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回收范围:
(1)老酒系列:老茅台酒、葵花茅台、三大茅台、地方茅台、飞天茅台酒、酱瓶茅台酒以及各种陈年老茅台酒。
(2)年份酒系列:茅台礼盒、茅台酒15年陈酿、茅台酒30年陈酿、茅台酒50年陈酿、茅台酒80年礼盒等。
(3)茅台酒系列:茅台生肖酒、30年茅台酒、50年茅台酒、80年茅台酒等。
北京通州区李白茅台酒瓶回收之生肖产品饥饿营销的模式
通过限量发售这种饥饿营销模式,可以有效加强产品的稀缺性,给消费者产生一种“买不到就是错过”的感觉,这就推动了消费力,也使得产品的稀缺度得以提升。限量的方式具有强烈的仪式感,让产品本身的收藏价值得到大幅提升。各大酒厂陆续推出生肖产品来迎新年,市场上产品明显供大于求,在消费规模未有突破的当下,存量风险可想而知;另一方面,生肖酒的消费热度主要集中在每年新年到春节期间,而在一年中的其他时间段却少有人问津。
当一个品牌处于上升期时,其产品则更具有收藏、投资价值。而当企业处于下滑期,则其产品在短时间内,并不具备收藏、投资价值。但从长期来看,名优酒企的产品,均具备一定的投资、收藏价值。同时,企业的营销需要稳抓稳打,不可急功近利。
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北京通州区李白茅台酒瓶回收之飞天茅台的酒精度
飞天系列的产品分别为三个度数:38度、43度、53度。
为什么这三种度数中就53度最火呢?
38度和43度酒:低度白酒酒精刺激感不明显,而在白酒市场中喜爱饮酒的多数是男性消费者,所以在一定程度上低度数酒并不是太受市场欢迎,其次白酒度数越低不利于收藏,因为低度酒酯化效应不佳,随着时间流逝,口感变差,也就逐渐失去了收藏价值。
53度茅台酒:酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。历届国家名酒评比之冠,尊为国酒,价值不言而喻。
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北京通州区李白茅台酒瓶回收之茅台老酒为何这么“吃香”吗?
一、现今普茅价格上涨,牛茅未出。导致很多人对普茅没有多大兴趣,收藏增值空间小,不怎么划算。目前牛茅就是雷声大,雨滴小,炒了半天,丝毫未见真容,使得喜欢茅台酒的人们期望值降低,兴趣减小。
二、老酒珍贵。酒的颜色会从无色透明变得微微发黄,酒液会愈发饱满,挂杯明显,光泽从清澈变得更加晶莹,隐隐有一种琥珀的质感。这是时间的魔力,也是茅台独有的魅力。 每一瓶老酒都是从新酒贮藏而来,如果你也想要体验时间煮酒的味道,不妨从学习藏酒开始。老酒之所以珍贵,不仅仅是因为它无与伦比的品质,更重要的是浓缩在每一滴琼浆里最美的时光。
三、宜收藏,增值大。“收藏老酒,宜收藏90年代中期以前的酒,这些酒留存至今不仅口感好,更具备文化、历史收藏价值”。这一观点得到藏界普遍认同,彼时九十年代中期的一些二三线品牌酒,流通价格不过三五百元。 然而,随着老酒行业的火热发展、以及消费者对老酒收藏的日益关注,九十年代中期之前的产品,喝一瓶少一瓶,逐渐被视为稀缺品。这些三五佰元可购买到的老酒如今价格动辄破千。
收藏圈的疯狂与炒作,让有些藏品的价格出现了疯狂的上涨。一瓶2001年产的出口玻璃汾酒,收藏圈内流通价格竟然达到1800元,价格直逼八十年代的玻璃汾酒,令人咋舌。
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北京通州区李白茅台酒瓶回收之茅台酒放置的要点
避光、阴凉、通风好 一定要存放在避光、阴凉、通风较好的地方,如果被阳光直晒,酒标会变得模糊,酒瓶口的封膜也容易变脆。
保持恒温恒湿 最好使用专门的储酒柜恒温保存,只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜,存储环境要避免温差变化太快太大,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂,环境温度不宜超过30℃。
将酒瓶密封保存 最好将整个酒瓶进行密封处理,防止漏酒和“跑度”。一般情况下,如果想储存酒,在拿到酒后,就应该立即用生料带将瓶口包裹好,尽可能避免挥发。
避免震动或搬动 在茅台酒的存储过程中,尽量避免经常挪动或移动。最好让其静静地自然老熟,这样酒的味道将更加芳香。
瓶口向上立放 储存中,酒瓶一定要瓶口向上立着放,如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。
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北京通州区李白茅台酒瓶回收之酿酒过程中存在酸败现象
一、随时做好酿造酒厂的环境卫生和个人清洁卫生和消毒工作。而且要选择没有霉变和腐败的淀粉质高的好原料,而且要使用品质好的酒糟和新鲜正常的酒糟液。
二、在制造、酿造工序中,严格控制发酵温度,并用清洁无毒的塑料布覆盖发酵容器,并对发酵室的门窗进行防尘、防蝇、防鼠。发酵室和发酵容器多用生石灰、漂白或硫磺熏蒸消毒。
三、对于发酵醪糟,可以在2u/mL的醪糟液中加入青霉素。也就是说,在100kg的醪糟液中加入80万u/g的0.25g青霉素,抑制细菌的生长繁殖;在100kg的醪糟液中加入10g漂白液,杀菌,防止酸败现象的发生,在发酵过程中如何避免酒酸的产生。
四、采用的曲子最好使用正规厂家生产的曲子。同时,要注意温度、发酵环境等因素,为乳酸菌提供快速繁殖的温床,引起酿造同行的高度重视。另外,必须勒住头部,拔掉尾巴。尾酒中含有很多酸味物质,也可以通过蒸的方式,加入一定量的食用碱来调配酸。
北京通州区李白茅台酒瓶回收之飞天真的比五星好吗?
