松江泖港烟酒收购之防止茅台酒挥发的技巧
上门回收茅台酒相信不少老酒收藏爱好者会发现,一些白酒经过一段时间的收藏会“缺斤少两”,这是白酒的挥发现象,也称“跑酒”。
了解一点化学知识的人都会知道,酒精是会挥发的,他的挥发速度比水要快很多,所以放久的酒味道当然要差,度数也会相应降低。储存酒是有一定的要求的,如果密封良好的话,久放的白酒也不会变质,并且酒是陈的香,越放越好喝。如果密封不好的话,酒精会有所挥发,度数会相应降低。
白酒里因为含有的酒精浓度比较高,一般是不会引起细菌滋生的,因此也不会变质变味,酒精容易挥发,假如是封闭的没开封的酒是不存在的酒精挥发的,但假如是已经打开的,就不能放很长时间了,是存在酒精挥发,味道变淡的可能的。
今天回收茅台酒中心就来教你如何防止白酒挥发。 专家认为,白酒储存时,选用坛子比较好,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。
其次,长期保存白酒要找一些阴凉、干燥的地方,对于酒包装的保护、对于防止酒挥发都有积极的效果。否则环境过于潮湿的话,即使酒本身不受影响,酒包装也会遭遇较大危机。因此,阴凉低温,25℃以下的环境对白酒的保存会起到很好的作用。
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松江泖港烟酒收购之老酒收藏的基本原则
1、要量力而行。根据自己财力选择收藏品的档次。老酒也分高中低三档,高档老酒的价格是低档老酒的几十倍甚至几百倍。要根据财力设计自己的收藏达到一个什么样的档次。
2、要循序渐进。先从风险较小的中低档品种开始。少量渐进。待取得经验后再向高深发展。
3、要“以酒养酒”。酒类收藏,特别是高档白酒的收藏,耗费财力。 工薪阶层玩高档白酒往往会捉襟见肘。最好的方法是“以酒养酒”。即在购买藏品时,除留足收藏的部分外,再多购一部分作为投资收藏。等过一段时间价格上涨时,卖出富余的藏品,所得资金用于购买自己中意的藏品,滚雪球似的发展,越滚越大。 从这几年收藏圈内老酒的价格来看,总体上仍呈上升阶段。虽然经过2009-2011年的一波高涨以后,老酒价格趋于平缓,但是每年仍以10%——30%左右的幅度在上升。 老酒收藏中的“黑马”当属茅台酒。一瓶500ml53度普通茅台酒,1983年的价格是每瓶8.5元。在收藏家手中存放20多年以后,2011年的圈内价格是18000元左右,而市场拍卖价则达到45000元左右。它的收藏升值空间,远远大于黄金、玉器、字画等任何一款普通收藏品。
但是,世界上没有永恒的“牛市”,老酒也一样。 2012年以后,八十年代老茅台酒的价格迅速下跌,一度跌破每瓶9000元。
老酒投资收藏有风险,初入行者需谨慎。现在,是老茅台酒淘去泡沫回归理性价格的时期,也是初学者适当介入的俱佳时期。
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松江泖港烟酒收购之回收茅台酒贵的原因是什么?
回收茅台酒贵的原因是什么?
1、茅台酒的酿制工艺不简单,工序都有一百多道,加上几年时间的沉淀,茅台酒在窖池中时间长,出酒率非常低。但是茅台酒的质量优良,产出的瓶瓶白酒,口感醇厚浓郁,细腻香滑,酒花饱满,酒线连绵不断。
2、尽管在工业化飞速发展的经济时代,茅台酒依然保质保量的按照步骤酿制白酒,消费者的需求反而逐年增多,毕竟一斤本土的红高粱只能产出仅仅二两的白酒。
3、从粮食谷物的选用上,茅台酒也是非常挑剔的,非皮质坚实,颗粒饱满的红缨子糯高粱不用,茅台酒的贵都体现在对白酒品质追求中的方方面面了。
4、茅台酒的酿制过程非常长,较短的酿酒周期长达三年,一定要端午制曲,重阳下沙,两次投放粮食,历经九次高温蒸煮,八次反复高温发酵,期间高温堆积,确保活性微生物在酒体中稳固持久。
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松江泖港烟酒收购之容易买到假酒的情况有什么?
