宝山杨行回收烟酒之茅台为什么被称为“国酒”？ 

  1935 年遵义会议后，工农红军四渡赤水，当地群众多次以茅台酒慰问毛泽东、周恩来、朱德、邓小平等老一辈无产阶级革命家和红军战士，饮者无不大加赞赏。周恩来总理曾说红军长征的胜利，也有茅台酒的一大功劳。

  1949 年开国大典前夜，周恩来总理在中南海怀仁堂召开会议，确定茅台酒为开国大典国宴用酒，并在北京饭店用茅台酒招待嘉宾，从此每年国庆招待会，均指定用茅台酒。在日内瓦和谈、中美建交等历史性事件中，茅台酒都成为融化历史坚冰的特殊媒介。党和国家领导人无数次将茅台酒当作礼物，赠送给外国领导人。迄今，中国驻外大使馆设宴，仍然规定大使级以上宴请茅台酒才可上桌。

  因此，茅台酒一直享有外交酒、友谊酒等美誉。1975 年，时任国务院副总理的王震在一次全国性会议上正式宣布：贵州茅台酒是我国(中国)国酒。

宝山杨行回收烟酒之其他酒很难达到茅台的品质和口感

  1、地理位置 茅台酒厂占据了茅台镇zui好的酿酒位置，特别是生产车间，靠近赤水河的低海拔处，有利于酿酒微生物的聚集和繁衍。    

  2、酿酒原料 酿酒的主要原料就是高粱，而茅台酒因为具有高品质以及不错的口感，所以对于原料的采购也是十分在意，都会使用市面上质量非常的高高粱进酿造。    

  3、制取工艺 曲为酒之“骨”，曲的好坏很大程度上决定了酒的品质，虽然很多人调侃茅台酒厂的人工踩曲，可是业内的人都知道，茅台酒厂制作出来的大曲是好的。  

  4、先进设备 评判一款酒好不好，一是靠人的感官品评，二是通过先进的设备进行理化指标分析，理化指标分析的越准确，酒的质量也就越稳定，茅台酒厂财大气粗，设备自然也是非常先进的。    

  5、人才素质 且不要说茅台酒厂有众多的大师专家，光是招一个普通的工人，往往就有几十上百人来报名，而且很多都是本科以上的学历，这样的人才队伍，其他酒厂很难做到。

宝山杨行回收烟酒之老酒收藏鉴定秘诀——“四看一品”  

  老酒的品相保真鉴定“四看一品”，就像医生给病人看病时的“望闻问切”，综合分析和判断出酒的品质。要特别强调保真是第一位的，在此基础上定品质、定价值就不难了。  

  一看封口  封口是否破败不堪、爆裂无形、看密封完好无损还是有松动现象、有无人为做旧的痕迹。    

  二看酒标  酒瓶上的标准酒标，视瓶体而定，应含有：盖标、颈标、大标、底标。除了有木制或塑料瓶塞之外。至少还有颈标和大标(腰间大标)，没有商标的白版酒是近年才流行的内招性质的酒，一般不是老酒。    

  三看容量  老酒收藏一般都有15年以上的历史，有的多达20年—30年，经过这么多年的贮存，即使收藏条件良好，但由于酒瓶的封口问题或陶瓷酒瓶烧制温度达不到瓷质化，造成有微小空隙，滴跑渗漏、挥发等现象是难免的，这时瓶装酒的容量与标识上的容量就有了差距。而玻璃酒瓶只要封口好，酒体挥发就降低了。    

  四看包装  正规酒产品出厂时都有大小盒包装，看完酒瓶上的载体元素后，最后就要看小盒包装了，第一要有包装，第二要完整洁净，广告画面字迹要清晰，并能够流露出当年的包装特色，给人以真实可信和美的享受。    

  五品酒质  打开瓶盖，细细品酌，如果封口有问题，酒中乙醇和香精等成分肯定会有挥发，此状态的老酒，其状态会大打折扣。但如果酒瓶的材质优良，封口完好无损，贮存酒的自然条件(如避光、室温、通风等)达标时，就能保证酒的品质口感无异味，适宜人的饮用。这里不能一概而论，应视具体情况而定。

宝山杨行回收烟酒之让你成为辨别好酒高手 

  好酒的标准是什么？如何去辨别？这是所有酒友普遍关心的问题。其实很简单：品酒注重酒的色、香、味、格和韵五个方面，有三大绝招：   

  绝招一：眼观色。用眼睛正视和俯视，轻轻摇动酒杯进行观察。白酒的颜色以无色、清亮透明、无悬浮物、无沉淀为最佳。

  绝招二：鼻闻香。将酒杯置于鼻下，头略低，杯与鼻保持1至3厘米距离，对酒吸气，气量要一致、平稳。香气识别是品酒的关键步骤。气味以使得身心愉悦为最佳，上好的白酒香气中带有如粮食、果实、花朵等自然香味。

  绝招三：口尝味。酒液入口后，使酒液接触舌尖、舌边，并平铺于舌面和舌根部，全部接触味蕾，仔细品评酒的味道。2至3秒钟后，可将酒咽下，然后使酒气随呼吸从鼻孔排出，检查酒气是否刺鼻及香气的浓淡，判断酒的回味。酒以入口柔、吞咽顺为最佳，好的白酒一般微甜、醇厚、不刺激。

宝山杨行回收烟酒之吃什么可以解酒

  1.香蕉        香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。       

  2.白萝卜        白萝卜中淀粉酶的含量很高，能够帮助消化，防止烧心和加快乙醛的排泄。白萝卜中所含的维生素C，也可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分解。此外，白萝卜中含有91.7%的水分，这些水分可以稀释酒精的浓度，避免宿醉情况的发生。  

  3.柠檬水        柠檬水可以解酒，得益于其中含有的有机酸。诸如柠檬、橘子、橙子这类柑橘类水果中都含有有机酸，而酒中的成分有乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质。从而达到解酒目的。        

  4.西红柿        由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱酒后头晕状态，从醉酒中清醒过来。        

  5.葡萄        新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。