1971年茅台酒回收之茅台酒的真假分辨方法

  回收茅台酒的真假分辨方法介绍 茅台酒享有国酒的称号，是我国著名白酒领头羊，茅台酒历史悠久、可追随到千年以前。现在市场上面销售的石家庄回收老酒品种也比以前要多了很多，但是我们如何辨别真假呢，真的多了，假的也跟着过了很多，我们如果从贵州茅台酒包装材料选择真的茅台酒呢，现在我们来看一下外包装盒里就可以看到真假了。

  首先我们要看着包装盒清晰字体，均匀手里情况一下一般贵重物品包装盒是不会变形的；当然外包装箱印刷质量当然要高了，而且韧性也肯定特别好，不会出现变形也不会断裂，目前印刷质量搞，彩盒颜色也均匀。

  两面光滑，光泽度好，无套色，文字也有这明显凹凸感各种时期部分表示也标注很细致。还有一种看瓶子外面呢，瓶子底部有这公司商标hi阿尤一个烧制工艺，瓶身有着均匀，而且玻璃内无杂质，能看见表面金属粉状材料。

  瓶子有出厂代码。还有瓶盖有一侧有这代码，有这日期出行，表明出厂批次还有序列号。基本一个茅台真假看这几个方面就已经确定是否真假了。现在的假茅台用的都是真酒的瓶子制作而成，单独的看瓶子是不能分辨真假的，最好的分辨真假方法还是要看酒头的包装。

1971年茅台酒回收之白酒的保质期有多久

  在平时我们所购买的白酒上面几乎不会看到保质期，因为白酒超过了10度以上就会有消毒杀菌的功效，只要正确的保存就不会滋生大量的细菌，而且也不会丧失最基本的风味及口感。  

  根据国家的酒类饮料的规定，超过10度以上的酒类，可以不用标记保质期，这就是为什么你看到有的啤酒会标记保质期，但是白酒却没有看到过保质期这回事。  新酒里面会含有大量的醛和酸，会刺激喉咙，存放时间久的酒里，刺激性的酸和醛会不断的发生化学反应，从而让酒变得越来越醇香，同时也提高了喝起来的舒适度。  

  高度白酒没有保质期，不代表没有“赏味期”，白酒也是有“赏味期”、“适用期”的，超过了这个期限的酒，口感将会逐渐呈下降趋势，也不代表说越老的酒越好喝。  即使适合收藏的高度酒，也有最佳饮用期，高度酒的最佳饮用年限是5~15年左右，若是超过了15年的白酒，尽量不要饮用，以免给肝脏带来严重的损害。

1971年茅台酒回收之如何正确且合理的储存茅台酒

  第一：储存地点的一个选择。应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。酒要避光密封，存放的地点好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。存放的时间一般应不少于三年，这样的酒味才纯，口感才好。

  第二：就是储存器皿的选择。根据有关酒家网的调查资料发现酱香型白酒是易储藏，用于盛酒的容器好选用坛子。因为坛子本身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟，更好的储存。

  第三：瓶盖封蜡。在储存时要先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下，避免“跑酒”。用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。总之密封严实越好，但要注意保护好瓶口和外观。不建议直接封蜡，直接封蜡会破坏瓶身的外观。  

1971年茅台酒回收之茅台酒回收为什么老酒收藏酱香型 

  酱香型白酒越陈越香  酱香型白酒采用传统工艺、且必须以粮食为原料才能酿造的酒类，在品牌众多、假酒和劣质酒时有出现的今天，酱香型白酒的工艺和品质特点使人对其更有信赖感。酱香“纯粮酿造，绝不添加任何外来物质，这是酱香型白酒不同于其它香型白酒的一个重要品质属性。 

  绝大多数白酒之所以无法做到越陈越香，主要的一个原因就是因为长时间存放，酒中的“添加成分”会逐渐挥发，相应的香气也就会逐渐降低。因为目前分析水平尚不能达到检测出酱香型白酒所有成分的水平，因此它不像有些名优白酒能够找到某种物质为其主体香。  

一些白酒虽然香气浓郁，但是添加非发酵的香味物质只可以短期保存，存放久了，这些香味成分都是些易挥发的物质，酒也只能是越陈越淡了。

1971年茅台酒回收之白酒的保存有哪些注意事项

  白酒保存注意事项一：酒精度  保存的白葡萄酒的酒精度至少超过50度，因为50度以上的高酒精度白酒一般由纯谷物制成，质量好，不易变质，适合长期保存。  

  白酒保鲜注意事项二：香型  浓香型白酒和茅台型白酒是市场上主要的白酒风味类型。具有特殊意义的葡萄酒在特定的时间保存并拿出来饮用。它有一种不同的感觉。  

  白酒保存注意事项三：储存条件  陶瓷罐用于保存白酒，因为它含有许多矿物质。能长期保持白酒的香味，使白酒香浓。另外，白色应保存在阴凉、干燥、通风、清洁的地方，因为如果白酒的保鲜环境太潮湿，会对白酒的包装造成很大的危害，如果环境太热，则会加速酒精的挥发，因此，阴凉、干燥的环境对白酒有很好的保护作用。它的包装。  

  白酒保存注意事项四：密封  在保存酒类之前，我们必须记住检查封条，并询问封条上是否有酒味。如果有酒味，就会证明封口不好。如果密封不好，或酒开封后会挥发，所以一定要注意密封。食品保鲜膜可用于包装已打开或未密封好的白酒的密封，防止酒体挥发，影响白酒质量。

1971年茅台酒回收之茅台酒酒盒上的“一七0四年” 图章，有何意义？      

  茅台镇最早的烧房之一“偈盛烧房”于1704年就将其生产的酒定名为茅台酒，因此1704年便成了茅台酒可追溯的历史源头，1986年茅台酒厂开发的珍品茅台酒就以“1704”作为重要标识，也使其成为高品质的象征。      

  而追溯茅台镇酿酒历史渊源，据汉文献载，西汉年间赤水河就酿造出令汉武帝“甘美之”的枸酱酒，其时公元前135年。据茅台村现存最早的明代《邬氏族谱》扉页所绘邬氏家族住址地形图的标注，其临近有酿酒作坊，其时1599年。据成书于清道光年间的《遵义府志》记载：“茅台酒，仁怀城西茅台村制酒，黔省称一。茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石”，说明在第一次鸦片战争1840前后，茅台镇酿酒产业已经初具规模。