深圳罗湖牛年茅台酒瓶回收之茅台的水质
酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。
它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35—39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。
这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。
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深圳罗湖牛年茅台酒瓶回收之九十年代|乳玻瓶
为了方便大家区分不同家产品,也为了满足各家能够积累自家粉丝,酒瓶演变出在瓶底刻字。如清玻”“MB”“美工”等字样。
到了1995年以后,茅台酒的瓶底开始统一变成“五星式”,也就是瓶底的中间,有类似于茅台五星的商标。外圈则是配以英文字母,翻译过来就是“中国贵州茅台酒厂制造”,圈最外侧有厂家代号。
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深圳罗湖牛年茅台酒瓶回收之茅台酒瓶感官特点鉴别
茅台酒是用小麦制曲,经8次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有茅台酒的色、香、味特点。
贵州茅台酒商标表面光滑、平整,字体颜色和图案清晰,而假冒产品则较为粗糙,选购时,请认准“贵州茅台酒股份有限公司出品”、“贵州茅台酒”字样。
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深圳罗湖牛年茅台酒瓶回收之铁盖茅台的价值
几乎所有的白酒陈放久了,都会出现“陈味”或“老酒味”。到今年为止,最早出厂的铁盖茅台已经有了30年的酒龄,最晚的那批,也在20年以上。陈放二三十年的茅台老酒,恰好到了口感醇熟的黄金时代。
从色泽上来看,酒体莹润透亮,微微泛黄,有淡淡的琥珀质感。
从香气上来嗅,酱香典雅,有甜香、焦香等复杂香气,有绽放之感,气韵悠长,似余音绕梁,多日不绝。 从口感上来品,酒体饱满、粘稠,有一丝丝辛烈转化为绕舌绵柔的舒适之感。
因此铁盖茅台又被誉为世间佳酿,“此酒只应天上有,人间哪得几回尝。”
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深圳罗湖牛年茅台酒瓶回收之茅台酒瓶汉字部分
1)“贵”字 胶带上的“贵州茅台酒股份有限公司”里的“贵”字,真酒“贵”字上半部分的“中”字左边有一部分的凸起,平整的则为假酒。
2)“茅”字 真酒里的“茅”字一个竖钩和撇是相连的,一个则是不相连,如果出现连续相连或者连续不相连的,那可能就是假原箱了。 而且真茅台“茅”字的第一个漏空点像个小元宝一样,假茅台没有元宝形状。
3)“酒”字 真茅台“酒”字第二个漏空点像月牙形状,假酒不规则。
4)“股”字 真酒“股”字右上方的几字是分开的,假茅台的“股”字的几字是连着的。
深圳罗湖牛年茅台酒瓶回收之物流码和有机码怎么鉴别真假茅台
各位酒友仔细观察下图中的两瓶酒,不知道能不能发现其中的猫腻。
左边的假茅台加工、包装过程讲究速度,所以做工粗糙,编码上的数字都是电脑的默认字体,看起来很生硬,一板一眼。右方的正品用的是茅台的专用字体。
相对来说,字体圆润饱满,清晰可见。比如我在图片中所标志的数字“1”,这是最有代表性的一处。