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在老酒收藏中，红皮茅台被认为非常珍贵，具有更高的收藏价值。它产生于上个世纪80年代，指的是1987-1996年间生产的茅台，最明显的特征就是在瓶盖外面有一层红色的塑料封膜，故被称为“红皮”。

极具收藏价值的红皮茅台长什么样？与白皮茅台有什么区别？

1991年红皮铁盖贵州茅台酒

要说清楚“红皮”茅台，就必须先了解“铁盖”茅台。茅台酒一开始出产的时候采用的是塑料瓶盖，到了1987年，开始全面采用铝制防扭断瓶盖，这就是“铁盖”茅台。

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“铁盖”茅台最早出现的时间可以追溯到1985年，用于出口的飞天茅台酒换成铁盖。到了1986年12月，国内的五星茅台也开始采用铁盖。到了1987年，飞天茅台、五星茅台全面使用铁盖，这是为了与国际白酒市场接轨，但也存在着偶有跑酒的弊端。

为了防止跑酒，从1987年开始，茅台酒厂在外销的飞天茅台酒瓶盖外面覆盖上红色封膜，同时加上红色飘带，印有“中国贵州茅台酒”字样。

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1990-1991年铁盖飞天茅台

1992年，茅台酒厂在五星茅台上也加了红色塑封膜和红色飘带，飘带分别印有“中国名酒 世界名酒”、“中国贵州茅台酒”字样。

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1992年产五星牌铁盖茅台酒

由于外销的飞天茅台酒消耗多，保存下来的酒很少，因而现在说的“红皮”茅台，指的是1992-1996年生产的五星铁盖茅台酒。

1996年8月，茅台酒厂将茅台酒的铁盖换成意大利GOALA公司进口的专用防伪瓶盖，并把红色塑胶封膜换成透明塑封膜。这个时候的茅台酒被称为“白皮”茅台。

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“白皮”茅台又分为“白标茅台”和“黑标茅台”。

“白标茅台”生产的时间是1998年1月到1999年5月底，这个时候的透明塑封膜上增加了由美国3M公司生产的白色激光防伪标。

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1988年白标贵州茅台酒

“黑标茅台”与“白标茅台”的不同之处在于防伪标换成了由加拿大贝斯公司生产的紫色防伪标签，具体使用时间是从1999年6月到2000年上半年。

与“白皮茅台”相比，红皮茅台具有很高的收藏价值。一个是红皮茅台生产的时间极短，存世只有10年时间，其中尤其以1992-1996年生产的五星铁盖红皮茅台酒价值*；另一个是红皮茅台酒经过20多年的存放，酒质变得更加醇厚柔滑，酒液从无色透明变成淡淡的琥珀金色，略有挂杯，是广大老酒收藏家的珍选；另外，红皮茅台诞生于上世纪80、90年代的改革开放时期，具有特殊的历史意义。