宁波北仑燕窝收购之婴儿能吃燕窝吗？
燕窝中含有燕窝酸和集落刺激因子，食用燕窝能够提高免疫力。小婴儿事实上最脆弱的生物了，此时他们的身体器官和组织系统还没有发育完全，很容易生病，生病之后治疗也是个麻烦事，所以很多家长都尽可能地想让自家的娃体质更强壮一些，少生病，就想到给婴儿吃燕窝。
不过也有家长担心婴儿的肠胃功能发育并不完善，吃了燕窝之后不消化怎么办，这个担心也不无道理，首先6个月以下的婴儿是不能直接食用燕窝的，可以母亲食用燕窝通过母乳按将燕窝中的营养传递给婴儿，在6个月之后婴儿可以少量的食用燕窝。
并且0-2岁是婴儿大脑发育的重要阶段，是构建神经系统的关键时期，过了这个阶段脑细胞数量不再增加，所以此时多补充营养，增加脑细胞数量对于孩子以后的学习能力有很大的帮助。
燕窝含有丰富的燕窝酸，又称唾液酸，唾液酸对脑和脑中枢神经系统的发育有着重要的作用，并且唾液酸的合成部位主要在肝脏合成，但由于婴儿时期大脑发育速度要快于内脏发育，所以宝宝自身合成唾液酸的能力不足，只能通过食物补充。
母初乳中含有唾液酸，但随着时间的增长母乳中的唾液酸含量下降，而燕窝中燕窝酸含量是除母初乳外唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道，这时也是为什么建议产后吃燕窝的原因，既能补产妇又对婴儿有好处，当婴儿6个月以上就能直接吃燕窝了。
燕窝中不仅仅含有燕窝酸，还含有丰富的水溶性蛋白质、碳水、矿物质等，适当吃燕窝有助于营养均衡摄入。燕窝中含有矿物质钙镁锌等，最需要补钙，利于骨骼发育，牙齿长成。
燕窝酸带有负电性进入小肠，根据异性相吸原理，能够和带有正电性的维生素和矿物质结合，利于营养的吸收，燕窝入胃经，具有养胃促进食欲的作用。
不过婴儿的年龄小，消化系统尚未发育完全，所以燕窝的食用量一定不要太多，每次吃1-2克，每周三次或者隔天一次都可以，但一次不要超过两克，婴儿吃多了容易不消化造成腹胀。
宁波北仑燕窝收购之品相稍差价格较低的燕条
燕条，顾名思义就是条状的燕窝。因为采摘的燕盏在挑毛包装，或者运输的过程中，会有许多完整的燕盏被压碎无法形成完整的盏型，于是那些粗条，大块的燕窝就称为“燕条”。
燕条因为质地比较碎，所以口感相比较于燕盏稍微差些，但是营养价值是一样的。由于没有完整的燕窝盏形卖相较差，所以价位比燕盏低，比较经济实惠。如果是送礼一定要买燕盏，但是自己家吃还是燕条更加经济实惠，也能节省一部分的资金。一般来说，即使是白燕的燕条几十块也可以买到了，非常划算，会过日子的你不要错过哦。
燕窝收购之即食燕窝
即食燕窝是采用 瞬间灌装，因为燕窝中的主要成分蛋白质和燕窝酸，高温高压会使其营养成分可能在瞬间遭到破坏，这是即食燕窝和鲜炖燕窝最大的区别。
海草也叫做海底燕窝或者琼脂，纯的即食燕窝的营养成分中不应该还有琼脂。
燕窝泡发
又称浸发、发料。以水为助发溶剂，将干料浸至膨胀、松软、柔嫩后供真是烹调用，干货原料重新吸收水分后，能最大限度的回复原有的鲜嫩、松软状态 [11] 。
水发按水温情况分为：
冷水发（温水发）。水温一般在40摄氏度左右，夏季为常温，冬季为温水。
热水发（建议救急才用）。又称泡发、煮发、焖发。可以通过将燕窝干料浸入热水中，升温加热，提高水分子的渗透速度，达到干料充分膨胀，以达到用常温水难以达到的效果。
宁波北仑燕窝收购之怎么辨别真假燕窝
1、看形状： 优质燕盏是天然形成的，燕丝粗而密，盏形大而厚；而形状整齐，外表漂亮的燕盏是人工粘贴而成的，例如以蛋清，明胶，淀粉等物为粘合剂。
2、看颜色： 纯正的燕窝无论是干的还是浸透后，在光源下观看都不完全透明，而显半透明状。真的燕窝颜色较自然，大多数为象牙白，淡米黄和淡土黄色，且颜色分布不均匀，表面比较粗糙，并且每一盏的颜色都不相同；假的燕窝经过人工漂白，颜色均匀漂亮，且每一盏的颜色都大抵相同，而且表面整齐光滑。
3、看厚薄： 真的燕窝薄且自然，有不均匀缝隙；涂过胶的假燕盏则较厚且无缝隙，两侧角平整、光滑。 涂过胶的假燕窝
4、闻味道： 真的燕窝干货不会有很浓烈的气味，反而有“氨”的气味，只有充分浸泡好，炖好的燕窝才会有蛋白的香味；气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假。
5、手感： 真燕窝摸着应有干爽的感觉；假燕窝水分较多，手摸上去有粘粘的感觉，燕盏摸上去比较软，存放不当易发霉。
6、水浸泡： 取一小块燕窝以水浸泡，若燕窝泡发数倍，并且泡完的水清澈而不浑浊的就是真燕窝；没有泡发并逐渐融化，而且黏手，按下去或拉扯起来完全没有弹性，一拉就断，用手指揉搓成浆糊状的是假燕窝。