假酒在酒业市场常常会出现,消费者对假酒销售渠道有一个了解是比较重要的,重庆回收青花郎小编给大家分享容易买到假酒的情况有什么?
1、不符合常理的低价购入 很多人都喜欢捡漏,有些人明知道那款酒的价格远远低于市价,却依旧抱着侥幸心理,认为低价是超级大漏,是店老板脑袋发热,犯傻,结果验真后才知道谁是真正的傻。
2、托朋友找人拿的 这种假货非常多,因为中间转了好几道,朋友也可能被骗了,朋友的朋友有可能就是假酒贩子,卖给熟人的朋友是他们常用的手法,拿了几十箱的假酒的大有人在,低仿酒很多。
3、普通朋友送的 我们也遇到过很多要找我们买**酒的,都被我们拉黑了,这些人都明确说明买**酒是送礼,关于朋友送的酒你要衡量下你们的关系,他会不会送这么贵重的一些礼品给你。
4、找人在酒厂,或者某镇拿的 一个正规的大厂,是不可能随随便便谁都能进厂里拿货的,是需要批条的,这个批条不是一般的关系能批到的。不说从厂里拿的你能相信么,这个说法主要是用来骗骗警惕性不高的人重庆回收青花郎。
5、某宝拍卖的,某鱼捡漏的 这里面就有真有假了,看水平和运气了,但是远低于市场行价的假的比重挺大的,很多人不相信,是因为没有深入接触到,有时候外观真并不一定真!打孔,拔头,换标,一般小白是看不出来的!图片也很难看不出来!
6、其他 有些电视、电台广告推销卖得酒也是假的离谱,另外还某些大网站广告推送的,**芯片什么的,那些也是假的。
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松江泖港烟酒收购之葡萄酒的光照
大型超市、小型便利店随处可见葡萄酒的身影大大方便了对于葡萄酒购买的需求,白炽灯直接照射在瓶身上反射出来的光确实好看,可是光照给葡萄酒带来的老化问题确实令人担心。
无论是太阳光还是白炽灯光,任何紫外线都会会使葡萄酒中的酚类化合物发生反应,加速葡萄酒陈年老化甚至破坏葡萄酒,对于酒体轻的白葡萄酒损坏度尤其严重。
因此,选用颜色较深的酒瓶装瓶来保护葡萄酒也是非常常见的一种现象。如果你想长时间储存葡萄酒,投资一套有UV保护层或有隔离紫外线功能的门就是非常重要的。
松江泖港烟酒收购之董酒的年代与特征
1、20世纪50年代末到70年代 1957年建厂,1958年董酒试酿成功,设计使用第—代董酒商标“湘江”。1966年,使用“红城”商标,使用一年后停用。1967年,使用“董公寺”商标(一直使用到1976年)。1976年,恢复使用“红城”商标(一直延续使用到20世纪80年代初)。
2、20世纪80年代 20世纪80年代初使用“董”牌商标。1980年,出现正方形白标黑边董酒,使用一年后停用。1981年,开始出现蓝董,使用至1983年。1983年,出现类似蓝董的白底橘红色酒标的董酒,俗称白董。1983年,出现铝旋盖董酒。
3、20世纪90年代 1989年,出现螺旋盖红标董,简称红董。1990年,推出黑标董,简称褐董。
4、外销 外销董酒采用的是“飞天牌”,属于贵州粮油食品进出口公司商标,专门用于贵州出口酒,董酒公司为配合外销,设计了董酒酒标三件一套,即颈标,腹标,品牌,于1978年左右开始使用。
松江泖港烟酒收购之浓香型白酒的原料
在白酒酿造过程中所采用的原材是很重要的,其酒品质、风格与酿酒粮食的选择和使用是相关的。而且浓香型白酒可分为两类,一类是单粮,使用的原料主要是高粱,以糯高粱为好,要求高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀粉含量高,然后加上古法酿造,再经过几十道工序,形成浓香型白酒独特的风味,这类酒的代表有泸州老窖。
另一类是五粮类,这种类型的酒一般都是多种粮食,多粮不仅增加了酒体复合性,也是更具有地方文化的特色。除此浓香白酒能稳压其他香型白酒,是离不开浓香鼻祖泸州老窖和五粮液的,它们在产能和销量上多年以来都是稳居前茅,而五粮液酒代表。