现在國宴茅台酒53度回收一览一览表价格已更新上门可收生产数量少，一般都在几千元一瓶 
，有的甚至上万元。我们店也是快十年的老店了，再茅台酒回收这块我们也是诚心 
经营，以客户的利益至上，共同努力达到双赢。由于同行业竞争压力比较大， 
价格透明化，茅台酒价格浮动大的情况下在客户询价的时候，我们都会诚信合理报价， 
有报错价格的时候还请你见谅，我们会在弄清楚价格后，给你回电，争取把你的酒以高价回收。 
对于一些茅台老酒，由于存放时间长，保存方法不当，容易造成酒精挥发 
，我们会根据酒的实际情况为你开出合理的价格， 

（总
结）我们主要回收名酒如下：（1）茅台酒系列：茅台年份酒、生肖茅台酒、 
1970年——2018年普通贵州茅台酒、茅台纪念酒、茅台*酒、茅台定制酒、 
茅台老酒
（2）红酒回收系列：拉菲红酒、拉图红酒、木桐红酒、玛格红酒、 
罗曼尼康帝红酒、依瑟索红酒、拉塔希红酒、里鹏红酒、啸鹰红酒、、、、 
（3）洋酒回收系列有：路易十三洋酒、人头马系列洋酒、轩尼诗系列洋酒、 
马爹利系列洋酒、山崎系列洋酒、麦卡伦系列洋酒、、、、（4）回收中国17大名酒 
老酒：郎酒、董酒、剑南春、五粮液、西凤酒、、、、、（5）礼盒回收系列有： 
50年茅台酒礼盒、30年茅台酒礼盒、15年茅台酒盒子空瓶、羊年茅台酒瓶盒子、 
马年茅台酒瓶盒子、猴年茅台酒瓶、鸡年茅台酒瓶、狗年茅台酒瓶、拉菲红酒空瓶、 
路易十三空瓶盒子、、、、、欢迎全国各地客户来电咨询，外地客户可快递货物运费全免、 
具体来电咨询。 
2000年的茅台酒回收整箱价格 回收50年茅台酒瓶 

4、堆积培养

通过堆积培养和翻曲来调节和控制各阶段的品温，借以控制微生物的种类、代谢和生长繁殖。

5、培养周期长

从开始制曲到入库大约需40-60天，成曲要贮存6个月后才能投入使用。

6、成曲糖化力低

制曲生产过程中因曲醅品温不同，自然形成了黄曲、白曲、黑曲。白曲品温较低，是发酵不时形成的，但其糖化力较高；黑曲品温过高，是曲块烧坏而形成的，糖化力低并有糊苦味；以黄曲香，质量好，所占比例高。

高温曲的功能

1、糖化发酵剂

高温曲是酿造酱香白酒的糖化发酵剂，其中含有多种微生物菌系和各种酿酒酶系。其中主要是淀粉酶将淀粉分解成可发酵性糖。

2、生香剂

在高温曲制造过程中，微生物的代谢产物和原料的分解产物，直接或间接的构成了酒的风味物质，使酱香酒具有独特的风味。

3、投粮作用

高温曲中残余淀粉含量较高（50%以上），这些淀粉在酿造过程中将被糖化发酵成酒。

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在每年重阳节下沙（即适当粉碎的高粱，编者注）时，茅台会进行次投料，一个月以后再进行第二次投料，这一步骤被称为造沙。两次投料的破碎度（碎粒和整粒的比例，编者注）在下沙的时候是2比8，在造沙的时候是3比7，这样的比例虽然较大，但却满足了茅台多轮次蒸煮的过程，被茅台人誉为“整存零取”。

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润粮

1:润粮目的

润粮的目的是让红缨子高粱中的淀粉颗粒充分吸收水分，为蒸煮糊化创造条件。淀粉是亲水胶体，遇水时，水分子因渗透压的作用而渗入淀粉颗粒内部，使淀粉颗粒的体积和质量增加，这种现象称之为淀粉膨胀。

2:润粮要求

红粱量:800kg/甑；

润粮水温:≥95℃；

润粮水量:投入高粱量的 52-56%

3:润粮操作