1966年茅台酒回收之茅台酒胶帽三行喷码是什么
胶帽上的三行喷码数字，第一排喷码是出厂日期，即这瓶酒的包装日期。 第二排喷码是生产批次，即该酒体的勾兑日期及批次，格式为“年＋顺序号”。因为每一瓶茅台酒都是需要百种以上的基酒组合，以酒勾酒勾兑调味之后，还要分批次继续存放一定的时间，之后才会灌瓶出厂。
第三排喷码是不同批次流水号，即这瓶酒在当天生产过程中下线的瓶号，通常为五位数字。 为加强产品追溯体系建设，从2017年7月7日开始，在原瓶帽喷码的第三排流水号前加两位班组编码，班组编码由“A＋一位大写字母”表示，所以你现在看到的生产日期如果是2017年7月7日以后的酒，第三排流水号应为“A＋一位大写字母＋五位数字”。 这三排数据具有唯一性，若出现三排数据都相同的两瓶酒，则其中必有一瓶属假酒。
1966年茅台酒回收之茅台酒的酒质是怎么分级
飞天茅台属于普通茅台酒质，人们说到茅台，一般说的就是飞天茅台。除了飞天茅台，还有一些产品其实也是采用同等级酒质，比如生肖茅台、机场纪念茅台等。这些产品的酒质虽然都一样，但是因为包装不同，价格也就不同。
除了普通茅台，还有一些小批量勾调茅台，如卡穆茅台、蓝色茅台、青印茅台等，少量勾调更加精细醇厚，再添加部分老酒，提升整体口感。
精品茅台酒则是用15年以上陈酿基酒+30年以上调味酒。1986年茅台首次推出高端陈年酒，采用20年陈酿基酒进行勾调，并采用金桂叶标，收藏价值更高。
1966年茅台酒回收之储藏茅台酒要考虑哪些因素
老酒在储藏过程中酒体会发生某些化学反应，发生新的酯类物资，使老酒增香，口感更醇厚，下面回收老酒给大家说说储藏老酒要考虑哪些因素?
1、容器 一般来说储酒以陶坛为佳。陶坛容器透气性好，氧化、酯化、反响快。坛体含有浩繁微量元素能促进酒份子联合感化，可以使酒体中含有更多更丰硕的微量元素，同时自动生成原生态氧，促进酒体中无益物资的氧化和催陈。 若平常所见的瓶装老酒要长光阴寄存，可用蜡封法或保鲜膜、生胶带将瓶口密封，停止历久保留，但必要留意坚持瓶身包装的完整性。
2、温度 老酒储藏的情况温度不宜跨越30℃，抱负储藏温度15-20℃阁下，这一温度下能更好的促进酒体老熟。温度较高，酒精易挥发，高轻易呈现“跑度”;温度太低，酒体份子活性低落，无益于物理化学变更。同时，要避免温差变更过大，坚持恒定的温度对付酒类的储藏至关重要。
3、湿度 老酒储藏抱负湿度前提是绝对情况湿度70%阁下为好。过于潮湿的情况，不只会遮挡陶坛上的微孔，乃至会让水反渗透坛，假如是瓶装酒则会使酒标受潮被霉化、虫蛀，严重影响酒的品相。固然也不克不及太枯燥，分外是在南方，常常开窗透风很轻易形成塑膜短光阴内爆裂，倡议在存酒的处所搁置一些容器盛水增长湿度。
4、光照 老酒的寄存也同葡萄酒同样，必要避免阳光直射，故应存储在阴凉处，具有窖藏才能的最佳把酒窖计划在地下。激烈的阳光照耀，紫外光芒会杀死酒中的活性身分，令其不克不及继承发酵。阳光直射发生的低温，还会损坏酒瓶里面的酒份子，加重老酒的化学反响，乃至呈现蜕变、变味等征象。
5、透风 老酒的储存空间应容许大批的氛围活动，如许可以避免寄存空间的腐臭味，这种气息会对酒的口感很晦气。若有酒窖的，可在里面加装排气扇。同时，激烈的刺激性气息也会影响酒的品德，是以必需使藏酒阔别油漆、樟脑丸、香水、化妆品、化学品、有刺激性气息的食物和任何散收回刺鼻滋味的器械。
6、稳固 包管老酒寄存的处所不会被常常挪动或许摇摆。频仍震荡会使酒体份子活动活泼、加重，无益于天然老熟。假如酒窖位于接近铁轨或许喧哗的公路邻近，一定要把酒搁置在分开高空或许离墙远的处所，把震荡频率降到最低。同时，在家中应使藏酒避开洗衣机和冰箱、空调等电器。
1966年茅台酒回收之茅台酒回收的常识
对于那些老酒，深受专注收藏、投资的人所追捧，对于这样的酒，估计店老板接触的会少一些。不过这些知识还是要了解下。
(1)15年陈年茅台酒 5999元
(2)30年陈年茅台酒 11999元
(3)50年陈年茅台酒 21999元
(4)90周年纪念酒
(5)汉帝茅台（拍卖会才能见到）
(6)80年陈年茅台酒(每年限量生产，每瓶均有编号及证书,市场暂无货。)
(7)建国60周年珍藏酒 限量典藏60瓶。
(8)建国60周年纪念酒 限量发行20000瓶，每一个编号只限一瓶。
(9)贵州茅台酒(开国盛世) 限量发行21916瓶 陈年酒起源八十年中期，茅台酒厂开始开发的新品种。
许多人把陈年酒与民间收藏的普通老茅台酒概念混淆。
1966年茅台酒回收之茅台酒有无保质期？
