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回收范围:
(1)老酒系列:老茅台酒、葵花茅台、三大茅台、地方茅台、飞天茅台酒、酱瓶茅台酒以及各种陈年老茅台酒。
(2)年份酒系列:茅台礼盒、茅台酒15年陈酿、茅台酒30年陈酿、茅台酒50年陈酿、茅台酒80年礼盒等。
(3)茅台酒系列:茅台生肖酒、30年茅台酒、50年茅台酒、80年茅台酒等。
济南钢城15茅台酒回收之如何判断茅台酒等白酒的年份
适量饮用白酒有一定的养生功效,尤其是陈酿白酒,下面茅台回收小编给大家说说怎样知道白酒的年份?
一、看生产日期 一些档次比较低的酒水会有生产日期,酒精度在十度以下,不过一些厂家为了让消费者知道自己购买的产品是什么时候的,即便是十度以上也会标注生产日期,但是并不会注明保质期,因为十度以上的酒水是不需要标注保质期的,人们可以通过出厂日期来判断白酒生产了多久,但如果标注的是出厂日期的话,那么白酒的年份可能就不是很好辨别了,因为一些公司的酒水出厂前都会存放一定年限再出厂销售,因此出厂日期不能完全代表白酒的年份。
二、运营商告知 白酒的年份具体无法通过技术去检查,不过每一款白酒都有人知道是多少年的,那就是该酒水的运营商,可以是公司、厂家、代理商等。一般情况下,很多大公司都会在酒水开始销售时对外公布酒水的基本信息,当然其中肯定也包括了年限,毕竟对于消费者来说,一款酒即便包装再好,酒水没达到年限酒质不好的话,他们是不会去消费的,该运营公司或者厂家、代理商既然用其公司及品牌的信誉做担保,年份应该是不会错的。
三、通过品尝判断 经常喝酒的人,对酒水的品质会了解比一般人多,但是要想做到喝出各种酒水的年份,还不是那么简单的一件事,只有那些懂得去品酒的人才会品出大概,要想做到评出准确年份,是非常难的,这需要品酒人对白酒有着很强的喜爱,并且遇酒就品尝的人,经过长时间的积累,品过无数年份的白酒之后,才能将白酒的年份品出来,要是对白酒不是很懂,品尝也少的话,是很难判断出酒水的年份的,毕竟差一两年的酒水味道差别也并不是很大。
四、挥发系数 挥发系数是指当溶液的蒸气与溶液达到热力学平衡时,蒸气中某种挥发性物质的含量与溶液中该种挥发性物质的含量之比。该方法利用热力学平衡原理和多台精密检测仪器联用技术,检测年份酒中微量香味成分的挥发系数值,然后根据挥发系数值与贮存时间的标准曲线图谱,即可准确地鉴别酒的贮存年份。
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济南钢城15茅台酒回收之茅台酒为何配小酒杯
01、小杯聚扰酱香型香味 茅台酒归属于酱香白酒,应用小杯能够非常好的聚扰酱香白酒的香味,香味散得慢,有利于更强品味酱香型白酒。酱香型突显,酒气丰腴醇正、清雅细致、回味无穷久远、空杯持香、小杯子可以让嘴巴和味觉获得更强的口味感受。
02、小杯全透明有利于观色 应用全透明的小杯具,是由于酱香白酒是没有颜色全透明的,除开老宴会有略微泛淡黄色之外。北京上门收购 茅台酒职工说应用全透明的小杯具有利于观查酒的色调,反映品酒的第一个流程,观酒。针对一个喝酒懂酒的人而言,这是一个不可或缺的流程。有的人从观酒就可以大概分辨酒的口感怎样。
03、小杯量搞笑小品出雅韵 前古代人小口喝酒大口吃肉的时代的酒精度数也不高。要了解茅台酒的一切正常近视度数是53度,归属于高度酒。如果依照古代人小口喝酒的方法喝酒,估算一碗酒吞下,你也就能够歇息了。当然也就感受不上喝酒的快乐。酒得渐渐地喝渐渐地品位才有喝酒的雅韵。
04、小杯慢饮降低消耗 用小酒杯既便捷待人接物接待客人,又无失雅致,与顾客闲聊当中品品小酌,多有雅韵。最重要的一点是应用小杯具喝酒不易漏酒,降低消耗。
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济南钢城15茅台酒回收之茅台老酒酒体损失度
酒体损失度是指酒体的完好程度以前,由于技术、工艺等等局限,有些酒瓶有沙眼,有些酒的包装不严密,这样,虽然没有液体渗漏,但经年日久,十几年、几十年过去,酒体已部分挥发,质量明显变轻。
