本周盐城回收1976年茅台之为什么要用乳白色玻璃瓶

 茅台酒采用乳白色的玻璃瓶包装，放于恒温恒湿的避光、阴凉通风处。玻璃瓶诞生后，以前的白瓷瓶茅台也早已渐渐退出历史舞台，基本再难觅踪影。而近几年，茅台股份公司为推动茅台定制酒业务，仅在一些定制的茅台酒里使用白瓷瓶。因为这种更利于酱香型白酒的储存。  

  1、乳白色玻璃瓶可以遮挡光线，避免紫外线，更有利于优质酱香型白酒的储存。紫外线，尤其是紫外线会破坏它，引起白酒温度升高，引起酒精酸、酯类等营养物质的变化，影响白酒的口感。温度的升高也会引起微生物的作用，导致白酒品质的变化和保存价值的变化。

  2、 陶瓷瓶由于瓶胎体厚重，瓶形不美，容易出现漏，而且成本高。玻璃瓶防漏酒保持其口感，玻璃瓶更恒温。

  3、优质酱香型白酒颜色微黄透明，无悬浮物，无沉淀，为了保持美观使用乳白玻璃瓶。满足消费者美的追求体现品味。

  说到茅台王子系列酒，不同时期有不同的风格侧重，最早上市的王子酒据说是习酒厂的基酒，因为那时习酒刚刚并入茅台，茅台从其拉走不少酱香基酒，同时茅台当时产能有限，也没有太多基酒生产王子酒，于是其在王子酒的酒体设计中运用了大量习酒，使得其路数风格更显习酒特点。

  茅台王子系列酒酒色微黄透明，倒酒闻香，此酒香气是窖面酱香、糟香、糟陈、哈密瓜气息、柚子气息、淡淡窖底香的复合香，整体香气比较轻柔，缺乏焦糊香及陈曲香带来的老练感；入口品鉴，此酒入口醇净，酒体较连绵，入口酱味突出，微带窖底香，口感有一丝快速发酵的醇苦之感，中段酒体有一丝微甜感，中后段收口，尾味净。整体此酒风格偏90年代后期习酒，但在此基础上还有碎沙酒的特点：即快速发酵的醇苦之感，酒体风味不够饱满，收口较快。

  在品质档次上，此酒确实是一款大众档次的酱香酒，虽然其瓶存有18年的时间，但相比现在的茅台酒还是有明显的差距，曾有人说20年王子赛茅台，这全是鬼话，王子终究是王子。不过相比现在的普通王子酒，此酒的品质还是明显好之，毕竟此酒的连绵度还可以，不像普通王子酒那般收口急促。

本周盐城回收1976年茅台之茅台酒的喝法 

  喝茅台酒，开瓶后，奇香溢室，酱香飘荡。闻香之后，荡香入杯，细观其色，微黄显透明，纯净无沉淀，举杯轻摇，对着光线，看到细细酒花沿杯而出又复归于灭。这是因为：酱香茅台酒在陈酿过程中通过氧化还原及理化变化，挥发杂醇，生成芳香酯，使酒体柔和，绵软，酱香更浓。一瓶普通茅台酒生产周期是五年，一瓶年份茅台酒的基酒与其年份相当，就是一瓶茅台王子酒也要两年。所以，茅台酒越陈越香，越陈越升值。       

  喝茅台酒要品。品有三式，一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣，从容而浑然一体，用心、凝神而又轻松愉快，充分调动味觉、嗅觉神经，去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味，一个完美的品酒程序，从而获得综合的美感享受。   

  抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品。   

  咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。   

  呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。   

  要品出茅台酒的酱香醇厚之精华，喝茅台酒时最好要喝白开水、矿泉水，不要喝茶、咖啡、饮料等，这样才不影响其味。   

  喝茅台酒，品种不同，度数不同，不变的是酱香，都是高品位的享受。   

  53°年份茅台酒基酒窖藏时间的不同，时间长的更柔和、更芳香，是世界极奢侈饮品，饮用它是一种高贵与华贵的象征。   

  53°普通茅台酒历史悠久，酱香醇厚，是广大酒友的挚爱，尤其是酒量大的人偏爱。

本周盐城回收1976年茅台之茅台酒的酒质有哪些？怎么区别？ 

  名酒回收普通茅台酒质  普茅酒质，也常叫“飞天酒质”，是茅台酒 最为普遍的一种酒质，也是贵州茅台酒股份有限公司主打产品。虽然普茅酒质相对其他茅台酒来说是最大众的，但无论是在收藏、品鉴或是投资都有增值潜力。     

