同样有很多别称，如Veron、Veronais、Bouchy、Bouchet、Carnenet等，在意大利被叫做“Bordo”，或“CarbernetFrank”。 中熟或中晚熟品种，发芽比赤霞珠早，对病毒较为敏感。较佳土质为钙质粘土，在无水分的情况下，沙质土上也可能获得良好品质。就气候条件而言，品丽珠比赤霞珠更适合冷凉的气候，因为比赤霞珠早熟，在冷凉的气候下，品丽珠可以很好地成熟，而赤霞珠却很难达到其生理成熟度。
品丽珠酿造的红葡萄酒较赤霞珠柔顺易饮，口感细腻，单宁平衡，具有覆盆子、樱桃、甘草的香味，或黑醋栗、紫罗兰、菜蔬的味道，有时会有明显的削铅笔味。不同产区的香气会有差别。
作为法国比较古老的酿酒葡萄品种，品丽珠主要用以调配酒的色泽和果香。在波尔多，由于100%的赤霞珠葡萄酿出的酒结构太强，需要单宁稍少、结构稍弱的品丽珠来调和，使之结构适中而又耐陈酿。对于美乐，品丽珠丰富的果香可以使其酿出的酒香气更加浓郁更有层次感。
在卢瓦尔河谷，Bourgueil、Saint-Nicolas-de-Bourgueil和Chinon为品丽珠红酒中的佳品。这些酒气味芬芳，含酸量高，有浓郁黑醋栗和紫罗兰香味，一般不适宜长期陈酿。由于Cabernet家族的的葡萄单宁含量较高，因此很少用它来酿造桃红葡萄酒，但在卢瓦尔河谷的品丽珠却是例外。由品丽珠酿造的桃红葡萄酒中剩余的残糖可以弥补单宁多的缺点，并且品丽珠浓郁的果香还赋予了它迷人的贵族气息。 一般来说，品丽珠葡萄酒是清淡适中的，具有明显的香气，比赤霞珠的果味更直接，有时还带有一些草药的香气，这种香气在未成熟的赤霞珠酿造的葡萄酒中也很明显。
深圳盐田洋酒瓶回收之雷乔托葡萄酒的特征
雷乔托甜葡萄酒（Recioto della Valpolicella）是意大利瓦坡里切拉产区（Valpolicella）一种酒体饱满，风味浓郁的甜型红葡萄酒，采用枯藤法（Appassimento）风干葡萄酿造而成。
雷乔托甜葡萄酒和阿玛罗尼葡萄酒（Amarone）是瓦坡里切拉产区最知名的两种葡萄酒，据说阿玛罗尼葡萄酒就是诞生自一款发酵时间过久的雷乔托甜葡萄酒，二者在发酵前有很多的相似之处。
蕴含成熟的红色水果干果以及干花、香料的香气，口感甜美，单宁柔顺，余味颇为悠长，用来搭配甜点最适合不过。
在发酵前的这个环节中，最重要的工序便是“风干（Appassimento）”过程。 这道工序是指将采收后的葡萄进行风干处理，随着水分的蒸发，葡萄果实会“减重”，从而达到糖分更为浓缩、果味更为浓郁的效果。酿成的酒 其残糖含量可以达到50g/L，甚至更多。
品种：雷乔托葡萄酒主要使用科维纳（Corvina）、科维诺尼（Corvinone）、罗蒂内拉（Rondinella）、莫利纳拉（Molinara）等意大利本土葡萄品种酿造。
产区：来自意大利东北部的威尼托产区（Veneto）。在2009年，瓦坡里切拉阿玛罗尼（Amarone della Valpolicella）和瓦坡里切拉雷乔托（Recioto della Valpolicella）双双被授予DOCG产区。
