1987年1月,国家外经贸部、轻工部、物价局给贵州省相关部门发函要求,从即日起,外销茅台酒的计量单位由重量改为容量。此后,内销茅台酒也按国际惯例,采用了同样标准。这也是国际酒类市场的惯例,从此,“打一斤酒”的说法,被更为精准的描述代替。
从这个细节可以看出,“中国制造”融入国际市场之初,需从点滴开始,逐步学会用国际市场的通行规则和语言。对于茅台来说,这也是一种倒逼机制,让产品走向世界主流市场的道路越来越通畅。
除了乳白色玻璃瓶,在其他茅台酒瓶中也很少见到透明酒瓶。为什么呢?为了避光!1960年初轻工业部主持的茅台科研“两期试点”,曾专门进行对比试验,结果证明:避光有利于茅台酒陈化老熟。
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深圳盐田15年茅台酒瓶回收之建国前的老酒坛
建国前,茅台酒使用土陶器皿(土陶坛、土陶罐),造型古朴、透气性佳,酒可以在陶器内继续发酵,越发变得醇厚,酱香浓郁。1915年茅台酒在巴拿马万国博览会夺金时所用的就是土陶坛。 这个时期的茅台酒酒瓶开始为圆形,类似大酒坛的缩小版,后来改为柱形,让其拥有了美观的造型和便于携带的特性。
1956年以前的建国初期,茅台酒的酒瓶使用怀仁县本地古法制造、表面施低温黄釉的土陶瓶,此瓶是由上下两节胎体拼合烧制而成,又称“竹节瓶”、“三节瓶”。 土陶瓶“避光、透气性好”的特点,有助于酒体“老熟”,而表面上釉又可以极大地提高防渗漏的效果,在茅台酒的酒瓶历史中有着相当长的使用时间和重要的历史地位。
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深圳盐田15年茅台酒瓶回收之茅台酒瓶口有酒味怎么办
如果茅台酒瓶口有酒味是有可能它的瓶子已经密封不好啦。所以说泄露了可以用一个这种生料带把它给密封上。
茅台酒的外包装也是非常精致的,也可以通过茅台酒的外包装来观察一下,一般来说它外包装的纸质是非常干净的,字体也非常的清晰,并且茅台酒的瓶整体色泽都比较均匀,如果我们在购买茅台酒的时候发现包装粗糙不堪。
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深圳盐田15年茅台酒瓶回收之茅台又是如何防伪的
这就要把眼光放在其更新换代过的“胶帽”与“标签”,这两处变化暗藏玄机,不少人都没有发现。
其实,面对“造假”问题,茅台自己也很头疼。
但茅台可是曾为了设计酒瓶,聘请过八级技师的厂家,在防伪这一重要问题上又怎么会马虎?
换上“3+2+1防伪胶帽” 即具有三项“二线防伪”、两项“一线防伪”和一项“特服密码”的高科技含量高级技术的胶帽。
曾获得国家认证专利技术20多项,其防伪技术在中国酒类行业里,仅国酒茅台使用。具体的检验方法,被写在了瓶签上。
酒瓶上使用“防伪标签” 被应用于茅台王子酒及茅台迎宾酒上。同样也是茅台不惜重金投入开发的,充分体现了以人为本,尊重消费者权益的理念。
白酒包装的设计,其用意从来都不是简单的。
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深圳盐田15年茅台酒瓶回收之茅台酒的神秘性
茅台酒没有神秘配方,只有实实在在的大师匠人。清朝年间,茅台镇逐步形成了回沙工艺,即九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,直到民国年间,茅台酒的酿制主要靠匠人传承、经验积累。
新中国成立后,李兴发总结了茅台基酒的三个典型体,尔后季克良总结了10大工艺特点,酱香工艺逐渐科学化,如今已是现代生物科技+传统匠人手艺的结合。由于茅台镇微生物的神秘性,茅台酒主要还是手工操作,仍然依靠大师匠人们一辈子只酿一杯酒的专注,方才让茅台酒不可复制。
茅台没有神秘配方,唯一神秘的是微生物世界,所以茅台匠人们都会端午、重阳两个传统节日祭拜天地,保持着对大自然的敬畏之心。而赤水河,也是国内唯一原生态的长江支流,保护了许多珍贵鱼类。
深圳盐田15年茅台酒瓶回收之仁怀制陶茅台酒瓶
据历史文献记载,清乾隆四十一年(1776),遵义府知府于桂芳在公文《设仁怀厅事宜》中述:“原仁怀县属极边远之赤水河,原系五方杂处,烧窑种靛。杂处其间。”仁怀陶瓷烧造业在清中、晚期,师傅多为四川籍。其中有雍三顺、余四右等人在二合开设窑场制陶。此后,分别又有四川人谢海棠到此兴办窑场,并利用水车带动舂料制作酒坛,其中谢海棠窑场所烧造的酒坛渗漏少,而且在醇化酒质方面具有优点,遂茅台镇上的酿酒作坊大多都使用他家陶坛。
民国元年(1912),谢海棠因为未有子女,无人继承,窑场被制陶师傅丁奎武改建成为碗厂,地方俗称其为丁家碗厂。此后的酒瓶仍然由丁家碗厂负责烧造。
新中国成立后,经过公司合营,丁家碗厂于1959年4月,被国营茅台酒厂接管,并成为国营茅台酒厂在二合的制瓶分厂,专门为茅台酒厂生产贮酒坛和酒瓶。到1964年,制陶分厂虽重新划归仁怀县手工业管理局,但是它为茅台酒厂制造陶坛、瓶罐的使命一直未变。
深圳盐田15年茅台酒瓶回收之每年“茅型瓶”可绕大半个赤道
“茅型瓶”,除了茅台酒,茅台镇其他酱香酒也在广泛使用。
茅台酒厂每年消耗7000多万个,加上茅台镇的使用量大约1亿个,全部连起来约为有3万千米,差不多可以转一个地球。
深圳盐田15年茅台酒瓶回收之茅台酒瓶怎么打开
打开茅台瓶盖有两个好处,一是开开瓶盖以后可能多倒出一杯半的酒(三钱的杯子),二还有效的杜绝假酒(最好把瓶子摔碎)。
方法:用钥匙,把茅台瓶盖边上的一圈铁皮(红色)翘起来,就可以把整个防伪盖子拿下来了,瓶子就和普通的瓶子没什么区别了。
深圳盐田15年茅台酒瓶回收之柱形陶瓶茅台酒
从1951年贵州茅台酒厂成立,到1953年正式投入生产,其产品无论从品牌意识还是酿造技术方面都得到了长足发展。如今,我们可以在上世纪五六十年代的柱形陶瓶茅台酒上看到一张方形封口印刷纸,中间印有深蓝色由左半圆形麦穗和右半圆形齿轮组成的正圆形,中间为贵州二字的篆书,是随圆形而变形的艺术字体。图案整体还有两圈圆环将其环抱,正好与瓶嘴大小相当。新中国成立初期的国营地方茅台酒厂所产的茅台酒均以此来作为茅台酒的封口标签,也是沿用学习了解放前柱形瓶包装中的此类封口形式。
新中国成立前,茅台酒瓶嘴先用油纸塞口,再用猪尿泡皮绑扎,然后贴封口纸,沿用至上世纪五十年代。此类形式的标贴,至上世纪六十年代后期便不再使用。如今,我们可以在各大拍卖会场见到一流品相完整包装的上世纪五十年代茅台酒,这样的标贴已经成为那个时间茅台酒的特殊符号。如此具有艺术性的标贴纸,弥足珍贵,值得我们细细地去品味。