浦东合庆烟酒收购之收藏白酒的小妙招

收藏一瓶有价值的名酒是一件很高兴的事情，可是打开封存多年的老酒发现酒已经没了一半。带来不小的经济损失，且这种事时常发生。随着名酒收藏的消费者越来越多，熟悉掌握技巧就显得十分重要！

一、先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。

二、直接将瓶口伸入融化蜡中。这种做法的缺点是如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形。另外，你的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。

三、用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防跑酒效果比封蜡稍差点。

封口封得好，才能防止酒体渗露。多数人在拿酒的时候习惯用手提瓶口，这容易伤着封膜，如果因人为原因造成酒破坏是得不偿失的。白酒品相的好坏直接影响其升值空间和收藏价值。想要完美保存瓶装酒，建议你先用带封口的食品类塑料袋装好酒，封好口后，再装入酒的外包装盒。

浦东合庆烟酒收购之回收白酒如何从包装材料鉴别名酒

茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。 整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：

1.外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。

2.假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。

3.盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。

4.内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。

5.外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。

浦东合庆烟酒收购之大重九辨别真假方法

1、小盒商标，重点观察商标用纸和颜色上的差异，真烟的包装纸采用的波纹网线高端**进口材质，颜色上金黄色较为鲜明，整体色彩鲜艳;而假烟的包装纸，纸质比较低劣，颜色上偏暗黄色。

2、小盒商标印刷工艺，真品大重九以蓝色为底，上面烫印“大重九”三个大字，整体套色均匀，边缘处放大后依然条纹清晰;假烟的话，由于采用的是“扫描照相”技术，所以烫金套色会有一定的失真，商标整体效果也不能与真烟相比。

3、小盒顶部封签，真烟的话采用的是现代机械加工，所以揭开后会呈现出两条平行的纹路;而假烟多数采用的手工刷胶，所以不会呈现出上述现象。

4、烟丝色泽与结构，真的大重九采用的是生态烟叶，醇化加工而成，香气浓郁且切丝宽度均匀无杂质;而假烟的话，不仅切丝宽度不一，而且多烟梗，烟丝整体品质很一般。

浦东合庆烟酒收购之怎样辨别白酒的真假

如今市面上可谓是真真假假不在少，吃穿用玩都存在假货。为何假货横行呢，因此只要有利益就会出现假的物品，对于烟酒回收而言，辨别烟酒真假是我们的责任，也是我们的目标！

首先，我们拿到一瓶酒，看到的就是包装。所以我们要先从外包装上看真假。有些白酒会有防伪编码，我们可以到网上查一下就知道了。还有的就是看封口的商标，如酒鬼酒和五粮液，这两种酒在我们开封前都会有各自的防伪商标，我们就要对它进行观察，酒鬼酒的商标真假颜色，字体的做工都有区别，假的就显得很粗糙，五粮液的商标是光栅图片，是利用光的衍射原理，因此我们从不同的角度看到不用的图案和字母，假的就很粗糙模糊，真的就很清晰。还有我们从外包装加工的也有很多可以区分的，整体包装的颜色和包装的边缝上都可以发现很多不同，因为假酒是仿真酒的，所以为了成本考虑，很多做工就粗糙了。

接下来我们要看的就是酒水，外包装拆开后，我们看到的就是酒瓶子，然后不管瓶子如何，我们要做的是倒上一杯酒，看酒水是否透明，无悬浮物和无沉淀物，这是看酒真的的首要条件，之后我们晃动酒瓶，看里面产生的气泡消失的快慢，真酒的气泡消失的比假酒肯定要慢。 再接下来就是闻了，我们要闻酒的香气，香气越浓说明酒的质量越好，酒就越真，气味越杂越难闻就说明十有八九是假酒。

最后就是品尝了，好的酒喝起来隔天不上头，假酒第二天头会很难受。真酒的味道是有香气醇正，味道甘美，入喉爽辣，各个味道协调的很到位。而假酒喝起来只有呛嗓子和味，对身体也不好。

浦东合庆烟酒收购之酒精饮料中的乙醇生产出来的方式

乙醇（Ethanol）是用玉米或其它淀粉谷物，水，酶，氨和酵母加工生产出来的酒精。乙醇或粮食酒精有不同用途，其中以酒精饮料最常见。然而，它也可以当做燃料，原料或洗手液使用。乙醇生产过程可以追溯到数百年前，虽然总体过程发生了变化，但基本概念是相同的。

生产乙醇的第一步是找到一种含淀粉或糖丰富的农产品。玉米最常用，但也可以用小麦，大麦，甜菜和土豆。用原始植物材料生产出来的就是乙醇。乙醇生产有干磨和湿磨两种形式，它们的区别是生产前对原材料的处理过程。

在干磨时，收集好原材料后，就可以磨成细粉。然后将粉与水混合形成叫做麦芽浆的糊状物。在麦芽浆中混合酶，然后用炊具把淀粉液化并清除细菌。还需要添加氨控制pH值，并给酵母菌提供氮。

在麦芽浆冷却后，添加更多酶帮助将淀粉转变成葡萄糖，这是一种酵母菌能吃的糖。然后将其送入添加酵母的发酵桶。酵母菌吃麦芽浆中的糖并产生酒精和二氧化碳作为副产物。在发酵结束后，产生的啤酒被送进蒸馏塔，在这里分离出乙醇。然后乙醇会被脱水到200标准酒精度为止。

在湿磨过程中，原料首先浸泡在水和酸性溶液中。这能帮助分解它们。然后浆液研磨把胚芽和内核分离开来。之后从浆液中清除纤维。浆液被送进水力旋流器清除淀粉。然后将淀粉转变成糖并发酵成乙醇。

如果生产乙醇是为了用于燃料或其它用途，还需要经过叫做变性的其它程序。变性乙醇对人体有毒。在乙醇变性后，就可以用于燃料添加剂、防腐或其它用途。为了变性乙醇，需要添加汽油等其它产品。

浦东合庆烟酒收购之“飞天”茅台酒称呼的由来

熟悉茅台酒的朋友都知道，茅台酒又称为飞天茅台酒，并且搭配好看的飞天图案。那么，大家知道这个称号和图案是怎么来的吗？

飞天标：“飞天”图形选自于中国古代敦煌石窟中的仙女飞天，是佛教中的人物造型。仙女飞绕在天空，有的脚踏祥云，徐徐降落；有的昂首挥臂，腾空而上；有的手捧鲜花，直冲万霄；有的手托花掇。横空漂游。我们看到这样的图形，都会不禁地想到敦煌莫高窟中，古人用信念给我们带来的莫大的艺术震撼。

是因为，用的“五星”商标的时候，在当时历史条件下，这一商标图案被国外一些反华势力视为“政治商标”，因而受到一些不应有的歧视。为有利于外销，经原国家轻工部批准，茅台酒外销商标于1958年改为“飞天”牌，图案借用在西方社会影响很大的敦煌“飞天”形象，为两个飘飞云天的仙女合捧一盏金杯，寓意为茅台酒是外交友谊的使者，并一直沿用至今。