延边轩尼诗李察酒瓶回收之一批约有230年历史的珍贵香槟酒日前在波罗的海一处沉船遗迹中被发现。是法国国王路易十八当年送给俄罗斯宫廷的国礼，虽然在海水中躺了两个多世纪，但“重见天日”后打开依然是酒香扑鼻，口感绝好。
2010年7月6日，7名瑞典潜水员从芬兰和瑞典之间的阿兰德岛下水，在水下55米一座古沉船的残骸处找到了这批酒。但是潜水队员万万没有料到，这瓶酒竟然是法国著 名的VeuveClicquot香槟。
根据历史记载，这款VeuveClicquot香槟较早在1772年酿造，第1批产品存放10年后才出厂，所以这批酒不会早于1782年面世。“但它也不会是1788到1789年之后出厂的，因为这款酒在法国大革命爆发后就停止生产了，”埃克斯特罗透露。
据悉，这批酒是两个多世纪前法国国王路易十八送给俄罗斯宫廷的礼物，因为生产商Moet&Chandon只在那批酒的软木塞上做了个独特的弧线设计。
路易十八世原名路易·斯坦尼斯瓦夫·塞维尔（Louis-Stanislas-Xavier），1755年11月17日于法国凡尔赛宫内出世，是父亲路易·斐迪南和母亲萨克森的玛丽·约瑟芬
（Marie-JosèpheofSaxony）的第四子，他出生时已被封为普罗旺斯伯爵，但随后其兄长因故去世，他成为王位继承人（大亲王Monsieur）。
延边轩尼诗李察酒瓶回收他早年对文学、政治颇感兴趣，和他的哥哥路易十六、弟弟查理十世比起来，他更有自由思想。在1789年的法国三级会议上，他曾经支持第三等级更多的代表。法国大革命时留在巴黎，颇受人民的欢迎。
延边轩尼诗李察酒瓶回收你说威士忌那么好，那么它与白酒有什么区别？难道白酒不好吗？”这个问题，不仅白酒铁杆粉丝关心，一般关心养生的人也很感兴趣。
应该这么说，如果符合以下条件，不管是白酒，洋酒都是好酒，都是东西方饮食文明的精华:
1、正 品，不是假货。什么是正 品？就是用“固态发酵”。也就是说，用粮食，水果的固态原料去发酵，蒸馏而来的酒，而不是用食用酒精，甚至用工业酒精去勾兑。
2、高度酒，起码40度以上。高度酒，就意味着它的风味杂质较少；而中低度的酒就意味着里面的“风味杂质”较多。如果酒里的风味杂质较多，人喝多了就会对身体不好。
白酒如果不是高度酒为什么不好？因为除茅台、五粮液等高端白酒使用酒曲酿制的纯固态法外，我国70%以上的白酒都会用食用酒精勾兑，这并不违反规定，追求口感纯净的伏特加可以说就是优质纯净的食用酒精加水稀释而成。
延边轩尼诗李察酒瓶回收但我国的工业水平生产不出好的食用酒精，据2013年《产业结构调整指导目录》，酒精生产和白酒生产均属于“工艺技术落后，不符合行业准入条件和有关规定”的国家限制发展行业。
举例说，韩国20多度的烧酒能喝，韩国家喻户晓；但换成我国20多度的白酒，喝下去有可能导致人失明。
3、必须陈酿2-3年以上。陈酿对蒸馏酒是非常必要的。没有一定时间的陈酿，酒里的微生物不可能得到有效生长。这样的陈酿，不管是在威士忌为代表的橡木桶里进行，还是在我国白酒的陶罐里进行，它们都有一个水与木，水与土的交融过程；都有一个与橡木桶外，陶罐外的大自然呼吸吐纳的生命历程。而这样的生命历程，是好酒所必须的。
白酒与洋酒究竟有什么区别呢？
1、糖化路径不同：
延边轩尼诗李察酒瓶回收我国白酒虽同为蒸馏酒，但与威士忌、白兰地等蒸馏酒的糖化环节有路径差别，后者是通过泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化，而我国白酒则选择使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化，这一过程制造的很多副产物便是白酒中浓郁酒曲味的来源。
具体来说，我国的白酒，采用的是酒曲发酵。酒粬，一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。
