佛山那曲冬虫夏草回收之冬虫夏草保护肾功能的作用

  ①稳定肾小管上皮细胞溶酶体膜，防止溶酶体的破裂;     

  ②促进肾小管内皮细胞生长因子的合成释放，使肾小管组织破坏减少而恢复加快;      

  ③降低乳酸脱氢酶活性，保护细胞膜na+，k+-atp酶功能，维持正常肾功能。      

  增强造血功能      冬虫夏草结晶制剂能明显提高骨髓cfu-e和bfu-e产率，能对抗三尖杉酯碱对造血机能的损害。冬虫夏草结晶在体内可促进造血干细胞(cfu一s 增殖，使更多的cfu-s由g0期进入s期。培养的冬虫夏草菌丝对小鼠受x线照射的骨髓有防护作用。      

  延缓衰老      冬虫夏草历来作为滋补强壮的佳品。《本草纲目拾遗》载其“治诸虚有损，宜老人”。冬虫夏草具有抗氧自由基的作用，可抑制邻苯三酚自氧化产生超氧化阴离子体系，显著降低心肌及肝脏匀浆脂质过氧化物的含量。小鼠灌胃拟青霉可提高肝组织sod含量。脑组织内b型单胺氧化酶活性随年龄变化而增高，可引起脑内几茶酚胺含量紊乱，造成生理活动的失调，导致衰老的发生。冬虫夏草菌丝体对大鼠、小鼠脑内b型单胺氧化酶活性呈显著抑制作用。      

  冬虫夏草富含蛋白质、脂肪与碳水化合物，还富含人体所需的多种氨基酸，人体所不能合成的，而又必需的不饱和脂肪酸，以及维生素等多种有益成分，尤为重要的是它含有70%的虫草酸。我国的冬虫夏草早在明朝中叶已销往日本，它在日本闻名遐迩，一些日本医药人士对冬虫夏草很感兴趣，专门成立“日本冬虫夏草之会”，对其进行研究。

佛山那曲冬虫夏草回收之冬虫夏草的鉴别真伪的方法  

  “目前市场上假的冬虫夏草往往是用亚香棒虫草、凉山虫草、蛹虫草、地蚕、古尼虫草、新疆虫草、大团囊虫草等形似的植物来替代，还有些不法商贩会在劣质虫草内插入铁丝、铜丝、保险丝等，或直接用明矾浸泡、硫磺保鲜或漂白已经发霉变质的虫草，以使其外观‘挺括’。

  购买时结合虫草的性状来鉴别真伪：  看一看子座，子座就是虫体上长出的那个“草”，虫草顶部像个小勺；二看虫体，应该有八对足，中部四对很明显；三看颜色，虫体表面应是棕黄或棕褐色，颜色趋于单一。

佛山那曲冬虫夏草回收之冬虫夏草的吃法      

  首选泡茶喝      其实冬虫夏草泡茶喝是最好的，冬虫夏草可泡茶饮、研末冲服、炖汤等，其中尤以泡茶和研末冲服的吸收率为高。      

  很多人喜欢用冬虫夏草来炖各种肉类，事实上这样做一方面会削弱冬虫夏草本身天然的香味，还会因蒸煮时温度过高，破坏其药用成分。      

  因此，建议首选泡茶或研末冲服，泡茶时可用一两颗冬虫夏草泡水，每天喝几杯，等泡软以后，再将冬虫夏草嚼服咽下，若研末冲服则可用该药每次2克，研末，空腹送服，早晚各一次。      

  冬虫夏草煮水，营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究。

佛山那曲冬虫夏草回收之冬虫夏草与经纬度的关系  

  在青藏高原冬虫夏草最南分布在N25°5’、E99°4’之间;最北分布在N38°9’、E102°0’之间;最西在N29°3′，E89°2’之间;最东分布在N32°1’、E104°4’之间。冬虫夏草分布中心是佛山高原地区。

  在佛山高原北部冬虫夏草分布下限海拔约2600m，南部约3800m;分布上限为5200m; 最佳分布海拔在4200m～4700m之间。近年来由于全球气候和青藏高原生态环境变化，冬虫夏草分布出现两极分化，个体大的往高海拔4600m以上分布;个体小，质量差的往低海拔3600m以下分布，部分种群已经分布到暗针叶林和高山灌丛带中。  冬虫夏草的分布特性多依随其寄主---蝠蛾昆虫的分布规律而变化;而蝠蛾昆虫分布规律又直接受到取食植物、地型、地貌、海拔、气候、土壤等众多因素的影响。