  代表产品：五星、飞天、茅台生肖酒、茅台豫、茅台粤等。  

  02  微调  微调酒质，普茅酒质升级版。口感上更加顺滑和浓郁。  代表产品：礼宾、经销商品鉴酒等。    

  03  小批量勾兑  小批量勾兑：微调酒质的升级版，与普茅、微调相比，小批量勾兑主要是 勾兑调味方式不一样 ，在维持传统复杂酿酒工艺的同时，勾兑调味程序中加入多种不同年份、不同口感、品质上乘的基酒，进行精细调味。  代表产品：巴拿马黑坛、红星闪烁、一代伟人、蓝茅、卡慕等。 

  04  珍品  珍品：即十分珍贵的酒。1985年，茅台 推出一系列高端茅台酒 ，用陈年基酒特制，包装精美华丽。在国内外多次获奖，得到空前好评。  代表产品：“一七0四”、陈年、方印珍品、曲印珍品、 目前还在出产的珍品 包括大中小木珍、纸珍、紫砂珍品等，此外还有大家熟悉的金龙珍品。     

  05  陈酿（国宴）  陈酿：指的就是具有陈年茅台酒的品质，用陈年窖藏的基酒勾兑而成的精品茅台酒。至少是用窖藏10年以上基酒调制。 曾专供国宴招待，所以也叫“国宴”酒质。  代表产品：精品、百年金奖辉煌、金字陈酿、国宴、京西宾馆、人民大会堂特供陈酿、 燕京八景、走进系列750ml，还有最近新出的 5斤酱瓶茅台日也都是陈酿酒质。  

  06  特制陈酿  特制陈酿是陈酿茅台酒的升级版本，产量极少， 酒质极佳，自问世以来频繁出现在国家各类外事活动中，作为国礼馈赠给外国元首及贵宾。  代表产品：上海合作组织成员国元首理事会会议特制陈酿茅台酒。采用30年陈年酒质，特别酿制而成。     

  07  年份酒  年份酒是主要有15年、30年、50年、80年。年份酒的数字并非此酒生产至今的年龄，而是用该酒龄的基酒，按照该酒龄标准进行调制，最终生产出口感、醇熟与之相近的茅台酒代表产品：15年、30年、50年、80年。  

  茅台酒的酒质种类这么多，主要是通过什么来区分的呢？  品鉴收藏陈年白酒多年的业内人士朱玉表示：“不同的酒质，不管是基酒还是调味酒，都会不一样。”  基酒：酒质不同，使用的 基酒肯定有一些区别，比如说有的是三年的基酒，有些则是年代更久的基酒，但是其他差异不会很大；  

  从调味酒来看： 一方面是调味酒的成分。不同茅台酒加入的调味酒，陈年酒、老酒成分会不同。普茅的调味酒相对来说种类较少，但也至少有80多种调味酒，酒质更好的茅台酒可能会用到100多种调味酒，老酒成分会多一些；另一方面是 调味酒的比例，比如普茅的老调味酒比例是2‰左右，茅15的老调味酒比例可能有8‰，甚至1%的比例。  

  如果一定要给茅台的酒质分出高下，一般是 普茅＜微调＜小批量勾兑＜珍品＜陈酿＜特制＜80年。价格依次递增，产量依次递减。越珍贵的茅台酒研发投入就越大，也就越发稀少。

本周盐城回收1976年茅台之秋季健康饮白酒

  秋季健康饮白酒， 建议做到这三点： 

  第一点：时间的选择 

  中午以前不宜饮酒，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒。以免心血管受害。每天下午两点以后饮酒是更为健康的做法。 