茅台，我国大曲酱香型老酒的鼻祖，很受酒友的喜爱，酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久是其显著特点。除了这些特点外，想必酒友们也知道，属于酱香型白酒的茅台老酒还有一个很显著的特点是微黄透明。茅台前董事长季克良也曾经说过，“我长期与李兴发师傅在一起劳动，茅台酒酱香的‘色素’很重要。”经研究发现，酱香酒之所以呈现微黄色，是与联酮类化合物有关。酱香型白酒中联酮类化合物含量较高，其主要来源于酿造和储存环节，尤其是白酒储存过程中，酒体内部发生着缓慢而复杂的化学变化使联酮类化合物的含量增加，因此酱香型白酒的储存时间越长，酒色越黄。但这种黄色不是无休无止加深的，随储存时间的推移，此变化到一定的酒精度数后会逐步缓慢下来，保持在一个相对稳定的状态。
众所周知，酱香型白酒的风格特点源于其“四高（高温制曲、高温堆积、高温发醇、高温流酒）两长”的独特酸造技艺。而联酮类化合物初始来源主要是“四高”工艺中的高温制曲。从生化反应的角度分析，高温大曲生产过程中发生了美拉德反应，从而生成联酮类化合物，使酱香型白酒带有晶莹剔透的微黄色泽；同时还可以赋予酱香型白酒突出的酱香、幽雅的芳香和舒适的烘焙香，起到了丰富酱香型白酒酒体风味的作用。
对于酱香茅台酒来说，因为是纯粮酿造，长时间储存后口感会变好。超过2年的茅台酒，可以称为老酒。而具有10、20年以上的茅台，那口感会更加的醇厚、柔和，更有一股独特的香气。但贮存条件对茅台酒的质量影响很大，环境不当、密封不好，即便是到了20年也不会香。直接阳光暴晒会使味道变淡，高温会使酒体产生杂味异味。所以，总的来说，在适宜的贮存条件下，茅台酒的最佳饮用时间应该远大于10年，甚至到50年、80年都不奇怪。
1966年茅台酒回收之茅台酒的酒质有哪些？怎么区别？
名酒回收普通茅台酒质 普茅酒质，也常叫“飞天酒质”，是茅台酒 最为普遍的一种酒质，也是贵州茅台酒股份有限公司主打产品。虽然普茅酒质相对其他茅台酒来说是最大众的，但无论是在收藏、品鉴或是投资都有增值潜力。
代表产品：五星、飞天、茅台生肖酒、茅台豫、茅台粤等。
02 微调 微调酒质，普茅酒质升级版。口感上更加顺滑和浓郁。 代表产品：礼宾、经销商品鉴酒等。
03 小批量勾兑 小批量勾兑：微调酒质的升级版，与普茅、微调相比，小批量勾兑主要是 勾兑调味方式不一样 ，在维持传统复杂酿酒工艺的同时，勾兑调味程序中加入多种不同年份、不同口感、品质上乘的基酒，进行精细调味。 代表产品：巴拿马黑坛、红星闪烁、一代伟人、蓝茅、卡慕等。
04 珍品 珍品：即十分珍贵的酒。1985年，茅台 推出一系列高端茅台酒 ，用陈年基酒特制，包装精美华丽。在国内外多次获奖，得到空前好评。 代表产品：“一七0四”、陈年、方印珍品、曲印珍品、 目前还在出产的珍品 包括大中小木珍、纸珍、紫砂珍品等，此外还有大家熟悉的金龙珍品。
05 陈酿（国宴） 陈酿：指的就是具有陈年茅台酒的品质，用陈年窖藏的基酒勾兑而成的精品茅台酒。至少是用窖藏10年以上基酒调制。 曾专供国宴招待，所以也叫“国宴”酒质。 代表产品：精品、百年金奖辉煌、金字陈酿、国宴、京西宾馆、人民大会堂特供陈酿、 燕京八景、走进系列750ml，还有最近新出的 5斤酱瓶茅台日也都是陈酿酒质。
06 特制陈酿 特制陈酿是陈酿茅台酒的升级版本，产量极少， 酒质极佳，自问世以来频繁出现在国家各类外事活动中，作为国礼馈赠给外国元首及贵宾。 代表产品：上海合作组织成员国元首理事会会议特制陈酿茅台酒。采用30年陈年酒质，特别酿制而成。
07 年份酒 年份酒是主要有15年、30年、50年、80年。年份酒的数字并非此酒生产至今的年龄，而是用该酒龄的基酒，按照该酒龄标准进行调制，最终生产出口感、醇熟与之相近的茅台酒代表产品：15年、30年、50年、80年。
茅台酒的酒质种类这么多，主要是通过什么来区分的呢？ 品鉴收藏陈年白酒多年的业内人士朱玉表示：“不同的酒质，不管是基酒还是调味酒，都会不一样。” 基酒：酒质不同，使用的 基酒肯定有一些区别，比如说有的是三年的基酒，有些则是年代更久的基酒，但是其他差异不会很大；
从调味酒来看： 一方面是调味酒的成分。不同茅台酒加入的调味酒，陈年酒、老酒成分会不同。普茅的调味酒相对来说种类较少，但也至少有80多种调味酒，酒质更好的茅台酒可能会用到100多种调味酒，老酒成分会多一些；另一方面是 调味酒的比例，比如普茅的老调味酒比例是2‰左右，茅15的老调味酒比例可能有8‰，甚至1%的比例。
如果一定要给茅台的酒质分出高下，一般是 普茅＜微调＜小批量勾兑＜珍品＜陈酿＜特制＜80年。价格依次递增，产量依次递减。越珍贵的茅台酒研发投入就越大，也就越发稀少。