佛山那曲冬虫夏草回收之冬虫夏草炖汤温度过高     

 冬虫夏草炖汤当然是很多朋友 喜欢的冬虫夏草食用方法之一，而一些朋友在炖汤的时候就忽略了温度对冬虫夏草的影响，造成了冬虫夏草营养成分的破坏。据科学研究发现，冬虫夏草的一种具有抗肿瘤作用的酸性非限制性内切酶，在80°C下加热15分钟就会彻底失去活性；具有免疫调节和抗肿瘤作用的虫草多糖成分，在大分子情况下才有作用，加热和在水中浸泡时间过长，都会使多糖水解，分子变小，其作用下降甚至消失。

  所以，小编建议大家冬虫夏草炖汤的话一定要小火，并且在起锅前20分钟左右加入冬虫夏草即可，不易炖汤过久。

佛山那曲冬虫夏草回收之冬虫夏草的选购

  很多人都吹嘘冬虫夏草越大越好，个头越大功效就越神奇。而达人程先生就认为，虫草无论体积大小，其实营养价值和功效都是一样的，如果是自己吃，大可以买小虫草，比较划算。

  至于说功效，有营养师就表示，冬虫夏草属补阳药。中医认为其性平，可以益肾补肺、止血化痰，用于治疗肾虚引起的阳痿、腰膝酸软，肺肾两虚引起的久咳虚喘，以及肺阴虚引起的肺痨、劳累咳嗽和咳血等。但因为药效很平缓，只能平补，不要指望吃它有多么立竿见影的效果。而且无论是作为治疗还是保健，冬虫夏草需要长期吃才可能有效果，短期吃很难说有作用，而且还得是在上面提到的这些适应范围以内，不是什么人吃冬虫草都可以保健。如果你买不起冬虫夏草不如吃蘑菇，因为冬虫夏草也是一种菌类，和蘑菇的营养很相似。

  很多人喜欢把冬虫草买回来炖汤，程先生就说，其实鲜虫草不能高温炖，直接泡水吃就好；至于干虫草，最好就是购买绿色认证或者是有机食材同煲汤，而且最好配乳鸽、老鸭。同时，保存冬虫夏草时，应将冬虫夏草先晒干或放在窗台吹干，然后用保鲜袋密封后放入冰箱保存，可以经久不被虫蛀，保持新鲜品质。

佛山那曲冬虫夏草回收之冬虫夏草的最佳食用方法

  相信对于很多小伙伴们来说都知道，虫草确实是一样值得令人称赞的佳品。而且它能够在使用的过程中，对于身体来说是有非常不错的有益作用。虽然很多朋友都知道这一种药草非常好的功效，但是其实大多数都不太懂得正确的进行服用，才能够让它的药效得到更充分的发挥。所以对于这一种药草来说，在我们准备进行服用的时候，应该选择怎样的方式进行使用它从而达到对身体有益的作用呢？相信这是大家都非常关心的，下面就来一起探讨一下。  

  传统地来说，大众比较认可的服用方法有：隔水蒸煮、文火煮、泡酒、和老鸭一起炖煮，也还有直接生吃，或者是碾磨成粉状后做成胶囊个在进行服用等方法。对于这种药草来说，其实是真的可以直接服用的，而且如果是常温下生服的话也是能够让它的功效得到一个挺好的利用效果的，而如果采取其他炖煮的方式的话，也是能够把药物中的精华部分直接和液体融合起来，从而方便入口，也能起到吸收效果的作用。  冬虫夏草的最佳食用方法  但是上面所述的传统方法对于药草的吸收率来说，并不是特别高，而且很多有益的成分可能都会被浪费掉了。

  传统的吃法的利用率不到30%，可以说吃一根也只是吸收了1g，而且本身这种药草的价值就非常的高，这样就会在一定程度上造成浪费。目前有一种比较新鲜的服用方式，那就是将药材进行低温消毒干燥后，在利用一个低温破壁的设备对其进行一个细胞级别的破壁处理，将其进行粉碎化，最后的成品就是入口即化的粉末。而这样的一种方法，每天只需要吃1g的分量就能够和传统吃法吃5g药草的吸收量持平。  

  这样的一种新办法也让大家在服用过程中，避免了嚼不烂，而且外观也让人难以入口的情况，另外也能够让它的有效价值得到最大程度化的发挥。而且这样的粉末，入口即化，也能够对吸收率更好地提高，而且消费价格也降低了，还能够收获同样的效果。但是这一种方法的缺陷就是需要用到高科技设备，而且这样的设备在我国的存有量比较少，需要通过第三方进行加工，也难以避免被第三方掺杂其他药物的可能性。  

  所以基于大众来说，也可以尝试一下用其他机器将药草进行研磨后在服用，而且需要每天定时服用，因为粉末存放过久不是一件好事。