余姚干海参回收之清汤炖海参的做法
我们准备一个海参,提前泡发一段时间,然后再准备一些木耳清洗干净之后也进行泡发,还有一颗小葱和胡萝卜,还有一小块儿五花肉。我们将五花肉切成细条状,再将胡萝卜丝也切成细条状,然后我们往锅中倒入适量的食用油,等油加了之后把葱和肉放进去爆香,等肉变色之后我们再往里面倒入适量的温水,然后再将海参放进去,闷煮一段时间过后,再把木耳和胡萝卜一起放进去,加入一些食用盐,等汤烧一段时间,我们再往里面加入一些鸡精和香油,在出锅后可以加入一些香叶或者葱叶等,非常美味。
在日常生活中我们就可以选择做这样一道清汤炖海参,其中富含的营养价值非常丰富,而且还可以补充我们身体所需要的一些营养物质等,做清汤炖海参时,我们还可以放入一些其他的辅料,比如说可以加入一些枸杞或者香叶等吃起来会更加美味。海参具有的功效和作用也非常多,比如说可以提高身体免疫力,美容养颜,提高大脑智力,缓解疲劳等,非常适合一些人在体力劳动和脑力劳动之后,作为补充精力的食品来时。虽然海参具有的营养价值非常丰富,但是我们在日常生活中吃的话也要注意适量,不可以多吃。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202106/09/1121344811671.jpg)
余姚干海参回收之泡发海参时会掉渣掉颜色正常吗?
在吃海参前要先发海参,发海参的一个重要步骤就是煮和泡。尊参堂海参加盟批发厂家说说有些人在泡发的过程可能会发现这个情况:水会变成绿色,水中漂浮着一些类似海参残渣物体。
海参掉渣,海参掉颜色,在消费者看来或许是海参存在质量问题的表现,但实际上,只要海参能够正常发大而不是过于软烂,那掉色掉渣就是正常现象。
海参掉颜色: 海参本身就是有颜色的,黑褐色、棕褐色都有,这也和海参自身的生长环境有关系。煮泡海参的水会变颜色,并不是因为海参染色掉色,而是海参表面本身的颜色剥落,就像煮胡萝卜的水是橙色,煮菠菜的水是绿色的原理是一样的。
海参在发制过程中掉渣,其实也是正常现象,一来海参有可能没有清洗干净,在煮的过程中就会把泥沙和残渣煮掉,二来海参表层其实是有角质层的,泡发海参时角质层会脱落,就形成了掉渣。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202010/13/175156695792.jpg)
余姚干海参回收之吃海参能治痛风吗?
经常有人向痛风患者介绍“经验”:吃海参可以治疗痛风。这个说法真的靠谱吗?
食用海参是否可以治疗痛风,这个问题其实涉及了两个层次的内容,一是食用海参是否可以控制血尿酸水平,二是食用海参是否可以控制痛风不发作。
海参嘌呤含量低,痛风患者可以吃 饮食治疗是痛风患者的基础治疗。研究显示,饮食治疗可以使血尿酸降低10%~18%。动物性食品中嘌呤含量较多,痛风患者禁食动物内脏、骨髓、海鲜、发酵食物等。有的患者饮食控制非常严格,提及海鲜便敬而远之,其实,海产品并非绝不能吃。痛风患者可以适量食用海参、海蜇皮,海参每100克嘌呤含量4.2毫克,比某些蔬菜还低。痛风患者需要控制每日嘌呤摄入含量<150毫克,而海参嘌呤含量很低,可以食用。
然而,食用海参仅仅可以减少嘌呤的摄入量,通过减少摄入来减少尿酸的生成。食物对血尿酸的贡献度仅占20%,剩余80%来自体内代谢转化和排泄障碍。因此,淡干海参仅仅是控制嘌呤摄入,对于转化和排泄方面无作用。饮食控制对调节血尿酸水平有帮助,但不能起到决定性因素。
食用海参是否可以控制痛风不发作呢? 这个问题涉及的内容是,痛风是否可以被治愈?
想治愈痛风,先要搞清楚病因。一般正常人的血尿酸水平低于420μmol/L,当血尿酸浓度超过饱和度,就会析出尿酸盐结晶,沉积到关节和组织处。每次如有诱因,比如大鱼大肉、喝酒,就会引起血尿酸水平再升高,出现新结晶沉积;或者剧烈运动、不正确的服用降尿酸药物,引起尿酸水平骤降,已经沉积的结晶就会溶解。不管是晶体新沉积还是溶解,都会引起已经沉积的尿酸盐结晶不稳定,导致痛风发作。
理论上说,长期把血尿酸水平控制在目标值以下(<360μmol/L),就能逐渐溶解关节及其周围组织内的尿酸盐结晶。当沉积的尿酸盐晶体溶解清除后,如果血尿酸水平能持续达标,不产生新的结晶,痛风发作频率会降低甚至不再发作。
维持血尿酸达标是一个漫长的过程,有些人需要严格的饮食和生活方式控制,有些人则需要长期吃药。但是,痛风患者很难完全避免痛风发作的危险因素。可能今天多吃了点肉、多喝了点酒,熬夜了,感冒了,精神压力大了,都有可能导致痛风发作。
还有少数痛风患者血尿酸浓度虽然显著低于饱和状态,但也还会有痛风发作。高尿酸血症是否引发痛风发作还有如下诱发因素,全身因素包括精神紧张、疲劳、酗酒、感染等,局部因素包括温度、酸碱度、创伤等,均可诱使尿酸盐结晶沉积引起急性痛风发作。
痛风在控制血尿酸水平长期低于300μmol/L、控制好痛风发作的诱因前提下,是可以治愈的。但是,“食用海参可以治愈痛风”的说法是不可信的。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202112/09/1814264011671.jpg)
余姚干海参回收之海参是白色的好还是黑色的好?
海参在一般状况下大家看见的全是黑色的,而有一部分人会发现还有白色的海参,那么到底是白色的好还是黑色的好呢? 白色的海参好或是黑色的海参好根据情况看。
一般来说,一切正常的海参在通过生产加工后,大多数展现淡黄色、咖啡色、棕褐色、灰黑色和黑色,而且颜色浓淡不一样,看上去并不是很美观,出现纯白色或是纯黑色的状况,说明海参时较为劣质的。
但海参有一种极其稀缺的种类呈全白色的,其功效比一般的海参高些,硒的成分乃至是一般海参的10倍左右,经济价值和营养价值都非常高,但因为这类海参的繁殖地极其极端,在目前市面上十分罕见。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202112/09/1812454611671.jpg)