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广州30年茅台酒瓶回收之凡物各有先天,如人各有资禀”。都说53度的茅台酒好,然而53度茅台酒度数相对较高,很多人喜欢茅台酒的酱香风味,又对高度酒望而却步。为了满足这部分人群的需求,也为茅台与国际接轨(40度左右是世界范围被接受极广的蒸馏酒度数),融入国际市场,早在上世纪80年代,茅台就开始研制低度酒,给予消费者更多选择。
1984年,国家轻工部正式下达了低度贵州茅台酒的研制项目任务书。
1986年,茅台试制39度茅台酒通过国家鉴定,首次推出低度酒获得成功。
1987年,酿酒工业增产节约工作会议(贵阳会议)召开;会议上确定的“四个转变”作为行业发展的指导原则。即“高度酒向低度酒转变;蒸馏酒向酿造酒转变;粮食酒向果类酒转变;普通酒向优质酒转变”及“优质、低度、多品种”的方针。“贵阳会议”奠定了茅台大力发展低度酒的政策基础。
广州30年茅台酒瓶回收之1991年,茅台研制43度获得批准,开始投放生产。
1992年,38度茅台酒上市,刷新当时低度茅台酒纪录。
1997年,33度贵州茅台酒通过省级鉴定,成为历史上度数低的茅台酒。
2013年,52度“80年”年份茅台酒新包装上市,为突出年份老酒的醇厚感,酒精度数由53度降至52度,此后所有的“80年”年份茅台酒均为52度;但80年作为“茅台之尊”,不属于低度茅台范畴。
广州30年茅台酒瓶回收之除52度“80年”年份茅台酒外,普通低度茅台酒的市场虽然较53度茅台逊色一些,但喝起来相对柔和,同样具有茅台酱香的独特风味。总的来说,经过降度的普通茅台酒在整体上虽然不及53度,但价格便宜了很多。如果觉得53度过烈,降度后的茅台酒依然是酱香型白酒的典范。
经过市场与茅台的双重选择,茅台集团放弃了其他几种规格,确立53度、43度为主流的贵州茅台酒。
低度茅台酒的发展历史,你记住了吗?
广州30年茅台酒瓶回收之娃哈哈推出宗帅家酒(酱香型)53度500毫升,建议零售价每瓶1388元,内购会团购价每瓶568元,2瓶起送货,免送货费。
每瓶1388元的价格,超过了此前茅台发布的酱酒新品“茅台1935”1188元的指导价。
宗帅家酒酒瓶采用了茅型瓶,瓶身logo为娃哈哈商标,其下备注“贵州茅台镇”字样,茅台镇金酱酒业也在官方微信号上“官宣”与娃哈哈的合作。
关于“宗帅家”这个名字,不少人猜测是不是来源于宗庆后的姓氏,前述文章提及,“宗”是宋朝抗金名将宗泽的姓,宗泽胆识过人,刚毅豪爽,产品取名宗帅家酒是想将宗泽的威武之势融入酒魂之中。另外,在酒瓶和酒盒上,也都印有宗泽的相关形象。
实际上,宗帅家酒并非新品,原属于领酱国酒的一个系列,此次娃哈哈将其单独推出,不免令外界猜疑其背后的深意,而娃哈哈的酱酒往事,也再次被拉回到公众视野。
娃哈哈此时推出宗帅家酒应该是短暂试水,大概率跟领酱国酒一样,走团购渠道用来内部消化,毕竟此前没有做大的原因和问题,现在仍然是存在的。
由于生产工艺、生产周期等因素的影响,酱酒的价格普遍偏高,消费人群和消费圈层与饮料等快消品差距很大,娃娃哈“掌握”的普通商超、便利店等终端渠道能带动的酱酒销量占比很小,“酱酒的销售主要还是靠团购、圈层和社群渠道来带动”。一业内人士表示。
另外,酱酒产品由于单价较高,消费者的购买频次远低于快消品,每次购买行为的产生都建立在对品牌和渠道的极强信任感之上,这就决定了新品牌的培育周期比一般快消品长很多,单靠渠道建设远远不够,需要足够的资源投入来打开市场。
广州30年茅台酒瓶回收之刚刚推出新品茅台1935后,贵州茅台再次加码系列酒产能项目,推出珍品茅台酒。贵州茅台是中国白酒界的标杆,长期占据着股价第1的位置,当前市值接近2.5万亿元。近十年,贵州茅台从2001年营收16.18亿、净利润3.28亿,增长到2021年1090亿元、净利润520亿元左右,10年来营收增长近66倍,净利润增长近158倍。
不过,近几年在监管层面对白酒市场收紧和行业竞争激烈等因素影响下,公司业绩增速逐年下滑,净利润增速从2017年60%以上降至2021年11%。截至2021年6月底,贵州茅台的总资产为599.8亿元,净资产317亿。相比2020年底总资产787亿,净资产512亿,出现明显下滑。
2021年贵州茅台营收首破千亿,预计实现营业总收入1090亿元左右,同比增长11.2%左右;预计净利润520亿元左右,同比增长11.3%左右。按照2021年营收预测的1090亿元计算,若想在2025年达成翻倍的2180亿,对应的年复合增速应为14.87%。
为顺利达到业绩目标,茅台积极培育业绩新增长点。贵州茅台在2021年12月30日开始的20天内罕见地连推三款新品,并在2022年伊始宣布对新品提价。
新发布的珍品茅台酒指导价上调至4599元,2022年贵州茅台营销变革将带来更多亮点。
一方面价格管控有望见 效,另一方面,公司继续营销改革从而回收渠道利润的确定性较高,直营、电商、商超等直供渠道投放量或将进一步增加。
同时,公司近期推出新品珍品茅台酒,生肖、精品、年份、珍品等非标产品梯队进一步完善,茅台1935、珍品茅台等亦有望在2022年贡献增量。