而单一麦芽威士忌则采用大麦发芽糖化后再加上酒厂秘而不宣的1-10几种，甚至多达50种的酵母，在密闭的发酵罐里发酵。
2、工艺水平有差距:
大连工业大学周广麒、王克菲的检测报告，与淡而无味的伏特加相比，包括汾酒在内的4款中高端白酒含有的杂质醛、杂醇等物质是前者的数十百倍，它们正是让饮用者感到辛辣、上头的主因。
苏格兰单一麦芽威士忌小作坊式的酒厂，是传统家族企业的信誉，传统工艺，独特风格的代名词；而据我国酿酒工业协会2010年统计，我国有三分之二的白酒企业都是50人以下的小作坊。这些小作坊则有很大可能是低劣酒的源头。
3、风味决定因素不同:
白酒的香型与风味更多的是取决于发酵的酒曲。我国酿酒界里有一句话叫着:“曲定酒香”。
公元1324年酿酒大师郭怀玉在泸州发明大曲之后，极大提高了白酒的风味。随后大曲的制作工艺在得到迅速推广，被各地的酿酒作坊广泛采用。各地又在其基础上通过不同的改进，从而形成了不同的香型口感。
延边轩尼诗李察酒瓶回收这些不同发酵工艺造成的白酒主要可以分为5种香型。即：酱香型（发酵温度60℃以上）、浓香型（发酵温度55℃左右）、清香型（发酵温度50℃出头）、米香型和兼香型。
而威士忌为例，它的风味70%是取决于橡木桶。
陈酿威士忌的橡木桶主要有美国的二手波本桶和西班牙的二手雪梨桶。
波本橡木桶会让威士忌带有蜂蜜，焦糖，以及香草冰激凌，海绵蛋糕的香气，多半经过重度烘烤橡木桶内缘的波本桶也会带些淡淡的燻烤味，如果威士忌中有水蜜桃，西洋梨，苹果，凤梨的水果香气和口感，经波本桶所熟成出来的水果香气，多以新鲜水果的方式呈现出来。
雪莉橡木桶因为之前拿来陈放葡萄酒，所以葡萄干的味道会非常清楚，甚至带些太妃糖，黑巧克力，可可，咖啡，以及各式的香料风味，像是胡椒，姜，肉桂，如果你感受到水果的气味，雪莉桶熟成多半以熟透了的水果，或是干果，或是果酱的方式展现出来。
4、中西文化差异:
（1）西方人喝洋酒会根据酒品的不同采用不同的杯子。为众多苏格兰威士忌发烧友的格兰凯恩闻香杯（Glencairn Glass）是作为闻香和品鉴单一麦芽威士忌用的；郁金香杯特别适合酒体强的威士忌使用；而古典杯，又叫老式酒杯（Old Fashioned Glass）、岩石杯（Rock Glass）、不倒翁杯（Tumbler Glass）则用于加冰威士忌等。
国人就没有此类习惯。国人历来就是“大口吃肉，大碗喝酒”，一个碗足矣。当然，现在文明进步了，白酒也用上了杯子，起码跟葡萄酒杯还是有区隔的。
（2）西方人的酒文化重在于“品”——体现悠闲的绅士风度；国人的酒文化重在于“灌”——“感情深，一口闷”。
（3）西方人可以以金酒，伏特加，朗姆酒等作为基酒，加上单一麦芽威士忌和各种水果汁，调成千奇百怪，绚丽多彩，风味无限的鸡尾酒，不但享受味蕾，而且还满足眼珠子的需求；国人是极少把不同的白酒参合在一起喝的……一来没有这个习惯，二来更为重要的是，很容易醉。
当然，中西文化都有其各自的优点缺点。都要互相学习，取长补短，走向世界大同。
酒曲酿酒是中 国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是国人的一大发明创造。日本有名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与我国古代的四大发明相媲美。
以茅台，五粮液等高端酒代表了我国几千年来的酒神文化。是“国粹”。
而西方以葡萄酒，威士忌，白兰地等，同样代表了狄俄尼索斯（酒神）精神对个体内在情绪的抒发。它跟“日神精神”对外在理性所标画的超越世界的追寻，构成了西方文化的两极。“日神精神”与“酒神精神”代表了西方人的两种基本人生哲学观：走向世界，故追求成功；走向内心，故期望超越。