许多企业的出口标准比内销标准要求更高,质量把关更严格,导致消费者心理上一致认为“出口的产品一律比内销的好”,对于茅台酒也不例外。虽然茅台方面明确表示过,五星和飞天只是品牌不同而已,酒质一样,不存在双重标准。为什么市场还是只认飞天不认五星呢?
答:因为外销茅台真的比内销茅台“好”。
1957年,飞天商标诞生之前,内销茅台用土陶瓶、地方国营背标,外销茅台为了提高美观和避免漏酒,率先使用造价高昂的白瓷瓶和精致的“绿美人”背标。“绿美人”的飞天仙女,启发了后来的飞天商标;内销茅台直到1966年才用上白瓷瓶。 1958年,外销茅台开始采用红飘带,更美观,辨识度更高。同时,将用于封口的猪尿泡换成了透明胶帽,消费者更易于接受。内销茅台1966年才将猪尿泡换成红色酒精膜,红飘带更是到1992年才拥有。 揭秘飞天茅台与五星茅台,谁更胜一筹? 1966年,内销茅台刚换上白瓷瓶的同时,贵阳清镇玻璃厂也成功试制乳玻瓶。因不确定市场反响,所以让内销茅台试水,全面换上乳玻瓶,外销茅台在两年后更换。这一次,倒是内销茅台走在了前面。
1976年,外销茅台取消棉纸包装,改为彩印纸盒包装;内销茅台1986年起开始用纸盒包装。90年代,由于出口企业经营压力大,飞天茅台开始在国内流通,获得消费者一致好评。慢慢地,五星和飞天的界限越来越模糊。
2005年开始,国内可以轻松地买到飞天茅台,内销飞天和五星在外观、材质、防伪等方面趋于统一。 揭秘飞天茅台与五星茅台,谁更胜一筹?
由于此前飞天在包装上一直优于五星,而且国内产量少,加之飞天仙女的形象更具有艺术性,所以消费者都觉得飞天比五星好。当茅台酒厂把流通渠道放开后,飞天的销量立刻蹭蹭上涨,直到现在。出口茅台更精美,材质更好,并非茅台酒“崇洋媚外”,而是建国初期以及很长一段时期内,茅台酒担负着重要的创外汇使命,能为我国换回重要物资。
50年代,出口一吨茅台酒能换回汽油32吨、钢材40吨、化肥24吨、自行车700辆,为国民经济建设作出重大贡献。1954年,朱德总司令致电贵州省指示改进茅台酒包装,才有了之后“飞天比五星好”的一系列故事。
北京通州区李白茅台酒瓶回收之“白皮”茅台的特征
1998年1月到1999年5月底,茅台酒厂在瓶盖的透明膜上增加了美国3M公司生产的白色激光防伪标,这段时期的茅台被称为“白标茅台”。
1999年6月到2000年上半年,茅台酒瓶上的白色防伪标又换成了加拿大贝斯公司生产的紫色防伪标签,这段时期的茅台也被称为“黑标茅台”。
2000年下半年之后,茅台开始在瓶盖上启用第三代防伪标,包含了隐性图案、镂空技术、动感秘纹、水印反射等四种防伪功能。
“白皮”茅台在2000年上半年正式落幕,“红皮”茅台更加珍贵之处在于距今至少20多年的时光,而且不是每一瓶铁盖都保存有红皮。
近年来,“红皮”茅台在各大拍卖会上的身价已与日俱增,有红皮的铁盖和没红皮的铁盖差价高达几千块。红皮不仅是胶帽,也是更完整的象征。收藏茅台酒时,保存越完整、酒越满,价值就越高。
北京通州区李白茅台酒瓶回收之酱香型白酒的原料粉碎
酱香型白酒生产把高粱原料称为沙。在每年大生产周期中,分两次投料,第一次投料称下沙,第二次投料称糙沙,投料后需经过八次发酵,每次发酵一个月左右,一个大周期约10个月左右。
酱香型白酒是采用高温大曲产酒生香的,由于高温大曲的糖化发酵力较低,原料粉碎又较粗,因此大曲粉碎越细越好,有利糖化发酵。