北京西城15年茅台酒瓶回收之茅台酒瓶底鉴别技巧

  一、对比麦穗颗粒   首先看瓶底的麦穗颗粒，如果是真的茅台酒，其麦穗颗粒是不整齐的。而假的茅台酒，其麦穗颗粒很整齐。下面给大家做了一个对比，大家仔细看就能看出来。    

  二、对比"MW"字体   再来看看瓶底的英文字母，其中主要看“W”、“M”这两个字母。如果是真假的茅台酒，其W、M中间笔画是不长的，不注意可能有人会把这两个字母看成“H”。而假的茅台酒，其W、M中间笔画很长，一看就知道这是W、M，不会看错。    

  三、对比麦穗是否分离   看看麦穗是否分离，在这块大家要很仔细才能看出来。如果是真的茅台酒，其左侧麦穗处有一长分离条。如果是假的茅台酒，其左侧的麦穗处是没有这样的分离状态的。    

  四、对比字母是否分离   看完麦穗是否分离后，大家还要看看瓶底的字母是否分离。如果是真的茅台酒，其字母MOUTAI和字母CO之间是有一定距离的。如果是假的茅台酒，其字母MOUTAI和字母CO之间没有明显的距离，是挨在一起的。    

北京西城15年茅台酒瓶回收之53度飞天茅台酒更适合收藏  

  首先，在长期的储存中，43度飞天茅台酒与53度飞天茅台酒相比，更容易出现跑酒现象。有研究表明，酒精和水混合的时候，53.94ml的酒精加上49.83ml的水，加起来体积本来应该是103.77ml，但是实际上刚好是100ml，总体积减少3.77ml。这个实验表明，白酒在53度左右时，水分子和酒精分子缔合得最紧密，状态最稳定。  

  其次，在长期的储存中，53度飞天茅台酒会发生醇化过程，产生多种酯类物质，这些酯类会产生各种特殊的香气。而43度飞天茅台酒在存放一段时间后，会出现醇、酸、酯等物质水解，表现为口味寡淡的现象。

北京西城15年茅台酒瓶回收之茅台酒瓶的釉料

  在建国后所产至今存世的茅台酒瓶形之中，常见施褐色釉略有圆鼓的柱形瓶，无圈足，瓶底略有凹。当时因为技术乃至成本的局限，所用之瓶仍然粗糙，釉料不能均匀覆盖瓶体，且瓶身不规则，出现黑色、褐色以及黄色等色瓶身。

  虽然釉料略厚，但是用手触摸和仔细观察，仍然可以断定是竹节型瓶体，在外施厚釉。

北京西城15年茅台酒瓶回收之茅台酒瓶上留意度数  

  1987年至1992年，“铁盖五星”茅台上市，明确酒精含量为53度。      

  前标上的“地方国营茅台酒厂出品”改成了“中国贵州茅台酒厂出品”，且在外包装上明确标有酒精含量为“53度”。     

  根据年份不同，1987年到1990年的茅台市价约1.5万元，1991年到1992年的市价六七千元。    

  注：该酒外包装上酒精含量为“53度”。

北京西城15年茅台酒瓶回收之酒瓶上带有不同商标的茅台酒有差异吗？

   现在的茅台酒主要有两种商标，一种是飞天标，一种是五星标，有这两种商标意思并不是说不同商标的茅台酒之间存在差异，其实不管什么商标的茅台酒，它们的酒质都一样，就是飞天标的茅台酒主要用于出口方面，五星标的茅台酒主要是国内销售，酒友们不要觉得飞天标的茅台酒更好，其实它们的价值都是一样的。   

 看完上面这5点，酒友们肯定都对茅台酒瓶有了新的认识，而且还掌握到了很多鉴别茅台酒真假的方法，所以我们平常不要忽视茅台酒瓶，它背后隐藏的秘密可多着呢！看完你肯定涨知识了！   

  不过茅台的价格实在是太贵了，所以不如试试下面这两款物美价廉的高性价比好酒。  

  杜酱熊猫酒，这款酒的产地也是茅台镇，采用了茅台的酿造工艺，但是比起茅台它的价格却非常便宜只要百元，在茅台镇的酒里这是绝对的平价产品了，而且是当地40多年的老牌酒，在当地非常受欢迎，这么便宜的价格就能买到茅台风味的酒。   

  而且它独特的瓷瓶包装是熊猫造型非常可爱，俏皮又不失庄重，非常的有特色。而且它也是茅台镇的酒，留存几年后和大牌茅台差不多。酱香味浓郁，口感醇和清冽，喝起来一点都不呛，而且性价比很高，非常值得一试。

北京西城15年茅台酒瓶回收之茅台酒是中国传统的特产酒 

  它的发源地是贵州省遵义市仁怀市茅台镇。 它是中国国家地理位置的象征。 1996年，茅台的工艺被确定为国家机密并予以保护。 

  2016年，国务院批准将茅台传统酿造工艺列入第一批国家级非物质遗产名录，并将茅台酒申报为世界非物质文化遗产。 许多人称茅台酒为“国酒”，因为茅台酒的颜色非常清澈醇厚。 

  饮用时，口感柔顺，茅台酒的酒体十分浓郁，饮后回味悠长。 自古至今，无数文人墨客为茅台写诗，也为茅台几千年的流传奠定了基础。

北京西城15年茅台酒瓶回收之茅台酒的生产工艺  

  茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。  茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。

  茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。