今日临沂97年剑南春回收之剑南春的商标 

  鉴真：箱子正面剑南春标志，真酒纹理清晰，手摸有凹凸感，近看有立体的纹理，属于激光雕刻印刷。假酒标志比较暗淡，无立体感，是普通印刷在箱子上。 

  纯粮固态发酵白酒的标志 鉴真：真酒的纯粮固态发酵白酒标志，两边的麦穗呈麦穗芽状比较形象，下方的叶子放大后呈点状。整体标志颜色比较重。假酒的麦穗以点代替，并且下面的叶子也是肉眼可以观察的点状与上方一样。整体标志颜色比较淡。 

  鉴真：真酒的外箱喷码是封箱后，手工喷涂，比较容易擦掉。假酒的喷码往往和箱子一起印制，一般擦不掉。

今日临沂97年剑南春回收之剑南春最先进的年份酒检测法

  最先进的年份酒检测法——“挥发系数判定法” 

  “挥发系数判定法”是剑南春集团总工程师徐占成带领剑南春科研团队历时8年，经过上千次实验发现的：随着白酒贮存时间的延长，酒体中微量香味物质挥发系数随贮存时间的延长而减小。通过测定相同规格、不同陈酿年份酒中不同微量香味成分的挥发系数（指当溶液的蒸汽与溶液达到热力学平衡时，蒸气中某种挥发性物质的含量与溶液中该种挥发性物质的含量之比），剑南春科研人员建立起相应的数据库，然后根据挥发系数值与贮存时间的标准曲线图谱，即可准确地鉴别出酒的贮存年份。 

  中华民族历史文化的长河，悠远而辉煌。跟它那“天地涵容百川入”的伟大气象相比，中国的酒文化只是细流涓涓。绵竹酿酒历史悠久，源远流长，在漫长的岁月里，正因为有剑南春这样的分子，才造就中国白酒行业的辉煌。

今日临沂97年剑南春回收之剑南春酒的品质特性

  剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料，用小麦制成中高温曲，泥窖固态低温发酵，采用续糟配料，混蒸混烧，量质摘酒，原度贮存，精心勾兑等工艺成型。在特定空间、环境场所长期积淀而成的传统酿造技艺包括：老窖的维护与传承技艺；大曲药制作鉴评技艺；原酒酿造摘酒技艺；原酒陈酿技艺；尝评、勾兑技艺以及相关的子项目。产品芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润，具有典型独特的风格。

今日临沂97年剑南春回收之剑南春纯良精华四时造化--粮 

  剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料，产自川西千里沃野，饮山泉，沐霜雪，上得四时造化之美，下汲神景地府之精。千年酿酒秘技精工锤炼，荟萃五粮精华，玉液澜波，香思刻骨。 

  高粱：糯高粱中含支链淀粉较多、粘性较大、吸水性强，是历史悠久的优质酿酒原料。 

  大米：大米中含淀粉量在70%以上，蛋白质含量在7%-8%左右。由于大米质地纯净、结构疏松、蛋白质、脂肪和纤维含量少，利于糊化，用大米做原料酿出来的酒具有爽净的特点。 

  糯米：是酿酒的优质原料，经发酵，能使酒体优美甜香、味浓醇厚。 

  小麦：有较高的蛋白质含量，粘着力强、营养丰富、易糊化，且出酒率高，发酵中产生的热量大，常作配料使用。 

  玉米：营养丰富，是酿酒的理想原料。

今日临沂97年剑南春回收之剑南春包装多情环：陈小林大师亲自操刀 

  剑南春公元779的瓶体设计高贵大气，同样出自名家之手，由著名设计大师陈小林亲自主持设计。陈小林系四川大学艺术学院设计系主任、教授，中国美术家协会会员，设计作品曾获国际PDC国际大赛金奖、世界之星金奖、全球最高创意成就奖等，代表的酒水类设计作品有《黄鹤楼酒系列包装》、《苏理玛酒系列包装》。

  在本次产品设计中，采用的是特制中国丹红名瓷，铸成大唐宫灯之形，很好地诠释和表达了“盛世贡酒”的形象。瓶盖的龙纹设计，显示出产品的“轻奢”定位，尊荣而华贵，气质非凡；外盒上国花牡丹元素的融入，以及细节处的精益求精，都使得整个产品精致、大气，无论是商务宴请还是节日畅饮均是消费者的不二选择。

今日临沂97年剑南春回收之剑南春名泉涅磐甘润飘逸--水

  剑南春酿酒用水全部取自城西的中国名泉——玉妃泉，该泉经国家地矿专家鉴定：低钠无杂质，富含硅、锶等有益人体的微量元素和矿物质，可与崂山矿泉水媲美，故一致定为“中国名泉”。

  冰晶沁谧的玉妃泉水，涅磐成香浓清灵的剑南春酒，陈香幽雅，饮之如珠玑在喉；甘润飘逸，闻之似香思刻骨，青出于蓝，自然历久弥新。水乃酒之血，酒之品秩高下，结穴在水。

今日临沂97年剑南春回收之剑南春“天益老号”1500年窖池——世界上最古老的窖池 

  1985年6月6日，剑南春在加固“天益老号”酒坊墙体时，在拆除旧墙重挖基槽时，于地下2.5米深处发现三合土砌筑物及南齐纪年砖，同时出土大量青瓷器物及碎此片，南齐纪年砖上有“永明五年”四字铭文。经专家综合考察认定：“天益老号”酒坊的地下窖池建造年代不晚于南北朝时期的南齐永明五年，即公元487年。南齐地下古窖池的发现，证明中国利用地下窖池酿酒的历史超过1500年。剑南春酒是唯一载入中国正史的中国名酒，也是中国至今唯一尚存的唐代宫廷御酒。 

  最大的古窖池群——剑南春“天益老号”古窖池群是中国规模最大、功能最齐全的古窖池群落，同时也是世界最大的古窖池群。

今日临沂97年剑南春回收之剑南春金剑南珍品怎么样 

  包装设计及口感：金剑南珍品历经数百道古方酿艺精制而成，延续了“剑南烧春”的荣耀，芳香浓郁，绵柔甘冽，是一款不可多得的好酒。

  剑南春甄选川西土地上高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种优质粮食为原料，传承绵竹古法酿酒技艺的精华，科学配比，发挥五粮特殊酿造优势，成就经典纯粮滋味。