上海静安区年份茅台酒瓶回收之茅台酒的品质

  茅台酒的品质好不好我就不说啦，以目前酱香型白酒这个品类来说，茅台酒基本上就是教科书级别的存在，如果说谁是最正统的酱香型白酒，传统工艺的坤沙酱香型白酒。我相信，茅台酒绝对是毋庸置疑的。

  而且，茅台酒能够有今天如此的市场，有偶然的因素，但是品质绝对是最大的因素。毕竟这么大体量的红樱子糯高粱的使用，这么多大曲的陈放和如此多的老酒、调味件的储备，在酱香型白酒行业里面绝对是老大哥。

上海静安区年份茅台酒瓶回收之茅台酒并非越老越黄

  茅台酒越老越黄，酒质就越好？其实这种观点并不完全准确。在复杂的酿造过程中以及漫长的贮存岁月里，茅台酒的色泽是在不断发生变化的。  

  茅台酒刚出厂时，颜色是微黄、近乎透明的；贮藏三五年，渐渐变成浅黄色；贮藏十几年，变成金黄色；贮藏几十年，变成琥珀金色；时间再久远一些，有可能露出微绿的色泽。不过，很老年份的淡绿色茅台酒存世量非常少，普通人难得一见。  

  茅台酒色泽变化的过程非常复杂，酿酒原料（如高粱里的花青素）、制酒工艺里的“美拉德反应”（又称为“非酶棕色化反应”）、微量成分（酯类、杂醇油或类黑精色素），以及储存时间等，都是酒液变色的因素。

上海静安区年份茅台酒瓶回收之怎样正确的储藏茅台酒

  避光、阴凉、通风好   一定要存放在避光、阴凉、通风较好的地方，如果被阳光直晒，酒标会变得模糊，酒瓶口的封膜也容易变脆。   

  保持恒温恒湿   最好使用专门的储酒柜恒温保存，只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜，存储环境要避免温差变化太快太大，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂，环境温度不宜超过30℃。   

  将酒瓶密封保存   最好将整个酒瓶进行密封处理，防止漏酒和“跑度”。一般情况下，如果想储存酒，在拿到酒后，就应该立即用生料带将瓶口包裹好，尽可能避免挥发。   

  避免震动或搬动   在茅台酒的存储过程中，尽量避免经常挪动或移动。最好让其静静地自然老熟，这样酒的味道将更加芳香。   

  瓶口向上立放   储存中，酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果躺着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。   

  茅台酒密封保存   其实在茅台酒的存储中，整个酒瓶的封存环节非常重要。

上海静安区年份茅台酒瓶回收之三大革命葵花商标茅台酒

由于该时期特殊的原因，茅台酒的飞天商标于1967年被停止使用，改为朵朵葵花向太阳寓意的葵花牌标识。直到1975年，茅台酒厂才重启飞天商标。

在此期间，茅台酒厂剩余大量葵花商标贴纸，大概25.8万张。于是在1978年，茅台酒厂将这些葵花商标贴于当时的普通茅台酒瓶，这些茅台酒称为三大革命葵花商标茅台酒，也称三大葵花茅台酒。  该酒包装与同期的三大革命五星商标茅台酒包装一样，背标文字内容也一样，主要区别为正标左上角为葵花商标。