慈溪海参收购之检查海参是否发好的标准
检查海参是否发好的标准有两个。
第一：用筷子可以把海参夹起来(夹不起来就是煮过火了)，海参的两端自然下垂，就是发好了，如果还是直挺挺的，就是还需要继续发制;
第二：用筷子在海参的背部轻轻一戳，感觉可以轻轻穿过去，就发好了(这里讲的“戳”是讲感觉,不要真的把海参一个一个都戳个洞)，反之则需要继续加工，如果海参煮闷后达到这两标准，我们就认为达到标准了。发海参不同与煮饺子，尝一个饺子好了，就全部出锅，海参是娇贵的东西，必须仔细检查，发好一个拣出一个，这样才能全部发好。
总体说来，半干海参和淡干海参，依据发质时间不同，软硬会有差异，可以根据个人口感需要来控制发质时间。
慈溪海参收购之食用海参可美容养颜
因为海参的蛋白含量极为高，在其中胶原也十分丰富多彩，可与阿胶糕、鹿角胶相提并论，不但能补气血，还能减缓人体衰退，让皮肤润化，消除皱纹和面部斑点。
海参有美容养颜的作用，特别是在对女性来讲，海参中的许多原素对改进和调养女性内分泌失调，推动身体稳步发展也是有非常大协助，不但能够美容养颜，还能够调理内分泌。
海参收购 之海参一周吃几个最佳
吃海参是要注意食用量的，体质虚弱的人每天好不要超过一只海参，否则是比较容易上火的。肾功能差的人不能多吃，体质虚弱的人每天好不要超过一只海参。
建议怀孕三个月以后吃海参，海参是属于高补品，所以，孕妇吃的时候，要控制食用的数量 ，一周2~3只即可。
一般在正常情况下，3岁以上孩子，根据年龄段每周吃1-3次海参。一次吃三分之一根海参即可。
吃海参的好处
01吃海参可以提高人体免疫力
02吃海参可以抗疲劳
03吃海参可以延缓衰老
04吃海参可以调节血脂血糖
05吃海参可以美容养颜
06吃海参可以促进生长发育
07吃海参可以改善睡眠，提高记忆力
08吃海参可以改善骨质疏松
09吃海参可以抗肿瘤抗辐射
10吃海参可以增强体质，调节机体免疫力
食用海参的禁忌
海参不能跟以下食物一起食用：
01、食用醋
02、甘草酸
03、柿子
04、葡萄
05、山楂
06、青果
以下人群不建议食用海参：
01、三岁以下儿童不适合吃海参
02、脾虚痰多者不适宜吃海参
03、怀孕前3个月的孕妇不适合吃海参
04、对蛋白质过敏的不适合吃海参
慈溪海参收购之不要急于追求海参泡发过大
海参泡发 要用纯净水泡发 在海参泡发时，水质很重要。在此，王静提醒参友们，最好使用纯净水来泡发，不要使用自来水，这样可以保证海参的高品质。
海参泡发时间 海参泡发时间，小而薄者时间短些，固而厚者时间应长些。有的同样大小、厚薄、品种的海参，先发透的应先拣出来，没发透的继续发透为止。
不要急于追求泡发过大 不要一味追求海参泡发过大，而反复水煮和浸泡。泡发过程中也应多注意口感，盐度如何等。
海参收购 海参修复能力介绍
海参的再生修复功能非常的厉害，让人不敢相信。我们人体也有一定的再生修复功能，从大的方面说，我们每一个人，每一天都要进行大量的新陈代谢，我们的身体每时每刻都在保持着自动更新。
当我们受了一些小伤时，比如说擦破了一点皮，不必经过什么特殊的处理，过上几天，我们的小伤口，就会慢慢的好起来，等完全好了以后，就跟受伤以前几乎是一模一样的，看不出什么区别来。相比海参的再生修复功能，我们人体的修复功能，就不值得一提了。因为，海参的再生修复功能，实在是太厉害太强大。完全超出我们的想象，真是让人不可思议。如果我们捉住一只海参，然后用刀把海参切成两段，然后再把海参的两个小段重新放回大海里去，大约需要3个月到8个月的时间，原来我们投放到海参的两小段海参，就会各自生长成为一个形态非常完全的正常海参。
海参的价值-拥用非常厉害的修复能力。和其他的普通海参是一个样子的。海参的这种再生修复功能，真的是很棒很棒的。不需要经过什么特殊的培育，就可以自己从半段海参，慢慢的恢复生长成为，一个完整无缺的正常海参，相比我们人类的自身修复功能，那可真是要高级好几个档次了。
慈溪海参收购之干海参的泡发方法
泡发干海参需要注意的事项是非常多的，泡发的方法也有很多，可以使用半油泡发方法，首先要把海参清洗干净晾干，锅里面加入适量的油加热，等到油温差不多的时候，就可以把海参放进去翻动一下，变软以后捞出来，把油份控干，用碱水把油腻的地方去除，然后用开水煮到胀大，砂糖去除。
还可以用纯水泡发，先把海参清洗干净，放到清水里面泡8个小时左右，一直到海参变软，再换上一些清水，用火慢慢的煮开，然后关火焖泡8个小时，把腹部剪开，里面的韧带取出清洗干净就可以了。
还可以用蒸发方法，先把海参清洗干净放到开水里面浸泡三个小时，让它变软，然后再换开水，加入适量冰沙，用保鲜膜封好，上屉蒸3~4个小时取出来，用清水漂洗干净，加入适量清水浸泡一下，一般50克的干海参可以浸泡三到四千克水海参。
慈溪海参收购之干海参泡浸时水不是很凉
提示大家，聚氨酯发泡海参要放到电冰箱的冰箱冷藏，可也有是懶人把我告诫抛在脑后。炎热夏天，若是室内温度下聚氨酯发泡海参，温度过高推动海参褪皮，是自溶的逐渐。
科学提议：聚氨酯发泡海参提议维持0-5℃温度，温度要怎么维持呢？放到冰箱冷藏层你较好的挑选 。
慈溪海参收购之海参不能和什么一起吃
海参不能和青果，石榴，山楂，柿子皮，葡萄等搭配在一起吃，主要就是因为这些水果里面的鞣酸物质非常丰富，而海参里面的钙质，蛋白质含量又比较多，搭配在一起吃，容易形成不容易消化的物质，不会很快被消化吸收，这样就会出现呕吐恶心，腹部疼痛等症状。
海参也不能和醋，甘草搭配在一起吃，容易对身体健康造成不利的影响，吃海鲜除了需要这些搭配方法不能使用以外，还应该注意如果肾功能并不是非常好，就不能吃海参，海参里面的蛋白成分比较高，吃完以后会让肾脏负担变得更加严重，而且还会让肾功能受到更大的影响，需要特别注意。
儿童最好不要吃海参，虽然海参里面的营养是比较丰富的，但是孩子的发育还并没有定型，里面的微量元素，蛋白质含量丰富，如果儿童吃海参就会让不良的症状出现，家长一定要注意。