因为对酒瓶的二次密封受到很多条件限制,不易实现。所以,质量明显变轻的茅台酒,再长期收藏就会陷入“两难”的境地。再过若干年,可能只剩一个空酒瓶了。评估茅台老酒的价值,品相和酒体损失度两个条件必须同时成立。品相差或酒体损失度高,只要有任何一项存在,其收藏价值就可能会打折扣。
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济南钢城15茅台酒回收之铁盖茅台酒的升值空间
铁盖虽然不是年份最老的茅台酒,但在升值空间上毫不逊色。它和三大革命、前五背飞一样,代表一个时期,拥有自己的绰号。稀缺是茅台酒升值的核心因素,铁盖时期的茅台酒产量本来就低,再加上这么多年消耗掉的,存世至今的已经越来越少了。
后来的茅台酒中,鲜有这样的殊荣。 铁盖茅台上市时正值茅台酒开放市场化,许多人对茅台酒最早的印象就是这瓶金属盖茅台。铁盖茅台也因为这些历史原因,饱受茅台藏家的追捧,被深深藏于酒柜之中。
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济南钢城15茅台酒回收之普能茅台和陈年茅台酒的区别
一是从口感上来说,陈年茅台能够清晰得体会到清香可人,丰富的香气中透着清甜,中段幽雅的陈香香气开始散发,随着鼻子吸入的空气在口腔中流动,回味悠长细腻,确实能称得上表现极其优秀。
二是香味上来说,陈年茅台酒在“酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长”这些茅台必备的基本招数上全都一个不拉,而在陈香的功力上就更胜比普能茅台胜一筹。
济南钢城15茅台酒回收之为什么飞天茅台比五星茅台更受欢迎
众所周知,贵州茅台酒分“五星”和“飞天”两种商标,在过去很长一段时间里,五星茅台一直用于内销,而飞天茅台专门用于外销。
实际上,五星茅台和飞天茅台酒质上没有任何差别。在包装车间,经常是将同一批次的酒统一勾兑好之后,上午包装“五星”,下午接着包装“飞天”,或者在同一时间,这个班组包装“五星”,下个班组包装“飞天”,因此两种商标的茅台酒只不过是包装各异而已。
虽然两者酒质相同,但在如今国内市场上,飞天茅台的受欢迎程度要远远高于五星茅台,业界也一直将53度飞天茅台作为标尺来衡量茅台酒价格的走势,而大多数的定制茅台酒也是飞天茅台。为什么飞天茅台更受欢迎?细数其原因,大概有以下几点:
飞天标漂亮 有文化内涵
飞天茅台在国内更受欢迎,有一种原因是飞天商标选用的是敦煌莫高窟的“飞天”壁画,比“五星”商标更有文化内涵,也更加美观。 长期用于外销 物以稀为贵 由于历史原因,从1958年开始,就形成了五星茅台用于内销,飞天茅台用于外销的格局,直到2000年左右,这种限制才被打破。 因此,在很长一段历史时间里,国内市场是见不到飞天茅台的踪影,所谓物以稀为贵,消费者或许会觉得飞天茅台更加稀有,在购买时更倾向于飞天茅台。
虽然五星茅台与飞天茅台酒质是一样的,但在酒瓶、包装、防伪技术的使用方面,茅台酒厂确实更加重视飞天茅台。 比如,从1958年飞天茅台诞生起,就开始使用白瓷瓶包装,直到1966年玻璃瓶研究成功后统一换成玻璃瓶。但由于白瓷瓶造价比较高,同期的内销五星茅台却一直用土陶瓶,只是在白玻璃瓶研究成功,飞天茅台转而使用玻璃瓶的时候,将没用完的白瓷瓶给五星茅台用。
其次,为了美观,飞天茅台从上世纪60年代开始就使用纸壳包裹,但五星茅台直到80年代才开始使用纸盒包装。
再次,茅台酒在塑料瓶盖、防拗断螺旋盖以及后来的防伪瓶盖的使用上,也是优先用于飞天茅台的。
另外,飞天茅台从1958年开始就使用红色飘带,但五星茅台直到1991年才开始使用红飘带。
种种现象都表明,在茅台酒厂内部,对飞天茅台的重视程度要高于五星茅台,这或许也是消费者更青睐飞天茅台的原因之一。
潜意识:出口的产品质量会更高 如今,很多国内消费者形成了一种意识潮流,即出口到国外的产品,其质量肯定比在国内销售的质量要好,于是就有了游客到日本爆买国产的马桶,到美国爆买产自国内的鞋、衣服…… 同理,消费者潜意识里会觉得飞天茅台用于外销,因此飞天茅台的质量一定高于五星茅台。
如今是飞天内销五星外销 飞天茅台在国内市场越来越红火,而国外市场却对五星茅台其特有的历史意义而越来越感兴趣。因此,以前的格局不在,现在却形成了飞天茅台大多供应国内市场,而五星茅台在出口中占更多份额的情况。