关于干海参的种类，我们知道的是，根据对干海参的加工形式的不同，可以将干海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参以及冻干海参，每种干海参在价格、效用等方面都会有所不用，但是都只是针对干海参的一种使用途经，而对于干海参的食用来说，在食用之前都必须经过一个步骤，那就是干海参的泡发工作，只有经过了泡发的干海参才能被用来食用，关于干海参的食用方法，主要分下来，有以下的一些方法。
方法一：凉拌海参
这种方法是首先将干海参进行泡发的工作，然后将海参进行切片处理，不过要记住的是，那个海参必须是经过了蒸煮之后的产品，然后将海参倒入碗中，加入油、醋、盐等，具体的根据自己的口味来进行加工食用。
方法二：蒸海参
这个方法就相对来说比较简单，先将海参进行泡发的工作，一定要确保海参已经完全的泡发了，然后将海参放在蒸锅上进行蒸，然后加入牛奶或者酱油，直接食用就可以了，但是这种方法的缺点就是在口感方面不是太好。
方法三：炖汤吃
还可以将海参进行炖汤吃，这种方法的营养价值更高，海参能够被深度的利用，所使用的汤可以是鸡汤或者是排骨汤，先将汤准备好，等汤冷却之后，将海参进行处理，必须是泡发好的海参，然后进行切片或者整只都可以，然后放入汤中，再次对海参进行加热处理，等沸腾之后就可以食用了。
方法四：炒菜吃
这种方式是比较普遍的一种海参食用方法，对已经泡发好了的海参进行切片，然后直接作为一种食料来进行使用，可以根据自己的口味来进行加工制作。
食用干海参的功效有哪些
功效一：对于中老年人来说，如果食用海参的话，可以起到强身健体的作用，具有很好的延年益寿的作用，增强老年人的抵抗力等。
功效二：对于男性来说，长期食用海参的话，可以起到壮阳的功效，增强男性的性功能，而且这个功能对女性同样适用，对于女性也有一定的功效。
功效三：对于大病初愈的人来说，食用海参的话，可以快速的恢复人体的体质，提高人体的精神状态。
功效四：海参中的各种氨基酸，可以针对很多的疾病起到延缓以及康复的作用，比如说糖尿病以及心脑血管疾病。
宁海干海参回收之为什么坐月子期间吃海参好
产妇由于分娩时出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常耗损体力，气血、筋骨都很虚弱，这时候很容易受到风寒的侵袭，需要一段时间的调补，因此产后必须坐月子才能恢复健康。
海参含有多钟生血成分，如胱氨酸、脯氨酸、所含的微量元素钒、铁等均能有效改善和预防各种贫血、所含的胶原蛋白等促进伤口愈合，所含的牛磺酸、尼克酸及多种微量元素，营养成分不仅丰富，而且均衡、合理。它没有异味，并且非常便于孕妇的吸收，对产后、快速恢复体力等都有明显效果。
产前孕妇担负着胎儿生长发育所需要的营养，母体的各个系统都会发生一系列的适应变化。子宫肌细胞肥大、增殖、变长，心脏负担增大，肺脏负担也随之加重，妊娠期肾脏也略有增大，输尿管增粗、肌张力减低、蠕动减弱。其它如肠骨内分泌、皮肤、骨、关节、韧带等都会发生相应改变。
产后胎儿娩出，母体器官又会恢复到产前的状态。子宫、会阴、阴道的创口会愈合，子宫缩小，膈肌下降，心脏复原，被拉松弛的皮肤、关节、韧带会恢复正常。这些形态、位置和功能能否复原，则取决于产妇在坐月子时的调养保健。
宁海干海参回收之痛风的人不能吃海参
海参属于海鲜，会造成尿酸高，痛风的人不能吃海参?
“大家都知道，喝啤酒吃海鲜会造成尿酸高，增加痛风风险，那海参呢?”
首先，来说一下嘌呤含量。每100g海参嘌呤含量是4-5mg，比大米嘌呤含量(18.1mg)还要低。如果再注意一下食物摄入的技巧，如焯水过程可去掉食物中一部分的嘌呤，那会进一步降低海参中的嘌呤含量。所以说，“吃海参会由于摄入嘌呤过多导致痛风”的说法是不对的。
再说一下蛋白质的量。蛋白质代谢产物有尿酸，过多蛋白质的摄入会产生大量尿酸，机体排泄障碍会引发痛风。海参虽属于优质蛋白，但一只海参的蛋白质含量实在有限，只要你懂得注意总蛋白质摄入的量，海参并不是痛风患者的禁忌。
总之，海参是一种高蛋白、低脂肪的食物。不要尽信“老人言”，了解清楚自己体质，选择合适的量，吃海参不仅能起到强身健体的作用，还可以预防疾病、延缓衰老。
宁海干海参回收之葱烧海参的特点
1、葱烧海参(山东名肴)，风味独特，葱香浓郁。传入北京后改成小汁小芡，用油量减少，口味更加清新、醇和。
2、用浓色、浓汁、浓味入其里，表其外，达到色香味形四美俱全。
3、此菜呈酱褐色，海参柔软滑嫩，光泽油亮，清鲜可口，有浓郁的葱香味，食后盘无余汁。
宁海干海参回收之食用海参的注意事项
野生干海参的食用方法各种各样，留意不必和新鲜水果另外进食，由于海参含的是高胶原，不论是新鲜海参或是干海参的发制品，都不易消化吸收。
因此 提议少年儿童和老人进食海参时，应当将海参发制的熟度略大幅好;新鲜海参不适合立即服用，由于新鲜海参带有很多的副血溶孤菌，这类细菌耐温性较强，80度之上才可以消灭，生活海参不管用纯粮酒、醋、生抽等怎样泡浸生产加工，都不可以将其细菌所有消灭，因此 不建议直接生吃或者进食新鲜海参，干海参发制是好的进食方法，由于历经数次的发制升温，可将各种各样细菌所有消灭。
宁海干海参回收之食用海参的适合人群
一般人群都能食用。
1．适合虚损孱弱，气血两虚，缺乏营养，病后生完宝宝气血不足的人食用；适合脾肾虚，勃起功能障碍遗精频繁，小便频数的人食用；适合高血压，高血脂，心肌梗塞，动脉硬化的人食用；适合癌症病患及放疗化疗、放疗化疗、手术后食用；适合肝炎病症病症，肾炎，糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用；适合血友病甲患者及有利于出血的人食用；适合年老体弱者食用；
2．患急性肠胃炎、菌痢、发烧感冒、咳嗽有痰、喘气及大便溏薄、出血兼顾瘀滞及湿浊传导阻滞的患者禁吃。
