济南槐荫茅台酒瓶回收之茅台酒包装材料鉴别   

  茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。    

  假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。

济南槐荫茅台酒瓶回收之茅台酒特殊的酿造工艺

  很多人喝茅台酒不仅没有得肝病，连本身患有的病症都治好了。这种说法，好像茅台酒不是酒了，成了灵丹妙药。  

  酱香型白酒茅台酒特殊的酿造工艺，决定它能够充分利用微生物群并发挥它自身的效应，越存放越香。大多数酱香型白酒是纯天然产品，最适合长期储存。好像其他香型的白酒不是粮食酿造，其他香型的白酒不适合长期储存似的。

  喝茅台酒是一种身份的象征。因为茅台酒常被人戏称为高贵酒、成功人士酒、领导酒，原因在于消费它的都是中高端收入群体。

济南槐荫茅台酒瓶回收之茅台酒12987工艺 

  坤沙工艺讲究两次投料：先投总量的50%，再投剩余的50%，分两次完成；工艺名称分别叫下沙和糙沙。 

  下沙：整粒高粱占80%，碎高粱占20%，发酵1个月后出窖 下沙：整粒高粱占80%，碎高粱占20%，发酵1个月后出窖，本轮出的酒不用，全都混进出甑冷却后的酒醅中 以后每发酵1个月蒸酒1次，只加大曲、不再加高粱，再发酵7轮次，历时8个月，完成1个发酵周期 第1次取酒成为糙沙酒，第2次取酒成为回沙酒，第2、3、4、5次取酒统称大回酒，第6次取酒称为小回酒，第7次取酒称为追糟酒 以上就是历时1年时间、2次投料、9次蒸煮、8次堆积发酵、7次取酒，所以简称12987 一般说的茅台酒指的就是飞天或者五星，他们两个的酒质是一模一样的，只是标识不同，一个原用于出口，一个用于内销 茅台用曲量大，意思就是投料时大曲占比高，曲料与高粱的比例达到了1:0.9，用曲量大于原料。

济南槐荫茅台酒瓶回收之年份酒的特点

   对于“年份酒”，大多数人下意识认为是指这瓶酒的年份，即储存时间，其实不然，那么茅台酒的年份是如何设定的？喜欢喝酱酒的都知道，存放多年的老酒最好不要直接饮用，与新酒进行调和后口感会更好。  茅台在1997年，首创了年份酒的概念，随之推出了茅台酒30年年份酒、50年年份酒，1998年进一步推出了限量生产的80年年份酒，1999年1月推出了15年年份酒。目前市场上稀缺的年份酒为“茅台80年”、“茅台50年”，常见年份酒有“茅台30”与“茅台15”。  

  年份酒并不是具有相应酒龄的老酒，而是用不低于15年窖藏的基酒勾调而成的，是因口感标准，确立“年份酒”，这种工艺勾调出来的茅台酒口感丰富、优雅细腻、层次协调，与存放了15年的茅台酒是有所不同的。

济南槐荫茅台酒瓶回收之如何防止白酒挥发

  白酒储存时，选用坛子比较好，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。     

  其次，长期保存白酒要找一些阴凉、干燥的地方，对于酒包装的保护、对于防止酒挥发都有积极的效果。否则环境过于潮湿的话，即使酒本身不受影响，酒包装也会遭遇较大危机。因此，阴凉低温，25℃以下的环境对白酒的保存会起到很好的作用。     

  同时，收藏白酒一定要先检查封口。一直以来，白酒的包装技术不断提高，使得不少酒企的白酒封口做得较好，但也不排除偶然情况。因此，在白酒保存前先用鼻子闻一下封口，如果能闻到酒的味道就说明封口不好会有挥发。    

  简单的处理办法是，购买食品保鲜膜，在酒瓶封口的地方多缠绕几下，可以预防酒的挥发。

济南槐荫茅台酒瓶回收之茅台酒并非越老越黄

  茅台酒越老越黄，酒质就越好？其实这种观点并不完全准确。在复杂的酿造过程中以及漫长的贮存岁月里，茅台酒的色泽是在不断发生变化的。  

  茅台酒刚出厂时，颜色是微黄、近乎透明的；贮藏三五年，渐渐变成浅黄色；贮藏十几年，变成金黄色；贮藏几十年，变成琥珀金色；时间再久远一些，有可能露出微绿的色泽。不过，很老年份的淡绿色茅台酒存世量非常少，普通人难得一见。  

  茅台酒色泽变化的过程非常复杂，酿酒原料（如高粱里的花青素）、制酒工艺里的“美拉德反应”（又称为“非酶棕色化反应”）、微量成分（酯类、杂醇油或类黑精色素），以及储存时间等，都是酒液变色的因素。