  第二点：饮酒的搭配 

  在饮酒之前要及时进食一些主食，如米饭、馒头、面条等，避免空腹饮酒。 

  喝酒时应多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可防止酒精对肝脏的损害。还可吃点豆制品，其中的卵磷脂能保护肝脏。 

  第三点：饮用方式  　　饮酒的时候，牢记慢、少、多的原则。 

  指的是每次喝的分量小，慢慢下肚，多吃食物。

本周盐城回收1976年茅台之市场出现假“贵州茅台生肖纪念酒”

  茅台回收教你鉴别生肖酒，从2014年开始，贵州茅台酒股份有限公司陆续发行生肖纪念酒甲午马年、乙未羊年、丙申猴年、丁酉鸡年、戊戌狗年以及2019年的己亥猪年，共6款生肖酒。    

  自生肖茅台酒推出以后，便引来了各路投资者的青睐，掀起茅台收藏热潮。生肖酒有着不一样的纪念意义和收藏价值。它除了拥有传统文化的基因，更有当代名家名画的加持，因此价值不断攀升， 茅台酒公司更是对生肖酒寄予了极高的厚望。由 此，许多不法分子纷纷动起了歪脑筋。  

  鉴别真假生肖茅台的关键点在于——防伪标签、瓶盖、正标、背标、底部 。回收茅台希望您多注意下。  如果你购买了生肖茅台酒，收到货后发现有漏酒味，并且防伪标签照不出MT的暗记的话，那你就该思量是否买到假货了。    

  首先，我们来看一看防伪标签。真品的防伪标签是用的特殊纸张，比较薄，揭开后能在反面透印书“国酒茅台”字样。且表层有细微的白霜状物质。假货标签用的则是普通纸张，不够精致，不透光。    

  其次，看瓶盖。正品的瓶帽，做工比较精致，色彩鲜艳，简单来说就是金光闪闪。假酒大多是金色暗沉且泛白，摸起来有粗糙感。而且正品的日期喷码是清晰的，假酒的则是有重复印字的。    

  再次，看正标。正标的斜线部分，正品的白线比较粗，最后一条白线相对于上面几条是更细的。而假酒的白线会细一点，最后一条白线机会是看不到的。而这个方法仅适用于马年生肖酒，其它年份的生肖酒，茅粉们就可以忽略这个方法了。    

  然后，看背标。正品的背标上文字排版均匀，上下留白一致。而假酒的背标上，文字上方的留白多于下方。如果看到这种酒，基本可以判断为假酒了。    

  最后，看瓶底。正品的的酒瓶底部，可以清晰可见一个方型框，里面印着繁体字的“国酒茅台”（國酒茅臺）。而假酒的底部，只有一个模糊的方型框。

本周盐城回收1976年茅台之茅台酒为何配小酒杯

  01、小杯聚扰酱香型香味  茅台酒归属于酱香白酒，应用小杯能够非常好的聚扰酱香白酒的香味，香味散得慢，有利于更强品味酱香型白酒。酱香型突显，酒气丰腴醇正、清雅细致、回味无穷久远、空杯持香、小杯子可以让嘴巴和味觉获得更强的口味感受。  

  02、小杯全透明有利于观色  应用全透明的小杯具，是由于酱香白酒是没有颜色全透明的，除开老宴会有略微泛淡黄色之外。北京上门收购 茅台酒职工说应用全透明的小杯具有利于观查酒的色调，反映品酒的第一个流程，观酒。针对一个喝酒懂酒的人而言，这是一个不可或缺的流程。有的人从观酒就可以大概分辨酒的口感怎样。 

  03、小杯量搞笑小品出雅韵  前古代人小口喝酒大口吃肉的时代的酒精度数也不高。要了解茅台酒的一切正常近视度数是53度，归属于高度酒。如果依照古代人小口喝酒的方法喝酒，估算一碗酒吞下，你也就能够歇息了。当然也就感受不上喝酒的快乐。酒得渐渐地喝渐渐地品位才有喝酒的雅韵。  

  04、小杯慢饮降低消耗  用小酒杯既便捷待人接物接待客人，又无失雅致，与顾客闲聊当中品品小酌，多有雅韵。最重要的一点是应用小杯具喝酒不易漏酒，降低消耗。